壽司Sonagi,首次宣布在4月初原定5月開放,終於開放預訂書籍omakase晚餐在嘉丁拿星期五,星期六和星期天晚上。韓國美國廚師丹尼爾兒子壽司Sonagi Instagram的宣布,他將兩個座位數,下午5:30分和下午7:45。目前,超越每座位預訂允許6個客人,雖然兒子最終將容納十食客櫃台。omakase的價格是非常合理的人均175美元,選擇的reasonable-to-higher-end為了像26美元Kaze沒有Mori junmai 240毫升玻璃水瓶到Akabu Gokujo沒有Kire junmai daijingo為364美元。
兒子刻意Sonagi的實際細節omakase至少保持給食客的驚喜,但好奇的壽司球迷現在應該期待三tsumami課程,包括烤kuromutsu arare-yaki(藍)覆蓋著脆米餅,和一個ankimo撻配Astrea魚子醬和撲鼻的ponzu凝膠。12的遊行generously-sliced握,包括神奇的多方麵的親愛的masu(海鱒),季節性shiro ebi(嬰兒白蝦),和一個驚人的anago從長崎(海鰻)。
這頓飯逐漸變強Korean-inspired炙手可熱盤水稻完成來自濟州島的鮑魚。目前,品嚐特色20個課程。兒子帶來創新傾向California-Korean-Japanese omakase嘉丁拿,已經令人印象深刻的和可能前往更高的高點有更多的時間。表訂在7月,但是提供30天與滾動保留發布在午夜。所以那些想書星期五,8月11日(下一個預定日期)應該有他們的瀏覽器打開明天晚上12點。
島的中檔夏天交易
巴西燒烤鏈島de曹國偉希望提供價格適中條目整個夏天,晚餐提供44美元的“最好”巴西的肉吧,包括picanha fraldinha(底部牛裏脊肉),alcatra(頂級牛裏脊肉),和bisteca de porco(帶骨豬排)。認為這是一個幾乎半價處理島的正常晚餐菜單,其中包括無限的市場表(又名自助酒吧)旅行和選擇傳統的像日常生活中。目前尚不清楚這筆交易將持續多久。書表在這裏地點在林地山,比佛利山莊,市中心,埃爾塞貢多。
這個星期天Dulanville Smorgasburg方麵
前往的靈魂食物和Hotville雞是結合部隊在豐富多彩的食品卡車,計劃在洛杉磯市中心Smorgasburg公園這個星期天開始。預計Hotville不可思議的納什維爾熱雞和前往的詹姆斯•Beard-nominated靈魂食物每周美食節在忙。
韓國城的顯示在開火首先我們盛宴
紐約市廚師以斯帖崔經營Mokbar,前主人吃的廚房小工具測試節目,首先我們已經找到新係列盛宴稱為熱吃,辣的挑戰開始通過洛杉磯的韓國城。崔嚐試辣的辣生蟹在阪神Pocha dalbal嚐試在Soban(包括吃這個編輯器),最終與說唱歌手裏克·李,李演員用face-melting Yupdduk結論。