了下:
在第二部分的加州barbacoa小道,作家比爾指控作出停止中央海岸barbacoa幾乎看到瓦哈卡州的米斯特克人以外的地區。
旅途裏通過金州探索墨西哥的宏偉pit-roasted肉類的傳統
加州的barbacoa小道的第一站是洛杉磯,在那裏你可以找到更多的地區風格的barbacoa擠在一起比地球上的任何地方
最後一站的加州barbacoa小道,滿足岡薩洛拉米雷斯,barbacoa純粹的加州中央穀。
第三站在加州的barbacoa小路上陷入near-hopeless追求一個難以捉摸的雞。
跟隨加州barbacoa小道從洛杉磯到海灣地區的中部海岸找到周末份嫩烤羊,山羊,甚至雞