著名的比佛利山莊金三角——由羅迪歐大道、佳能大道和威爾希爾組成的三麵街道網格——是像這樣的餐館的所在地Mirame而且Avra還有高檔酒店餐廳和像芝士蛋糕工廠這樣的連鎖企業。現在還有一種隨意的、獨立的新來者叫做貝弗利酒吧該地區渴望加入競爭,以吸引那些在步行距離內工作或生活的人,同時需要雞尾酒、桶裝啤酒、crudo、那不勒斯風格的披薩或烤鱸魚。
貝弗利酒吧來自比弗利山的居民馬修·拉南和他的妻子賈斯汀·諾諾-奧米德,他們聘請了廚師蒂莫西·布萊斯來管理廚房。這一合作帶來了一個簡單、悠閑的合資企業,可以輕鬆對抗附近更耀眼的競爭對手。炸雞三明治、烤雞披薩、鬆露通心粉和奶酪、金槍魚牛排,或者經典雞尾酒,都沒有什麼特別複雜的——這就是重點。
“我選擇卡姆登是因為它離住宅和辦公樓非常近,所以人們可以走過去,”擁有房地產開發背景的Raanan說。“他們有選擇,但就我們擁有的餐廳類型而言,在三角地區並不存在。”
布萊斯開發了三文魚和黃鰭金槍魚crudo,還有沙拉、和牛/熱蜂蜜披薩、洋蔥醬漢堡和美國奶酪,價格不會超過27美元,不過價格會隨著菜單的變化而變化。附加食品包括來自韋斯特伍德拉比女兒肉店的骨髓黃油或猶太肉類,還有一整部分的三明治、烤鱸魚、牛油薯條和應季色拉。
雞尾酒包括瓦哈卡州的老式龍舌蘭酒和梅斯卡爾,或貝弗利酒吧的青黴素與日本威士忌,檸檬,生薑和蜂蜜糖漿。酒單上除了6種桶裝啤酒外,還有來自加州、法國、意大利和其他地區的酒商。
Raanan和nouri - omid在2020年底接管了關閉的Everyday Café Seletto,並增加了一個戶外用餐的露台,在許可證獲得批準後,最終將延伸到人行道上。現在,你可以在比佛利山莊N. Camden Drive 434號找到每天開放的比佛利酒吧。
貝弗利酒吧的營業時間為周二至周六上午11點半至晚上10點,周一上午11點半至下午4點半。