在主廚Sang Yoon位於藝術區最新的父親辦公室裏，期待著同樣永恒的漢堡，大量的精釀啤酒，以及大量的深色木材和黑色皮革。21世紀初，父親的辦公室在聖莫尼卡成立，最初是一家提供食物的酒吧，現在已經發展成為某種類型的洛杉磯休閑餐廳的標杆。

克裏斯·富永(Kris Tominaga)在豪瑟沃斯畫廊(Hauser & Wirth gallery)內的豪華餐廳Manuela的爐灶後麵工作。期待菜單上受加州海岸影響的南方經典。廚師的著名餅幹是餐桌上必不可少的，烤牡蠣也是如此。曼努埃拉的新花園提供了不同的菜單和一套雞尾酒，在溫暖的天氣裏非常適合。

這座位於藝術區(art District)的屋頂空間(帶有一些室內座位)充滿了墨西哥城的微風氣息。廚師Alé古茲曼提供墨西哥玉米卷，玉米餅，和集菜與現代墨西哥的方法和季節性食材。自今年早些時候開業以來，它一直很受歡迎。

工廠廚房因其意大利菜而聞名，這些菜可以把食客帶到廚師安吉洛·奧裏亞納的家鄉貝加莫，比如mandili一種柔軟的手絹意大利麵，澆上杏仁羅勒香蒜醬。

上周末剛剛開業的Afuri著名的魚潮拉麵及其變體出現在馬特奧街(Mateo Street)的一個明亮空間。有了現場實驗室製作的麵條和鮮味濃鬱的肉湯，Afuri有機會在洛杉磯擁擠的拉麵界脫穎而出。

雖然Guerrilla Tacos的創始廚師韋斯·阿維拉(Wes Avila)已經不在爐子後麵了，但管理合夥人布裏特尼·瓦列斯(Brittney Valles)在藝術區這家街頭風格的餐廳裏繼續提供體貼而有創意的玉米餅。魚玉米卷和甘薯玉米卷是經久不衰的經典，搭配新鮮的雞尾酒非常棒。

盡管貝斯蒂亞餐廳已經開業多年了，但仍然很難訂到位子。喧鬧的人群無法滿足於Ori Menashe的鄉村意大利麵和Genevieve Gergis的令人印象深刻的甜點。洛杉磯最難買到的桌子之一，理由很充分。

恩裏克·奧爾維拉(Enrique Olvera)的達米安餐廳(Damian)不得不在疫情期間開業，這使得它無法獲得這位墨西哥著名廚師本來可以獲得的巨大人氣。寬敞的戶外露台和拋光的菜肴，這是奧爾維拉獨特的現代墨西哥美食的堅實頌歌。