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豐富多彩的戶外用餐區,店麵在聖莫尼卡,加利福尼亞州。
Parklets沿著主要街道在聖塔莫尼卡。
阿什利·蘭德爾攝影

了下:

新聖塔莫尼卡Parklet費用達到餐廳陡峭的和令人費解的指控

主要街道企業主爭論是否保持室外空間付款期限即將來臨

事情很快在聖莫尼卡的大街上,不僅最近餐廳複興震撼了整個社區:從臨時永久parklets城市轉型,新五位數的費用——在付款計劃和廣泛的混亂——主要街道餐館老板討論是否支付或關閉他們的戶外空間。

布萊恩Bornemann周二,9月13日,老板Crudo e Nudo經理,和查克•克雷格盧拉Cocina墨西哥,難以置信地盯著城市的收費結構表,做了一些快速乘法,並意識到他們每個人都欠城市超過40000美元的費用,如果他們想讓他們的parklet座位永久性的。他們的不滿的焦點是一個一次性的“廢水資本設備費”的新座位每1358 .99美元。

第一half-payment連同他們的應用程序在9月15日下午5點左右,他們認為,基於誤解的費城市爭相澄清,包括它的付款計劃,隨著最後期限的臨近。另一個誤解:“新座位”的定義比最初似乎有點更為寬容:這座城市隻會收取淨增加的總數,而不是parklet席位,所以餐廳室內座位減少了40 (parklet共40席位),建立了一個將麵臨沒有新的廢水費用。

但這公式救不了所有人,而且它花了兩天,周五一個彈出信息亭傳播這個消息。詞了,幾十個餐廳衝到文件中;誰阻礙是一種新的麻煩。最後應用引起了“積壓”的城市不可能在10月1日前過程,當臨時許可證到期,高級交通規劃師雅基·施瓦茨說。

會有一些缺口晚申報人的——斯沃茨說它可能是兩周或更多——當他們被禁止在戶外開展業務。

這是如何發生的:聖塔莫尼卡的公共工程部門發布了一份永久parklet手動8月24日,請求應用程序和列新的費用,第二個付款提醒9月8日,此後推廣郵件,但這些提示是基於廚師和業主及時閱讀電子郵件。付款計劃稱為一半支付將於9月15日和10月1日,而實際上隻有三個相對較小的支付,對於計劃檢查和許可費用,由於。餐廳必須在2月1日之前支付更大的平衡。

繁忙的室外表Crudo e Nudo聖塔莫尼卡的主要街道。
在Crudo e Nudo Parklet座位。
阿什利·蘭德爾

斯沃茨辯護的最大費用照常:“廢水費用目前已經存在了很長一段時間。是一家餐館一次性費用支付表請坐,”她說。“Parklets增加席位。”她希望業主能不沮喪一旦他們再數學和想出了一個低net-seat號碼。

但許多餐館看著parklet座位一個機會來擴大,這意味著他們有一個簡單的選擇:應用和付賬,或失去額外的空間。任何餐館老板誰不文件9月30日就會收到一封電子郵件,如果他們繼續操作,一個正式的城市律師的來信,通知他們,他們的許可證已經過期,他們必須將所有項目從街上。

在沮喪的時刻,Bornemann認為不申請,即使他做了,他發誓他和合夥人Leena Culhane將Crudo e Nudo了塊如果城市不回滾廢水費用。“這是我們之間的一個協議,”他說。“沒有充電量之間的相關性和服務提供,是否現在支付還是支付了較長一段時間。“Crudo沒有室內席位,隻有短窗口櫃台,所以它無法生存在它的當前位置沒有parklet。

,安Hsing首席運營官和米其林星級的管理合夥人Pasjoli提交了申請,因為“我們聽說費用是未來,但它不會是太糟糕了,”她說。現在餐廳麵臨約36000美元的廢水單獨收費,她不確定parklet是值得的。

“他們可以批準應用程序,”她說,“我可以決定不繼續。”

克雷格和盧拉的主人Geri Gilliland來回在幾天,當事情變得清晰。首先,在汙水的費用約40000美元的前景使克雷格認為他們可能沒有parklet相處。但當斯解釋了新席位公式,40室內座位取消了40 parklet座位少,蒸發和盧拉的廢水費用。克雷格認為急於完成一個應用程序,但希望有更多的時間來考慮成本和完善一個永久的設計。太多太快,所以盧拉將失去其戶外空間10月1日,並將申請許可後第一個。

它痛苦克雷格與一個城市的政府,大流行的初始危機處理得那麼好。“我從未如此自豪的城市和商人協會,他們的反應有多快,”他說。“2020年7月1日parklets是啟動和運行。我們想成為一個好夥伴,但這隻是一座橋太遠。”

的主人拉維基亞喬,一塊北,仍然需要找出如果他們能保持現有parklets,跨越三個停車位。新規定限製parklets兩個停車位。Mark Mollica尤文圖斯的廚師,和他的兄弟,安東尼,被允許使用兩個相鄰從維多利亞時代的停車位,為餐廳的隔壁,席位臨時parklet。安排永久的維多利亞時代的同意,但是他們需要接受它。

拉維奇亞如果同意,麵臨汙水費用超過50000美元的淨增長40個席位。但兄弟打算認為戶外座椅”不符合了建築的定義,”安東尼說,廢水,不承擔任何費用。他們提出申請;現在,和其他人一樣,他們等待。

一般情緒在大街上嗎?興擔心損壞街上剛剛開始的複蘇——對她來說,parklets代表遠遠超過潛在收入。“街上似乎更多的活,”她說。”,但很多人將不得不考慮是否值得繼續戶外用餐。我們應對食品價格上漲,上漲的醫療成本,工資上漲,所以作為一個老板,我要問,“它是值得額外的員工以及其他成本上漲嗎?’”

“這是一個足夠大的數量讓我三思而後行,”她說,汙水的費用。“Crudo這樣的地方,我看不出它是值得的。”

說:“我們持有呼吸Bornemann。與此同時,他說,他希望有足夠的阻力讓城市考慮費用。

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