這個小拉餐廳致敬印尼的標誌性的方便麵

牠牠塞婭打開在3月份韓國城菜單建立在印尼最受歡迎的方便麵品牌:Indomie。對一些人來說,這似乎是一個不尋常的和古怪的選擇考慮到方便麵可以很容易地在家裏。manbetx万博软件但對許多印尼人生活在洛杉磯,牠牠塞婭也讓人回憶起熟悉的零食和很晚和朋友。

雖然有其他印尼餐廳在洛杉磯,從長期Simpang亞洲新棉蘭廚房,印尼菜仍然在該地區通常很難找到。直到最近,當然不是一個展示了標誌性的地方Indomie菜單上。

現在,牠牠塞婭(翻譯為“我喜歡”),唯一圍繞Indomie LA餐廳服務菜單。這個項目最近被兩兄弟在韓國城最初來自雅加達,Steventh和維基撒切爾。兄弟倆總是喜歡烹飪,在雅加達和Wiki來自一個餐廳的背景。他們想打開業務幾年自己的食物。仔細考慮後不同的想法——打開一個雲廚房,食品卡車,甚至壽司卷餅的地方——他們選擇做他們所做的最好:從本國的街頭食品。

牠牠塞婭的公開聲明旗幟長著一個小Indomie標誌,就足以吸引一些Indomie愛好者社區——包括,但不限於,印尼的外籍人士。雖然許多印尼學生從附近的南加州大學下令Indomie盤子,Steventh很驚訝,有不少Indomie愛好者從世界的其他地方,走了進來。也許這並不奇怪;Indomie分布在100多個國家。尼日利亞的藝術家Uche王和英國的說唱歌手Jesse2Ocean關於Indomie所寫的歌曲。Indomie的愛旅行到很遠的地方。

雖然Indomie方便麵有多種類型和口味,最受歡迎和最相關的品牌本身是mi炒飯,這意味著(攪拌)在印尼炒麵。Indomie mi炒飯是小數據包,包括麵條、油和甜醬油,調味料。麵條煮熟,排水,並結合醬和調味料。

不久之後介紹了品牌Indomie發現它不僅在印度尼西亞幾乎每一個儲藏室,而且warung——小,可用街邊餐館遍布全國。在1990年代,這些餐館數量在印尼大學附近,那裏的學生湧向吃廉價的Indomie和與朋友出去玩,和餐館開始提供麵條與雞蛋,奶酪和其他配料。受歡迎程度持續增長,可以在無數的獨特的方式在時髦的餐廳。

牠牠塞婭的簽名Indomie炒飯結合Indomie香料包與兄弟的調味料,加上雞蛋,白菜,和地麵雞。這是辛辣和芳香;在吃第一口,它既熟悉又不同。餐廳還提供了一個構建自己的版本的麵條和米飯,引用牠牠塞婭這個名字。客戶可以選擇不同的方便麵選項,例如各種Indomie麵條和Buldak泡菜拉麵。一流的選項包括鹹鴨蛋黃醬、泡菜、鳳尾魚、各種各樣的辣椒醬(辣椒醬),和皮特(臭bean),在很多印尼人,至愛的人類。

在真正的轉折,還有一個玉米煎餅滿脆皮雞katsu, Indomie,雞蛋,和生菜。這不是第一個出現在洛杉磯的Indomie玉米煎餅;埃裏克·Tjahyadi引入了Indomie玉米煎餅與他的餐廳科莫多早在2015年,它已經關閉。但它肯定是唯一一個今天,它已經迅速成為菜單上最受歡迎的項目。

像許多其他企業一樣,牠牠塞婭是很難招聘,與此同時,家庭是運行操作。self-ordering有一個亭子,一個機器人服務員將食物表。因為他們不暈船,牠牠塞婭正在慢慢擴大菜單之外Indomie包括一些更受歡迎的印尼菜。有婆羅浮屠炸雞——基於著名聯合在印尼炸雞加上香,脆皮麵包屑,以及牛尾湯,pempek炸魚蛋糕配黑醋汁。

在印尼,warung出去玩的一個地方,或“nongkrong”印尼人稱呼它,這就是撒切爾夫人希望自己的地方——一個地方不僅僅是吃,但是出去玩。Steventh撒切爾夫人想讓印尼的食物更多國際知名但還希望包括non-Indonesian產品為了吸引客戶從不同的背景。在雞katsu使得出現在Indomie玉米煎餅,開胃菜像餃子,有日語和韓語的影響比如牛肉烤肉碗米飯。就像他們的名字暗示,撒切爾夫人不管他們喜歡服務。