這是繁忙的兩年廚師約書亞馬修·伊根吉爾和夥伴。2020年7月,合作夥伴打開Mirame在比佛利山莊,收到積極的評論現代的墨西哥食物。今年5月,他們宣布第二個位置是前往加州北部,特別是門羅公園——2023年。現在Mirame有一個巨大的妹妹餐廳開在10月或11月初稱為洛祝你快樂Mirate。
吉爾和伊根接管了關閉羅克韋爾表&階段去年,完全修改了7500平方英尺的空間。發言人Mirate描述它為“Mirame不同,“橫跨三層有180個席位,兩個酒吧,和mezcaleria休息室慶祝墨西哥烈酒,葡萄酒和啤酒。餐廳的可伸縮的屋頂格裏菲斯天文台的提供了一個露天的視圖,而一個巨大的樹芽從底層仍是一個夾具。
Mirate位於Los最繁忙的夜生活中心,在同一個街區Loupiotte廚房和Goldburger和一個跳離德累斯頓餐廳和休息室和費加羅Bistrot。與其關注休閑還細心的服務,Mirate代表的更隨意,drinking-focused機構富蘭克林大道,好萊塢大道之間的佛蒙特大道;中庭,2018年開業可能會Mirate最親密的競爭對手。Mirate打開在10月底或11月初晚餐服務開始,然後午餐,早午餐的船員得到他們的地位。