別墅的玉米餅,洛杉磯的一個巨星Taco站了起來,打開高地公園餐廳

在過去的四年半,維克多別墅已經他的taquero喧囂、別墅的玉米餅,從後院彈出和街頭站感覺在高地公園一個全新的餐館。近十年後,別墅的夢想已經實現了,隻要行希望球迷排隊等候上周末開放咬。

別墅的玉米餅長期以來一直是當地的名字知道,但站獲得國家名譽的焦點Netflix的第三季塔可記錄。也許同樣重要的是洛杉磯人,別墅的玉米餅是當地網站的冠軍洛杉磯Taco的2021 & 2022塔可瘋狂南加州比賽,與其他頂級競爭位置,看得我目瞪口呆,賺取大量的街頭信譽。

別墅的創建一個真正的洛Angeles-style塔可與所有的肉烤在豆科灌木和每一個玉米餅由熨平了藍色玉米瑪莎。最受歡迎的秩序是queso taco,蒙特雷傑克奶酪融化,脆的邊緣。開始ranchera淺田和另外的蛋白質,香腸,或烤雞腿,或三個植物性選擇——就是了仙人掌,黑豆或soyrizo。然後炸玉米餅配上洋蔥、香菜、鱷梨醬,cotija奶酪和克麗瑪。選擇6個別墅家庭薩爾薩舞,如芒果哈瓦那和jiquilpan經典奪得和佛得角。其它菜單項包括two-tortilla mulita份無奶酪的常規炸玉米餅,所以應該是塊上的每一個人。

在本周末的剪彩儀式上,別墅被他的妻子,孩子,超過300人等待嚐試炸玉米餅。線纏繞在建築在n·菲格羅亞街5455號,甚至擴展到Marmion方式。後他感到自信,廚房可以執行所有的訂單,維克多別墅開始問候人排隊握手,擁抱,或拳頭疙瘩。除了微笑和炸玉米餅菜單上的一個陽光明媚的周日下午,與停車場迅速變成一個後擋板方——在現場樂隊伴奏下完成。經過數年的等待之後,維克多別墅的政黨現在在高地公園。

別墅的玉米餅位於N菲格羅亞街5455號,90042年洛杉磯CA。營業時間是12點到9點。周二到周日。