西好萊塢將得到另一個全天的咖啡館的奧蘭治縣的傳說:約翰囤積壟斷打開第一個鋅咖啡館和市場與母親Rosemarie 1988年在拉古納海灘。現在,洛杉磯第二位置,咖啡館也有一個前哨藝術區,以及一個在電暈Del Mar -設置為打開這個星期三,9月28日在梅爾羅斯大道和Westbourne開車。囤積壟斷已經瞄準這個特定位置,住勒痛Quotidien 20年來,和興奮,他終於可以調用自己的空間。
“我已經做了35年了,我已經擴大的步伐慢慢地小心地為我工作,“一種鋁青銅說。“像一個新的鋅咖啡館每10年。”
鋅咖啡廳的菜單提供了新的菜肴與球迷的最愛。獨特的物品可以在梅爾羅斯位置包括茴香糖吻瓜沙拉和帕爾瑪,與香草奶油芝士和一個煎蛋三明治,醃洋蔥,黃瓜和波斯。鋅備用包括蘆筍,花椰菜烤麵包、雞、碗、比利時華夫餅幹,ever-ubiquitous-in-LA鱷梨麵包。知識分子提供咖啡和茶的藝術選擇,含羞草酒和血腥瑪麗。空間將提供外帶食品。
囤積壟斷第三代素食和深深受審美,心情,在愛麗絲水域和菜單咖啡館範妮。他第一次發現水域的戶外設計工作時,在加州大學伯克利分校學習景觀建築。葡萄樹生長在鋅的梯田和不斷擴大的花園都是受水域。
當這個夢想很多,隻是一塊遠離Urth咖啡館,夾在家具和設計商店,成為可用的幾年前,這是價格實惠足夠囤積壟斷和他的團隊。連同他的搭檔,蒂姆•考建築師約翰精心設計最新的鋅位置感覺走進一個老家在北伯克利似乎憑空出現一個巨大的庭院。兩人帶來了埃文·拉伯建築工作室和格雷格Solmeri滾動綠色調整位置和捕捉的“秘密花園”的能量。稀疏的蔬菜和花卉的油畫掛在牆上,而活的植物將繼續增長的裏麵和周圍餐館多年來——一種鋁青銅是頭暈。
梅爾羅斯的競爭是激烈的,特別是當涉及到全天的咖啡館。素食餐廳的花園小酒館打開在5月和素食餐廳屠夫的女兒了第二個位置梅爾羅斯大道就在上周。一種鋁青銅對鋅的產品感覺良好。“我們是第一個把休閑和快速的拉古納海灘美食餐廳,“一種鋁青銅說。“我有信心我們的概念是很好。”
鋅在梅爾羅斯將開放每天從早上7點到下午3點。,晚餐時間。