走進Tartine在洛杉磯的任何一家分店，品嚐百香果和青檸巴伐利亞蛋糕，一大片濕漉漉的雪風和撲麵欲出的甜奶油，外麵裹著一層漂亮的椰子片。

隻要看看這家工人經營的合作麵包店，就能品嚐到城裏最好的蛋糕。從檸檬凝乳和新鮮蛋白霜的雪紡蛋糕到黑巧克力覆盆子蛋糕，口味隨著季節的變化而變化——所有這些都是由最熟練的手烘焙而成。

吃一片La Monarca的三乳蛋糕，再來一杯熱咖啡，這是一個無與倫比的提神下午。香草海綿蛋糕像夢一樣吸收了三種牛奶，再加上香草豆尚蒂伊奶油。

Valerie Confections烘焙了一係列令人印象深刻的複古蛋糕，包括Blum 's Coffee Crunch Cake，這是一塊標誌性的海綿蛋糕，上麵有咖啡鮮奶油和蜂窩狀脆皮。

充滿活力的二人組麗莎·奧林和伊麗莎白·貝爾金德是蛋糕猴子背後的兩股力量，這是一家受人喜愛的懷舊甜點供應商。越橘森林蛋糕有層層巧克力棕色黃油蛋糕、刮製越橘蜜餞和甘美的楓奶油。

波爾圖麵包房的Milk 'N Berries蛋糕，用多層鮮奶油和一群莓果，包括藍莓、草莓和黑莓，為經典的三乳蛋奶蛋糕錦上添花。整款酒隻加入少許白蘭地，最後加入更多鮮奶油、額外的新鮮漿果和糖粉。

鳳凰烘焙坊在1938年剛開業時，貨架上擺放的大多是中國傳統糕點。多年來，蛋糕的選擇不斷變化，包括了這家麵包店著名的新鮮草莓鮮奶油蛋糕——一塊不太甜的蛋糕，可以為任何慶祝活動增添光彩。

瑪格麗塔·曼茲克的鹹焦糖巧克力蛋糕的魅力是無法抗拒的。想象一下兩層巧克力蛋糕，裏麵有更多的巧克力焦糖甘納許和鹹焦糖。這是一個非常令人滿意的創作。

在露露為甜點留出額外的空間是很重要的。雖然每天的套餐菜單總是有一些甜的東西來完成，但仔細閱讀一下la cart的甜點選擇也沒有壞處——尤其是如果菜單上有開心果橄欖油蛋糕的話。配上鮮奶油和浸泡過的草莓，這款蛋糕以其鮮嫩的堅果味而精致。

Camphor的這款薩瓦蘭雞尾酒的靈感來自於曼穀的大廚Max Boonthanakit和Lijo George，他們曾在Alain Ducasse餐廳工作過。雖然朗姆酒很傳統，但這家藝術區新來者什麼都可以喝。蛋糕像夢一樣吸收酒精，是理想的睡前酒。

自1956年開業以來，第27街麵包店仍然位於中央大道的原址。雖然大多數人都熟悉這家店的紅薯和山核桃派，但不要忽視七喜蛋糕，它充滿了黃油，用七喜蘇打水代替了糖。結果就是一個檸檬味的、微黏的磅蛋糕，值得整塊買，而不是隻買一片。