科幻小說的一個最好的比薩廚師想接管郊區拉片的場景

洛杉磯巨大的披薩知道沒有界限,所以毫不奇怪,一個國家最有才華的比薩廚師急於打開這裏開始。托尼•Gemignani 2009年創立他的開創性的托尼比薩Napoletana之前開放近24個餐館在西海岸,終於開放為數不多的他片房子餐廳在南加州。

第一片的房子由托尼•Gemignani應該在5月1日在加州的千橡樹打開服務5不同風格的披薩紐約,包括傳統的美國,薄的地殼,奶奶廣場披薩,西西裏,底特律的選項。模型遵循Gemignani成功披薩的岩石餐廳在拉斯維加斯(服務類似的風格),但將更多的休閑和takeout-friendly。片房子千橡樹將室內座位大約20,加上了,庭院裝飾著30個席位,電視機,熱水器,和風扇。

盡管Gemignani大量的各種概念,包括全方位的披薩岩石和其他意大利餐館,他直接經營,在南加州是廚師第一片房子特許經營協議,與文尼Margott和他的家人擁有和操作這種擴張。計劃進一步擴大片房子謝爾曼橡樹、成交價瓦倫西亞,在接下來的幾年裏。

片的房子將披薩片的旋轉的味道,加上整個餡餅定價19歲和37美元之間。不像他的其他餐館,片房子廚師一切甲板的烤箱,這意味著沒有那不勒斯或木質的餡餅。相反,選擇一個整個餡餅(從西西裏到底特律到紐約)準備在24個一流的組合。例子包括紫色的土豆,土豆片,培根,羊乳酪,香蒜醬,而摩托結合奶酪、香腸、蘑菇、意大利辣香腸、熏肉、香腸、意大利乳清幹酪。預計當地工藝啤酒和葡萄酒的玻璃,加上一些麵食,沙拉,翅膀,餅幹,和一個肉丸子菜單。

托尼Gemignani到達洛杉磯是有嚴重的披薩。去年,著名的鳳凰終於廚師克裏斯·比安科在市中心開了一家餐館,而從季度表在回聲公園新Haven-inspired奧茲的Apizza提供各種風格引起了全民的想象pizza-loving洛杉磯人。鑒於他的記錄,包括兩個幾十年的烹飪經驗和世界紀錄13比薩錦標賽Gemignani片的房子,從這個千橡市分公司,應該為carb-loving食客提供一個引人注目的新選項。

片房子由托尼•Gemignani打開5月1日在3297 e .千橡樹大道單位,千橡市,91362小時每天從上午11點到晚上9點。

片的房子

片由托尼Gemignani房子

3297 E千橡樹大街,千橡市,91362年 訪問的網站