一年一度的中秋節9月10日(周六)是中秋節,洛杉磯的亞洲糕點店正在大量生產月餅,以滿足長期參加中秋節慶祝活動的人和新加入中秋節習俗的人的需求。傳統上,月餅餡料多為種子、堅果、幹果、醃肉和鹹蛋黃,但今年一些糕點店推出了更有創意的月餅,比如Sunmerry Bakery的波巴月餅。
喜歡老派廣東話的人可以去唐人街的鳳凰麵包店或基華麵包房在蒙特利公園和阿卡迪亞泰式鹹蛋黃蛋黃醬月餅在阿裏婭Lavaland在蒙特利公園。對於外皮粗糙的台灣月餅,有Sunmerry麵包店(天普城,阿卡迪亞,蒙特利公園)和J.J.麵包店(托倫斯,阿卡迪亞,工業之城,天廟城)。想要品嚐最新鮮的越南風味月餅,向南前往東鴻彙麵包坊或My Hiep麵包店在小西貢。為了慶祝這個周六的晚上,泡一壺茶,吃一個月餅,凝視一年中最圓最亮的月亮。
DoorDash的新美食雜誌頻道幸運的桃子設計氛圍
DoorDash最近推出了一本時尚美食雜誌秘密菜單.第一期致力於洛杉磯的亞洲美食,並介紹了一係列新舊流派的亞洲人擁有的企業,包括泰國鎮的Jitlada,阿爾罕布拉的Yang 's Kitchen,市中心的Shiku,南埃爾蒙特的Kim Hoa Hue等等。
在生產線上工作時哺乳
記者Megan Zhang寫了產後獨特的困難哺乳期母親在餐飲業麵臨的問題Saveur.她探索了一些有前途的舉措,包括Pumpspotting這款應用旨在幫助烹飪工作者找到安全私密的泌乳空間。
在韓國城的加利福尼亞市場買零食
instagram用戶Jason Goble (@supersnacksupreme)為LAist撰寫了一份指南,介紹在韓國城的加州市場上買到的最佳零食。他的建議包括奶油玉米口味的小吃和以大雜燴為靈感的零食。查看完整列表.
三家洛杉磯餐廳登陸祝你有個好胃口的最佳新餐廳榜單
該雜誌的餐廳編輯埃拉紮·桑塔格說季度表, Lasita,和Yangban Society到今年50家最佳新餐廳.
讚美卡塞爾漢堡店的金槍魚三明治
據美食作家莫林·哈林頓報道洛杉磯雜誌,韓國城卡塞爾漢堡店的金槍魚三明治好吃極了.雖然大多數餐館都是打開金槍魚罐頭,但這款值得稱讚的三明治使用了新鮮捕撈的長鰭金槍魚腰肉,並將其浸泡在檸檬和香料中。
Messhall Kitchen的10美元漢堡
Los Feliz最喜歡的餐廳的廚房為了慶祝10歲生日,麥當勞在9月份推出了售價18美元的Mess漢堡(白切達幹酪、焦糖洋蔥、鹹菜、煙熏醬、奶油蛋卷)和薯條,售價10美元,從工作日中午到下午3點,從上午11點到下午11點。周末下午3點。