來認識一下在聖塔莫尼卡當鏡頭停止時扔披薩的電視明星吧

讓我們從上麵開始:是的，傑伊·哈林頓就是那個節目裏的那個人。事實上，這位身材苗條、滿頭銀發的演員在他的一生中經曆了很多事情漫長的職業生涯。目前，他已經在《高能》中度過了第六個賽季哥倫比亞廣播公司的節目S.W.A.T.，僅舉一個例子。不過，對於聖莫尼卡的某些人來說，他隻是一個跑步的人搖滾派這是一家適合家庭居住的社區餐廳，可以吃一片麵包，喝一品脫啤酒。

“我坐在角落裏，吃沙拉，每周吃一次披薩，每隔一段時間，人們就會說，‘嘿，你看起來像那個節目裏的那個人，’”哈林頓說，一條細鏈子從他緊身t恤的脖子上露出來。“我隻是告訴他們，‘嗯，那就是我。’然後他們想知道我為什麼要打掃桌子，我告訴他們這是我的餐廳。”

一年多來，哈林頓一直是Rock ' N Pies的老板，而且經常是現場經理。Rock ' N Pies是威爾希爾大道上一家色彩繽紛的披薩店和酒吧，隱藏在更大的烹飪同時代人的陰影下鄉村的峽穀(街對麵)然後檸檬素和麥麥絲(在街區的盡頭)。大多數晚上來這裏都能看到哈林頓把披薩送到餐桌上，拉上幾品脫精釀造啤酒，或者在廚房附近徘徊，提醒員工打開水龍頭把手附近的細繩燈，把酒吧餐巾攤開一點。

“這些家夥總是取笑我，”哈林頓笑著說。“我把他們逼瘋了，但都是些小事。”

五年前，哈林頓隻是搖滾派的粉絲。他和大多數人一樣，成為了老板的常客。他會在餐廳開會，或者下班後過來吃點東西。2017年，他甚至還放映了《S.W.A.T.在餐廳裏，和一屋子的演員和工作人員一起分析他的表演。當公司掛牌出售時，他不願看到它落入他人之手，以免他們對他已經喜歡的模型進行修改，所以他自己買下了它。既然他幾乎每天都來上班，他想與其隻是在月底看損益表，還不如親自動手幹一番。這家餐廳偶爾會出現在Instagram上哈林頓的37萬1000名粉絲但大多數時候，一切照舊。

作為一名成功的電視和電影演員，哈林頓說:“我每周工作五天，每天工作八到十個小時。”“然後我就來了。我的規則是至少兩三個小時。我進來，擺好桌子，做我能做的一切。”

到目前為止，在不到兩年的時間裏，哈林頓已經從一個熟悉的麵孔成長為一個肩負著使命的人:讓Rock ' N Pies保持友好、以家庭為中心、充滿樂趣。

“我們隻有啤酒和葡萄酒，”他說。“我知道如果我有賣酒執照，我可能會有更多的顧客，但我不想那樣。我想讓氣氛保持原樣。我們的常客來這裏吃兩片，喝一杯啤酒，或者一杯葡萄酒。他們一周來兩到三次。這就是一個地方的特點。”

哈林頓也不打算為了給東西打上自己獨特的印記而提高價格或砸錢重新裝修。現在，這個地方一直是音樂用具和手繪藝術品的大雜燴，再加上必不可少的貼紙、霓虹燈和電視機，這些都是前主人留下的。讓顧客(甚至是聖莫尼卡的顧客)多花點錢，或者讓他們忍受餐廳外觀和感覺上的一些重大變化，都不適合馬薩諸塞州出生的哈林頓。

“看，通貨膨脹現在才是真正的問題。“你聽說過生菜的可怕故事，不管它的價格是多少，”哈林頓說。“我們永遠不會因為我買下了這個地方就提高價格。我說得非常清楚。”他舉了一個例子:在去年秋天的橄欖球周日，Rock ' N Pies提供半價的雞翅籃和啤酒(“國產的，別瘋了”)。為什麼要在比賽日降低兩種明顯高銷量商品的價格?

“好吧，如果沒人來，那我就不賣翅膀了，”哈林頓說。“我想用優惠來吸引顧客，而不是用城裏最高檔的食物。我們有很棒的食物，別誤會，但是人們很痛苦。我現在就能承受打擊，那就開始吧。希望最後一切都能順利解決。”

他試圖同樣認識他的員工，他們中的大多數人從他接手以來就一直在他身邊。佩德羅·姆薩恩德斯作為行政總廚負責後麵的工作，而傑姬·洛佩茲和坦納·皮爾斯則負責前台的大部分工作。他們是這個地方真正的命脈，哈林頓說，在他不在餐廳的許多小時裏，他們讓家人吃飽飯，讓外賣訂單嗡嗡作響。

他說:“這些人堅持了下來，經曆了我們不得不經曆的所有廢話。”他列舉了過去幾年中困擾餐館和工人的許多問題中的幾個。他堅持認為，“因為他們，以及他們的辛勤工作”，這家餐廳才得以營業。

看到人們，尤其是回來的麵孔，從前門進來，意味著哈林頓的餐館還在營業。Rock ' N Pies對他的顧客和員工來說意義重大，即使它不是附近最閃亮、最酷的地方。

“我是習慣的動物，”哈林頓說。“我喜歡我的地方。我在聖莫尼卡住了25年我去過一次鄉村峽穀，好嗎?我知道他們有很棒的東西!”

“猜猜誰總是來這裏?”Citrin的員工，輪班前後，”他補充道。“他們都在這裏，總經理、領班、領班。我知道那些人的名字。這是最好的。我想要的是能出去跟那個男仆打一炮因為我認識他很久了，這就是我想要的。這是很酷的東西。”

搖滾派在聖莫尼卡威爾希爾大道1120號每天開放，營業時間從中午到午夜。傑伊·哈林頓(Jay Harrington)是CBS節目的聯合主演S.W.A.T.

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