一位傑出的日本餐廳集團今年夏天是成長為洛杉磯市中心。東京Rakkan, vegetable-focused拉麵專家第一次在洛杉磯開了2017年,開放是一個酒屋大大道在接下來的幾個月,裏麵有很多驚喜。
傳入的Rakkan味噌酒將在今年夏天的某個時候在美國大大街750號,在前基本空間全食超市不遠。代表的餐館告訴食客計劃是製定一個“高檔日本酒屋體驗”關注小板和烤點心。會有kushiyaki肉串,小hosomaki壽司卷,和其他菜肴提供除了幾個定製碗拉麵這個位置。更重要的是,餐廳將保持酒的氛圍,自然葡萄酒,sake-based雞尾酒,和及時的日本啤酒。
這些天Rakkan是眾所周知的在加州,與位置小東京(公司的第一個美國前哨開始後四座12年前在日本拉麵店),長灘,雷東多海灘。更遠的地方,該公司還在奧蘭治縣,將達到Tustin開放在阿納海姆,福爾鬆的,除了在未來幾個月。粉絲組織的數組中找到很多喜歡拉麵碗由100%的植物性的股票,雖然餐廳提供雞蛋,烤豬肉,和其他葷食的碗。
沒有正式開通日期對於Rakkan味噌酒,雖然夏天的到來是可能的。餐廳加入其他新租戶在市中心更大的土地,從新的供應商在中央市場到紐約導入巴爾巴爾第九大街上,印度小吃和雞尾酒。其他人,像超級明星廚師阿瑪桑塔納和休斯頓兄弟,應該打開他們自己的概念在接下來的幾個月。