紐約市著名的埃米方披薩將大堆的意大利辣香腸帶到聖莫尼卡

一些美國最著名的披薩很快就要來到洛杉磯了——很快。Eater已經證實艾美獎的平方這家來自紐約的底特律風格、加奶酪的意大利辣香腸罐店將落戶聖莫尼卡，定於本月底開業。

在過去的十年裏，埃米廣場已經成為紐約最著名的披薩店之一，盡管這不是該公司出售的全部披薩。當然，埃米也提供了一份完整的菜單，包括不可能的肉丸、奶酪麵包、沙拉、帕爾姆雞肉三明治和大馬特(Big Matt)，一種雙肉餅漢堡，它本身已經成為粉絲的最愛。

非常適合在instagram上分享的菜單已經吸引了大量的粉絲，事實上，店主馬特和艾米麗·海蘭德能夠迅速從他們的布魯克林原址到上東區的一家主食店，到2019年，整個紐約大東海岸．現在，在弗吉尼亞州、佐治亞州、肯塔基州、田納西州、卡羅來納州等地都有艾米廣場分店。該公司還在全國範圍內發貨，並且已經一個前哨在阿布紮比。聖莫尼卡標誌著該公司首次抵達西海岸。

勞拉·蔡斯·德·福米尼為《華盛頓郵報》拍攝，圖片來源:蓋蒂圖片社

即將到來的埃米平方將在裏麵居住聖莫尼卡釀酒廠這家位於科羅拉多大道1920年的老牌啤酒廠位於西區。啤酒廠的代表證實了Emmy Squared的消息，並告訴Eater，計劃讓Emmy Squared在空間內以更小的規模運營，從1000平方英尺的點菜吧、廚房和座位開始。這意味著白天提供外賣和外賣應用，晚上在Brew Works的啤酒花園和啤酒廠空間提供現場用餐。外麵總共可以容納200人，裏麵可以容納近300人;這意味著有很多肉丸和披薩。

聖塔莫尼卡釀造工廠的創始人斯科特·弗朗西斯說:“我們一直希望開一家自己的食品店，但我們就是做不到，因為我們沒有空間。”最終，他們共同居住的大樓的大部分都可用了，埃米廣場來洛杉磯的時機也正好。Francis說他和Emmy Squared團隊有多年的共同朋友。“當我意識到我能做到的時候。我馬上聯係了他們。”

盡管一直缺乏國家而且國際由於洛杉磯的餐飲環境得到了認可，現在似乎每個人都想在這裏開一家餐廳。就在紐約(和巴黎)城外，著名餐廳Le Coucou的主廚丹尼爾·羅斯(Daniel Rose)正計劃開一家餐廳在這裏不久而著名的餅幹公司Levain Bakery也在這塊土地上自己的空間Larchmont。馬庫斯·傑恩馬克(Marcus Jernmark)是斯堪的納維亞半島最大的高級餐廳廚師之一帶來一個項目洛杉磯，還有多倫多明星廚師Rob Gentile．威利梅是絕對的傳奇今年將在威尼斯開幕炸雞和其他食物，再次證明這是一種吃得好正是時候在洛杉磯。

預計艾美獎的平方將於7月底在聖莫尼卡科羅拉多大道1920號開業，下午5點開始現場用餐。

四方

聖莫尼卡釀酒廠

科羅拉多大道1920號，加利福尼亞州90404 (310) 828 - 7629 訪問的網站