馬提尼和三件套西裝:電影導演保羅·切爾最喜歡喝點在洛杉磯

而洛杉磯人著手幹或Drynuary——1月的年度實踐放棄酒在今年第一個月-保羅·切爾可能會訪問他最喜歡的雞尾酒酒吧。多產的導演、演員和作家最出名的是創造流行的電視連續劇怪胎們和導演伴娘。但洛瑞最近增加了一個新的銷他成就的帽子:雞尾酒書作者。

2022年11月,母鼠出版雞尾酒時間!成熟的樂趣:終極指南。在書中,洛瑞表示他是“沉迷於雞尾酒和雞尾酒文化”,並提供指導如何創建一個家酒吧,雞尾酒,和聽音樂,準備經典飲料。早期的大流行期間,母鼠甚至Instagram稱為主持每天的快樂時光檢疫雞尾酒時間通過製造嗜酒的飲料同時鼓勵客人捐款的原因。協助參與這些活動雖然穿著他標誌性的三件套西裝。

與母鼠吃拉坐下來,討論他的新書,他最喜歡的飲料,他認為洛杉磯著名的酒吧。

吃:讓我們來談談你最喜歡的酒吧在洛杉磯。我們先在伯班克的熏製房。為什麼你喜歡這個地方嗎?

保羅·切爾:我有一個真愛的老牛排餐廳。當我第一次發現成年生活,我在拉斯維加斯賭場我五歲的時候。我的父母去看了穆罕默德·阿裏。他們把我在幼兒園是上層玻璃推拉門背後的賭場,你會注意到地板上的人吸煙和馬提尼。他們打扮,因為這是末60年代或70年代早期。我想,‘哦,我想要那個。”有一種黑暗的勃艮第顏色和黑色木頭的雙骰子。當我開始將這老種牛排餐廳配色方案,我想這是成年人的生活。熏製房是,。很好,食物是它是什麼,但是他們做一個漂亮的小的雙輪馬車冰冷的馬提尼。

為什麼你列出100歲的馬蘇之後&弗蘭克最喜歡燒烤嗎?

我愛馬蘇之後與弗蘭克的長杆。你不妨是亨弗萊·鮑嘉或當你坐在那裏。員工很友好,穿著製服,這都是華麗。他們很友好,和你開玩笑。總有有趣的人在酒吧裏,那些你認為堅果或非常有趣的。然後別人是很酷的,舊好萊塢類型或年輕人發現雞尾酒文化。隻要他們不采取selfies太多了。

我聽說你有一些愛塔酒吧。

我愛洛杉磯,但我不喜歡當我在洛杉磯塔杆。你不妨在紐約或某個地方因為它隻是有涼爽的感覺,這一直是一種好萊塢權力中心,然後的臀部——但這並不覺得討厭。我喜歡爵士音樂當我生活在一個酒吧。感覺舊好萊塢對我來說,盡管它有一個新好萊塢味道。

名單上的下一個是饒(好萊塢)。你為什麼去那兒?

我愛饒的因為,它不覺得拉。感覺就像紐約,但更像是冷卻器,古老的意大利餐廳的版本。他們有一個巨大的木製酒吧和很好的意大利食品。這是[也]另一個黑暗的木種的地方。感覺長大了但更隨意的方式。我們的晚餐預訂之前,我們坐在酒吧,有飲料,真的很有趣,腳踏實地。

我最近去了四季幾十年來首次貝弗利山。為什麼你的雞尾酒嗎?

真漂亮。因為它是一個酒店,有一個很國際的人群。有一些關於喜歡的壯觀的大堂酒吧,因為你幾乎是在電影的一個攝影棚。有一些關於貝弗利山的特定版本的類都可以推有時,有點像人類動物園。它隻是一個高端古怪的大熔爐。他們提出了一個很好的馬提尼。

我從沒去過的雪茄和威士忌酒吧,你要走我。

當我發現這個地方,很難進入。但後來我這偉大的時刻,因為我的妻子是一個巨大的寶萊塢電影迷。和我們聯係沙魯克汗在推特在Twitter毀了。他是一個喜歡我的電影,我是他的粉絲,所以我們見麵。我喜歡協會雪茄和威士忌酒吧,與沙魯克汗和我妻子坐在一起交談了兩三個小時有威士忌和馬提尼。

讓我們對丹塔的聊天。

記得當你可以抽煙丹塔的嗎?這是可怕的。當時(90年代)感覺有點地下,像這些人是誰,可能會打我嗎?丹塔的饒是一個激動人心的版本。大的食物,飲料是古色古香的,有一些精彩的。你可以光著雪茄,人們吃五英尺遠的地方。

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