![一張傾斜的食物照片,擺放在木桌上,包括雞肉和三明治。](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/M9-yu6R_CxpUtDGq6hqCzEMNnJg=/0x0:2000x1333/1200x800/filters:focal(840x507:1160x827)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/71233145/Augies_Chicken2486.0.jpg)
Josiah Citrin主廚又來了。西區的傳奇人物,以經營多年的高級餐廳而聞名Melisse帶著一個全新的(更隨意的)項目回來了,奧吉在主街這道菜采用了他最著名的菜肴之一,並與快速休閑時刻結合在一起。
8月10日周三,聖莫尼卡主街2428號的Augie 's on Main開業,展示了西特林的“髒”吉多裏雞,這是一種酥脆、蒜香和檸檬味的菜肴,他多年來一直在完善。這種雞肉每半售價20美元,或者作為配菜的一部分售價28美元,這是一種對洛杉磯許多餐館的新複古風格炸雞外賣關節。下麵的菜單還提供炸雞三明治、蔬菜和牛肉漢堡、烤雞三明治,以及從飯飯到烤土豆等各種配菜。
新的奧吉餐廳於一年前首次宣布開業,現在已經開始營業,露台上有32個座位,裏麵有很多外賣訂單。這是一個很小的機構,但仍然很有影響力,給了Citrin在msamisse之外的另一個出口,他的同名餐廳Citrin,威尼斯的木炭,和《親愛的約翰》在卡爾弗城。這家餐廳的位置也很好,就在主街(Main Street)上的一排餐廳旁邊,離Cobi’s、Pasjoli、和Crudo e Nudo。首先,Augie 's on Main將於周三至周日上午11:30至晚上8點出售。
![兩隻手托著一個寬大的漢堡,背景是淺色的木頭。](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/-WNlDKH2oKzLjaI__Drj76Gj6g4=/0x0:2000x1333/1200x0/filters:focal(0x0:2000x1333):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/23936278/Augies_Chicken2275A.jpg)
![一個翻蓋外賣容器的特寫鏡頭,裏麵裝著蘸醬的炸雞三明治。](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/CXYPZJJvwxo9sXV8ZZ2Hf-HXX7g=/0x0:2000x1333/1200x0/filters:focal(0x0:2000x1333):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/23936280/fried_chicken_sandwich__1_.jpg)
![盛有炸雞和配菜的外賣容器。](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/QoH6oCKXDShUI3XFA2rt1aaVicQ=/0x0:2000x1333/1200x0/filters:focal(0x0:2000x1333):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/23936281/half_dirty_chicken__1_.jpg)
![一個餐廳的外景,有一個大卷簾門和寬闊的人行道。](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/BSvpIvrBJjwRaQtf5IxgWKZQ2Z8=/0x0:2000x1333/1200x0/filters:focal(0x0:2000x1333):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/23936283/augies_on_main_exterior.jpg)