洛杉磯的食客們參加了第三屆家庭時尚節可以鬆一口氣了:本·百思的《家庭風格》將為觀眾帶來一長串美食。就像過去幾年一樣,包括狼媽媽、加藤和一大批國際參與者在內的名單將為這次活動提供大量獨一無二的菜單。
許多餐廳的節日菜肴仍在保密中,但參加者可以期待家庭風格的新來者,比如Yazawa這家位於比佛利山莊的高檔日本燒烤店將成為大熱門——這家餐廳的特色菜是令人轉頭的A5和牛碗配蒜味米飯,售價32美元。去年,加藤餐廳推出了一款五香牛肉短肋排,不過今年主廚姚喬恩(Jon Yao)推出的這道菜的細節還有待公布。其他熟悉的麵孔還包括Badmaash,保利叔叔熟食店,Chifa,還有更多不為人知的參與者,比如卡門的肉餡卷餅和快樂的冰.
“餐廳在這些活動專屬菜單上越來越有創意,”節日聯合創始人邁爾斯·卡納雷斯說。“很多人還在構思階段。”一些獨家產品包括加州風味的墨西哥卷餅Sonoratown,Yangban社會現在是在惡搞熱狗版的白血腸和白泡菜嗎
今年參加慶祝活動的外地參與者包括日本的Henry 's Pizza,由街頭服飾巨頭Verdy經營,Verdy最近與巴黎聖日耳曼和百威合作。來自布魯克林的素食餐廳Aunts Et Uncles將會出席,來自巴黎的Paperboy Paris也會出席(盡管這家三明治快跑店隻會在活動中經營一天)。時尚和生活方式公司,從耐克和湯米·希爾費格這樣的大牌到更時尚的公司自由自在而且編織者凱爾美國人也會分發他們的商品。食物和風格的混合項目,如沒有免費咖啡,是這次活動的幻想——看看這些攤位是否會嚴格提供swag,小口,或兩者兼而有之。
卡納雷斯表示,參展品牌的跨文化特性是最令人興奮的。與Yazawa合作設計和牛碗的Fragment Design是他非常期待的一家快閃店。(這位聯合創始人還稱讚了Fragment Design和漢堡,她寫道卡納雷斯說:“我們很高興能為新餐館提供一些信息。”“Verdy可以說是目前街頭服飾界最大的品牌。在這些品牌之間,外地人,以及像Henry 's Pizza這樣的新品牌,它是巨大的。”
票,今天特價在美國,普通門票60美元,VIP門票200美元。VIP客人的專屬食物包括玉米餅1986、獎杯漢堡俱樂部(艾弗森·羅伊斯俱樂部漢堡背後的廚師的新項目)、克雷格素食冰淇淋,以及Clink國際葡萄酒俱樂部背後的時尚人士的天然酒吧。万博体育电脑版下载卡納雷斯說:“在大流行期間,我們隻是想做好工作。“今年,我們想繼續努力,為餐廳創造一個立足點和有意義的平台。”