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廣東雞蛋麵條,牛肉和豬腳在聖蓋博Tam麵條的房子。
廣東雞蛋麵條,牛肉和豬腳在聖蓋博Tam麵條的房子。
凱西·卓別林

在洛杉磯22具有裏程碑意義的廣東餐館品嚐

點心,煲飯,烤肉,所以更多的嚐試在這些選擇地點

認為地圖
廣東雞蛋麵條,牛肉和豬腳在聖蓋博Tam麵條的房子。
|凱西·卓別林

聖蓋博穀的中餐爆炸開始在1980年代和1990年代,廣東話和台灣移民定居在該地區。在接下來的幾年裏,廣東在洛杉磯和美國烹飪聲名鵲起。以烤、煮、蒸、炒和油炸技術,把新鮮的食材和充足的海鮮、粵菜等烹飪美味。類型的另一個特點是,鍋黑(鍋呼吸),這是一個獨特的風味的菜肴,糖和油的結果在炙熱的鍋翻炒蔬菜。

在過去的二十年裏,南國的廣東餐館已經逐漸被取代四川、上海和中國北方機構由於中國大陸移民的增加。但即使有激烈的競爭,許多廣東餐館能夠經得起時間的考驗。現在是16個廣東餐館嚐試在洛杉磯。

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RiceBox

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米箱是第一個髖關節和現代廣東菜館在洛杉磯真的擊中目標。顧客可以創建定製的大米框,選擇從簽名叉燒),黑色豉油雞、脆七香料五花肉或素食特別。李大廚兼合夥人獅子座隻使用有機農產品,以及合乎要求的、可持續的和無激素肉。簽名叉燒叉燒使用杜洛克豬醃豬,是一個家庭的配方通過三十多年。的triple-roasted porchetta是醃製一夜之間,治愈,在烤箱裏烤了三個小時然後抽煙。

廚師李的表演中國傳統慶祝菜叫化子雞一年隻有幾次和銷售很快。Beaneath橡皮杏仁奶包麵團,用漢字裝飾的漂亮的大米和盒子,是一個剔骨和鹽醃雞塞和清蒸鮑魚和香菇,蒸米飯,銀杏堅果和鹵蛋餡料包在荷葉。

盤子從大米盒子在洛杉磯市中心。
大米的盒子
米箱(官方照片)

ACC中式快餐

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隱藏在一塊普通的停車場是一個很小的小點,已經存在了幾十年。負擔得起的粵語燒烤肉類是比該地區知名機構更好的品嚐。事實上,ACC是許多流行的批發商聖蓋博穀飯店內部不能有一個燒烤大師。餐廳是一個美式和中國傳統菜單,以及每日特色菜像香港雞蛋華夫餅幹,牛肉麵湯,甚至少數non-Cantonese菜肴。烤鴨是一個必須命令,和烤豬肉隻有在周末的時候,可以收到。

E&J美味廚房

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廣東張有趣(米飯卷)是一種常見的小吃和點心必須命令。通常,卷充滿了蝦、豬肉、牛肉、魚、蔬菜和頂部設有一個甜醬油。版本在E&J美味有集聚結構使用的抓取運動。顧客可以選擇添加一個雞蛋超過米飯卷,這讓所有的口味。最糟糕的是一些辣椒醬。

NBC海鮮餐館

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來NBC海鮮點心或家庭宴會。最好的點心訂單是特殊的“,”馬賴海綿蛋糕,與鹹鴨卵黃和分層使用香港著名廚師和食物的食譜人格(梁文韜)。對於那些來訪的美國全國廣播公司(NBC)吃飯,家庭式粵語的餐是一個打擊。10人的乳豬和龍蝦餐由半乳豬,五龍蝦菜,炒的麵條、烤蒜雞,和甜點。

美味的食物的角落

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美味的食物角落是香港的連鎖食客聖蓋博穀的多個位置。以其快速服務和廉價的價格,餐廳提供多種多樣的粵菜和西餐。廣泛的菜單功能不同的選項,包括菠蘿豬肉包子,粥,煲飯,米飯,炒菜,餃子。人們渴望傳統粵菜或融合西方口味,美味的食物角落滿足每一個味蕾。

議員的味道

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新幸運,議員,曾是著名的廣東菜機構在聖蓋博穀。必須品嚐的菜肴包括絲質蛤蒸蛋,wintermelon湯,鹹鴨蛋黃南瓜棒、覆蓋和醃製的五花肉。他們提供負擔得起的午餐特價,直到下午5點,突出傳統湯通過提供免費午餐和中國傳統甜點晚餐期間,一種罕見的治療。

花園咖啡廳

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花園咖啡廳是另一個香港咖啡館菜單和芝士蛋糕工廠的一樣大。用餐者可以命令從印尼炒飯餛飩麵條,Singaporean-style粉絲,甚至平庸的牛排特價。花園咖啡廳最好的保密是每周外帶晚餐。每周兩個地點提供特殊菜肴的廣告紙上菜單隻能在餐館了。本周有新菜每天可能包括潮州風味或五香粉鴨、紅燒排骨和紅醬,或西式晚餐。重要的是要注意,這兩個地方不提供相同的特價套餐是隻能在下午3點提貨。

粥提供巨額的雲吞,瞧我的,魚丸、牛肉丸子,和其他香港菜,但其同名粥是明星。明顯躲藏在廣東粥,粥由大米通常在早餐或點心。它是由煮大米在很多水很長一段時間。經典口味包括雞肉、鮑魚、豬肉、蔥、薑和數千年雞蛋。好的碗閃避應該絲般光滑,這粥也剛剛好。

亨利的美食

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亨利的烹飪是一個小餐館專門從事粵菜的越南的影響力。他們的菜單功能經典菜肴喜歡XO炒飯,粉絲麵條,鹹蛋蝦,炸鹹豬腳。他們還提供了一個選擇高價位的新鮮海鮮的選項,包括garlic-steamed阿拉斯加帝王蟹、龍蝦、虎蝦,活魚,鄧傑內斯蟹,以及各種蛤。

愛麗絲的廚房

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真正的香港咖啡館的一個特點是一個菜單,足夠的多樣性給芝士蛋糕工廠一個競選資金。不同的菜單,早餐,午餐,和晚餐,每一個人。有一個廣泛的標準經典像豬排烤西紅柿米飯,菠蘿麵包,豬肉炸肉排,煲飯,粥,麵條,和幹貝炒飯。主菜是烤牛排配米飯或麵條和飲料。還有一批美籍華人胡桃木蝦菜honey-glazed排骨和蜂蜜。愛麗絲的廚房的家庭,在蒙特瑞公園市開設了原始美味的食物的角落。

自然的寶塔

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自然寶塔是一個很小的小點,90年代以來已經存在。整個菜單是基於中國傳統藥用原則旨在平衡最佳健康的身體。這個地方是傳統草藥茶和中草藥湯,但是明星菜煲飯。香港專業煲飯(包哉風扇)是一個鍋飯,類似於韓國的石鍋拌飯。底部的大米是脆而其他的大米是潮濕和蒸的材料像蘑菇和竹筍,臘腸和排骨,或者鹹魚絞肉和豆腐。所有定製所以煲飯可能有點等。

阿姨的廚房

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阿姨的廚房是一個著名的餐廳以其正宗的粵菜。它的亮點之一是粵語燒烤,一個必須品嚐的菜肴:罕見的海南雞飯,美味燒烤店在香港中不常見的。菜單在阿姨的廚房有一個廣泛的選擇,包括菜肴等牛腩麵、雲吞,米飯卷。另一個突出的是五風味烤鴨,炒熟的完美,直到皮膚達到一個金色色調,然後慢煮數小時。

何鴻燊凱咖啡館

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Ho凱烤鴨和數組而聞名的廣東和香港安慰菜肴,但專業看到私房菜(私人廚房菜)。這些專業的菜單項,可以在價格方麵,包括鮑魚和海參、冬瓜湯、雞蛋羹的蟹殼,大蒜蒸剃刀蛤和巨型蝦。

Harlam的廚房

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找到Harlam中國菜的廚房廣場廣場的破敗的美食街。人們仍然來到廣場的原因之一是專為Har Lam的香港美食:餛飩麵條湯,chow有趣,粥、米粉牛胸肉和肌腱。失速是那麼小,你可以看到員工並肩站著,包裝新鮮的餃子和漂白麵條。美食街的金屬椅子沒有改變了幾十年,而食物是在聚苯乙烯泡沫塑料容器。Harlam zhaliang必須命令項,中國脆炸甜甜圈包裝在一層薄薄的米粉表,上麵有甜醬油,芝麻和蔥花。

小酒館1968

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小酒館1968被認為是最昂貴的點心餐廳在洛杉磯,但其特色項目和高質量的區別於他人。除了傳統的經典,菜單功能獨特的菜沒有發生在其他地方,如南瓜、甜豆沙芝麻球,辣免治豬肉餃子形狀像小梨,烤神戶和蘑菇泡芙,烤花生麻吉,和鹹蛋黃金色皮膚har麻醉品(蝦餃子),等等。小酒館1968是為數不多的點心餐廳服務點心一整天。

Tam麵條的房子

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Tam麵條的房子開在大流行期間隻賣雲吞凍香港和餃子。現在再次允許現場用餐,餐廳服務香港,粵式咖啡館的食物,比如咖喱魚丸、烤肉、燉牛肉瞧風采,米飯,和香港奶茶。內部所有的麵條和餃子。Tam提供三種品種的雞蛋麵條,包括wonton-style雞蛋麵條、米粉、平雞蛋麵條。

廣東雞蛋麵條,牛肉和豬腳在聖蓋博Tam麵條的房子。
Tam麵條的房子
凱西·卓別林

科萊特

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科萊特是一個出色的除了今年的廣東餐廳場景。他們緊湊的點心菜單結合了心愛的經典和獨特的作品,就像糯米雞,鹹蛋蛋黃,蘑菇裹著荷葉和焚燒桌邊與夜總會熔融馬蘇裏拉奶酪。廚師彼得賴提供非常規菜吃飯,包括煎的脆珍寶蟹花雞和咖喱粉。不要錯過這個炒龍蝦糯米,燉羊肉,冬瓜湯。科萊特提供令人難忘的美食體驗。

麵小酒館|住家飯

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麵小酒館,盡管它的名字,專業的藝術廣東蒸菜。而不是麵條,他們擅長各種米飯盤片,蒸中國菜,傳統廣東湯。他們對健康烹飪的承諾與中國傳統醫學的原則,確保營養和健康的食物。值得注意的是水稻盤新鮮蒸點餐後,所以一些等待時間應該預期。

Ruby燒烤

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Ruby燒烤是一個比在粵式燒烤。烤豬肉的鬆脆的外觀讓位於溫柔的大塊的腹部,烤鴨的脆皮鞘潮濕、多獵物的肉。

可能美

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梅是一個堅實的廣東餐館可能是當地最喜歡了15年。每日廚師特價和長串廣東專業社區必須。有許多可愛的受歡迎的豆腐菜在菜單上,像豉椒魚和豆腐一樣,和粵式湯,可以花費幾個小時的時間,就像蟹肉魚肚湯。海鮮是這裏的主要畫,包括鹽和胡椒蝦,黑豆蛤,鹹的魚炒飯。

筷子先生海鮮和燒烤

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筷子先生一直是一個主要在該地區長達30多年,是少有的廣東餐館還提供免費湯在這頓飯的開始。切塊特價午餐菜單包括40負擔得起的和慷慨的牛肉等食物樂趣,kung pao蝦、雞翅膀、鹽和胡椒蝦。24小時的預先通知,筷子準備其著名的海鮮從頭冬瓜湯,使用原料從餐廳的花園。湯可以多達15人。

熱點Nabe

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熱點Nabe是舒適的,家族餐廳座位有限,專門從事健康的粵菜。他們的傳統廣東湯菜單有一個廣泛的選擇,包括精心準備的胡椒豬肚雞湯,這需要長時間的醞釀。在他們最受歡迎的菜是鹹雞絲,薑蔥雞,XO醬炒飯(也稱為醉貓炒飯),燉牛肉,香脆的大腸。甜點,他們提供桃口香糖,一個超級食物和抗氧化劑來自桃和中國野桃樹,已經得到普及,近年來中藥。

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RiceBox

米箱是第一個髖關節和現代廣東菜館在洛杉磯真的擊中目標。顧客可以創建定製的大米框,選擇從簽名叉燒),黑色豉油雞、脆七香料五花肉或素食特別。李大廚兼合夥人獅子座隻使用有機農產品,以及合乎要求的、可持續的和無激素肉。簽名叉燒叉燒使用杜洛克豬醃豬,是一個家庭的配方通過三十多年。的triple-roasted porchetta是醃製一夜之間,治愈,在烤箱裏烤了三個小時然後抽煙。

廚師李的表演中國傳統慶祝菜叫化子雞一年隻有幾次和銷售很快。Beaneath橡皮杏仁奶包麵團,用漢字裝飾的漂亮的大米和盒子,是一個剔骨和鹽醃雞塞和清蒸鮑魚和香菇,蒸米飯,銀杏堅果和鹵蛋餡料包在荷葉。

盤子從大米盒子在洛杉磯市中心。
大米的盒子
米箱(官方照片)

ACC中式快餐

隱藏在一塊普通的停車場是一個很小的小點,已經存在了幾十年。負擔得起的粵語燒烤肉類是比該地區知名機構更好的品嚐。事實上,ACC是許多流行的批發商聖蓋博穀飯店內部不能有一個燒烤大師。餐廳是一個美式和中國傳統菜單,以及每日特色菜像香港雞蛋華夫餅幹,牛肉麵湯,甚至少數non-Cantonese菜肴。烤鴨是一個必須命令,和烤豬肉隻有在周末的時候,可以收到。

E&J美味廚房

廣東張有趣(米飯卷)是一種常見的小吃和點心必須命令。通常,卷充滿了蝦、豬肉、牛肉、魚、蔬菜和頂部設有一個甜醬油。版本在E&J美味有集聚結構使用的抓取運動。顧客可以選擇添加一個雞蛋超過米飯卷,這讓所有的口味。最糟糕的是一些辣椒醬。

NBC海鮮餐館

來NBC海鮮點心或家庭宴會。最好的點心訂單是特殊的“,”馬賴海綿蛋糕,與鹹鴨卵黃和分層使用香港著名廚師和食物的食譜人格(梁文韜)。對於那些來訪的美國全國廣播公司(NBC)吃飯,家庭式粵語的餐是一個打擊。10人的乳豬和龍蝦餐由半乳豬,五龍蝦菜,炒的麵條、烤蒜雞,和甜點。

美味的食物的角落

美味的食物角落是香港的連鎖食客聖蓋博穀的多個位置。以其快速服務和廉價的價格,餐廳提供多種多樣的粵菜和西餐。廣泛的菜單功能不同的選項,包括菠蘿豬肉包子,粥,煲飯,米飯,炒菜,餃子。人們渴望傳統粵菜或融合西方口味,美味的食物角落滿足每一個味蕾。

議員的味道

新幸運,議員,曾是著名的廣東菜機構在聖蓋博穀。必須品嚐的菜肴包括絲質蛤蒸蛋,wintermelon湯,鹹鴨蛋黃南瓜棒、覆蓋和醃製的五花肉。他們提供負擔得起的午餐特價,直到下午5點,突出傳統湯通過提供免費午餐和中國傳統甜點晚餐期間,一種罕見的治療。

花園咖啡廳

花園咖啡廳是另一個香港咖啡館菜單和芝士蛋糕工廠的一樣大。用餐者可以命令從印尼炒飯餛飩麵條,Singaporean-style粉絲,甚至平庸的牛排特價。花園咖啡廳最好的保密是每周外帶晚餐。每周兩個地點提供特殊菜肴的廣告紙上菜單隻能在餐館了。本周有新菜每天可能包括潮州風味或五香粉鴨、紅燒排骨和紅醬,或西式晚餐。重要的是要注意,這兩個地方不提供相同的特價套餐是隻能在下午3點提貨。

的粥

粥提供巨額的雲吞,瞧我的,魚丸、牛肉丸子,和其他香港菜,但其同名粥是明星。明顯躲藏在廣東粥,粥由大米通常在早餐或點心。它是由煮大米在很多水很長一段時間。經典口味包括雞肉、鮑魚、豬肉、蔥、薑和數千年雞蛋。好的碗閃避應該絲般光滑,這粥也剛剛好。

亨利的美食

亨利的烹飪是一個小餐館專門從事粵菜的越南的影響力。他們的菜單功能經典菜肴喜歡XO炒飯,粉絲麵條,鹹蛋蝦,炸鹹豬腳。他們還提供了一個選擇高價位的新鮮海鮮的選項,包括garlic-steamed阿拉斯加帝王蟹、龍蝦、虎蝦,活魚,鄧傑內斯蟹,以及各種蛤。

愛麗絲的廚房

真正的香港咖啡館的一個特點是一個菜單,足夠的多樣性給芝士蛋糕工廠一個競選資金。不同的菜單,早餐,午餐,和晚餐,每一個人。有一個廣泛的標準經典像豬排烤西紅柿米飯,菠蘿麵包,豬肉炸肉排,煲飯,粥,麵條,和幹貝炒飯。主菜是烤牛排配米飯或麵條和飲料。還有一批美籍華人胡桃木蝦菜honey-glazed排骨和蜂蜜。愛麗絲的廚房的家庭,在蒙特瑞公園市開設了原始美味的食物的角落。

自然的寶塔

自然寶塔是一個很小的小點,90年代以來已經存在。整個菜單是基於中國傳統藥用原則旨在平衡最佳健康的身體。這個地方是傳統草藥茶和中草藥湯,但是明星菜煲飯。香港專業煲飯(包哉風扇)是一個鍋飯,類似於韓國的石鍋拌飯。底部的大米是脆而其他的大米是潮濕和蒸的材料像蘑菇和竹筍,臘腸和排骨,或者鹹魚絞肉和豆腐。所有定製所以煲飯可能有點等。

阿姨的廚房

阿姨的廚房是一個著名的餐廳以其正宗的粵菜。它的亮點之一是粵語燒烤,一個必須品嚐的菜肴:罕見的海南雞飯,美味燒烤店在香港中不常見的。菜單在阿姨的廚房有一個廣泛的選擇,包括菜肴等牛腩麵、雲吞,米飯卷。另一個突出的是五風味烤鴨,炒熟的完美,直到皮膚達到一個金色色調,然後慢煮數小時。

何鴻燊凱咖啡館

Ho凱烤鴨和數組而聞名的廣東和香港安慰菜肴,但專業看到私房菜(私人廚房菜)。這些專業的菜單項,可以在價格方麵,包括鮑魚和海參、冬瓜湯、雞蛋羹的蟹殼,大蒜蒸剃刀蛤和巨型蝦。

Harlam的廚房

找到Harlam中國菜的廚房廣場廣場的破敗的美食街。人們仍然來到廣場的原因之一是專為Har Lam的香港美食:餛飩麵條湯,chow有趣,粥、米粉牛胸肉和肌腱。失速是那麼小,你可以看到員工並肩站著,包裝新鮮的餃子和漂白麵條。美食街的金屬椅子沒有改變了幾十年,而食物是在聚苯乙烯泡沫塑料容器。Harlam zhaliang必須命令項,中國脆炸甜甜圈包裝在一層薄薄的米粉表,上麵有甜醬油,芝麻和蔥花。

小酒館1968

小酒館1968被認為是最昂貴的點心餐廳在洛杉磯,但其特色項目和高質量的區別於他人。除了傳統的經典,菜單功能獨特的菜沒有發生在其他地方,如南瓜、甜豆沙芝麻球,辣免治豬肉餃子形狀像小梨,烤神戶和蘑菇泡芙,烤花生麻吉,和鹹蛋黃金色皮膚har麻醉品(蝦餃子),等等。小酒館1968是為數不多的點心餐廳服務點心一整天。

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Tam麵條的房子

Tam麵條的房子開在大流行期間隻賣雲吞凍香港和餃子。現在再次允許現場用餐,餐廳服務香港,粵式咖啡館的食物,比如咖喱魚丸、烤肉、燉牛肉瞧風采,米飯,和香港奶茶。內部所有的麵條和餃子。Tam提供三種品種的雞蛋麵條,包括wonton-style雞蛋麵條、米粉、平雞蛋麵條。

廣東雞蛋麵條,牛肉和豬腳在聖蓋博Tam麵條的房子。
Tam麵條的房子
凱西·卓別林

科萊特

科萊特是一個出色的除了今年的廣東餐廳場景。他們緊湊的點心菜單結合了心愛的經典和獨特的作品,就像糯米雞,鹹蛋蛋黃,蘑菇裹著荷葉和焚燒桌邊與夜總會熔融馬蘇裏拉奶酪。廚師彼得賴提供非常規菜吃飯,包括煎的脆珍寶蟹花雞和咖喱粉。不要錯過這個炒龍蝦糯米,燉羊肉,冬瓜湯。科萊特提供令人難忘的美食體驗。

麵小酒館|住家飯

麵小酒館,盡管它的名字,專業的藝術廣東蒸菜。而不是麵條,他們擅長各種米飯盤片,蒸中國菜,傳統廣東湯。他們對健康烹飪的承諾與中國傳統醫學的原則,確保營養和健康的食物。值得注意的是水稻盤新鮮蒸點餐後,所以一些等待時間應該預期。

Ruby燒烤

Ruby燒烤是一個比在粵式燒烤。烤豬肉的鬆脆的外觀讓位於溫柔的大塊的腹部,烤鴨的脆皮鞘潮濕、多獵物的肉。

可能美

梅是一個堅實的廣東餐館可能是當地最喜歡了15年。每日廚師特價和長串廣東專業社區必須。有許多可愛的受歡迎的豆腐菜在菜單上,像豉椒魚和豆腐一樣,和粵式湯,可以花費幾個小時的時間,就像蟹肉魚肚湯。海鮮是這裏的主要畫,包括鹽和胡椒蝦,黑豆蛤,鹹的魚炒飯。

筷子先生海鮮和燒烤

筷子先生一直是一個主要在該地區長達30多年,是少有的廣東餐館還提供免費湯在這頓飯的開始。切塊特價午餐菜單包括40負擔得起的和慷慨的牛肉等食物樂趣,kung pao蝦、雞翅膀、鹽和胡椒蝦。24小時的預先通知,筷子準備其著名的海鮮從頭冬瓜湯,使用原料從餐廳的花園。湯可以多達15人。

熱點Nabe

熱點Nabe是舒適的,家族餐廳座位有限,專門從事健康的粵菜。他們的傳統廣東湯菜單有一個廣泛的選擇,包括精心準備的胡椒豬肚雞湯,這需要長時間的醞釀。在他們最受歡迎的菜是鹹雞絲,薑蔥雞,XO醬炒飯(也稱為醉貓炒飯),燉牛肉,香脆的大腸。甜點,他們提供桃口香糖,一個超級食物和抗氧化劑來自桃和中國野桃樹,已經得到普及,近年來中藥。

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