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星巴克真的因為擔心員工安全而關閉了洛杉磯的6家門店嗎?

從聖塔莫尼卡碼頭到好萊塢,尚不清楚該公司為何選擇保留部分門店而關閉其他門店

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星巴克計劃關閉洛杉磯的六家門店。 Irfan Khan /洛杉磯時報,蓋蒂圖片

上周,星巴克宣布了計劃關閉6家門店在這個月底之前在整個南加州咖啡連鎖店,在一個聲明的洛杉磯時間年代他說,這些門店包括好萊塢大道(Hollywood Boulevard)和Vine,以及位於聖塔莫尼卡大道(Santa Monica Boulevard)和西好萊塢西山(Westmount)交彙處的中心門店,“大量具有挑戰性的事故使其無法繼續運營”。

一些星巴克員工和工會領導人聲稱,關閉星巴克不是為了安全,更多的是為了分手工會化的努力或與之相關的危險太多的位置.據《紐約時報》報道,星巴克領導層表示,這些問題源於吸毒和威脅行為

以下是計劃關閉的門店:

  • 好萊塢中心的好萊塢大道和藤街
  • 好萊塢大道和洛斯費利茲西部街
  • 西好萊塢的聖莫尼卡大道和西山大道
  • 小東京的第一街和洛杉磯街
  • 小東京第二街和聖佩德羅街
  • 海濱步道和莫斯大道在聖塔莫尼卡碼頭

星巴克發言人告訴Eater LA,該公司是在閱讀了員工(也被稱為“合作夥伴”)的門店事件報告後做出這一決定的。這位發言人沒有詳細說明門店事件發生的頻率,也沒有說明員工是什麼時候開始指出問題的,而是提到了城市中心的單個門店麵臨的“嚴峻挑戰”。據發言人說:

“我們的社區麵臨著嚴峻的挑戰,包括人身安全、吸毒人數上升、心理健康危機、長期無家可歸,有時這些問題會在我們星巴克門店的四麵牆內發生,因為我們是我們服務的社區的一部分。”

泰勒·基林是星巴克的合夥人,也是長灘Candlewood和Lakewood大道門店(南加州最早成立工會的門店之一)的主要工會組織者,他認為關閉門店是一種恐嚇策略,目的是恐嚇員工不要組建工會。

基林說:“這感覺很有戰略意義,他們選擇了可以歸咎於高犯罪率的商店。”“成立工會背後的一個重要想法是為合作夥伴創造更好的工作環境,其中包括為星巴克員工創造更安全的工作條件。這樣,我們就不用在擔心任何意外發生的情況下工作了。對於一家號稱以合作夥伴為先的公司來說,這非常非常說明問題,它可能會讓合作夥伴失業。”

星巴克美國業務高級副總裁黛比·斯特勞德和丹尼斯·納爾遜在一份報告中寫道7月11日在致員工的信中,該公司談到了工人的安全問題,稱公司正在考慮“修改操作,關閉廁所,甚至永久關閉一家商店,在這些地方,安全不再是第三個可能,我們總是在最大程度上尊重我們的客戶和社區,並在關閉時將合作夥伴轉移到附近的商店。”

就在同一天,星巴克首席執行官霍華德·舒爾茨稱關閉門店是公司重塑的一部分。“我們需要為未來重塑星巴克。為了成功,我們需要集體的勇氣重新開始。發給商店員工的信.該公司沒有參與討論浴室的開放政策這是在執法後於2018年強加的要求押送了兩名戴著手銬的非裔美國人費城的星巴克當這兩個人坐下並沒有立即點餐或飲料時,店長報了警。這一事件和其他事件一起,導致了政策的改變,對所有人開放廁所,並取消了先購買的要求。

在長灘星巴克,顧客與工作人員交談。
2022年5月13日,顧客泰越潘在長灘雷東多大道和第七街拐角處的星巴克,祝賀員工投票加入工會。
圖片由布列塔尼·默裏/MediaNews集團/長灘新聞電報通過蓋蒂圖片社

考慮到這些因素,一個關鍵的問題仍然存在:星巴克為什麼選擇關閉這六家門店而不是其他門店?星巴克發言人告訴Eater LA,“我們在這些門店看到的大量具有挑戰性的事件,使得創造安全環境變得太難了。”

但是當你瀏覽南加州的地圖時,一定要注意星巴克的位置和鄰近的店鋪。西好萊塢的這家店很快就要關門了,它毗鄰一家頗受歡迎的喬交易商(Trader Joe 's),當地居民和遊客絡繹不絕。它的周圍也有受歡迎的和長期的咖啡競爭對手:Dayglo, Gravite Cafe, Dialogue Cafe, Alana’s coffee Roasters,以及其他四家步行即可到達的星巴克。其他咖啡店都沒有宣布因為公共安全等問題而關閉的計劃。目前在市中心有三家分店,彼此相距不到兩個街區,其中兩家將在兩周內關閉。在好萊塢和Vine店附近,目前在好萊塢和東好萊塢之間的附近有15家星巴克門店。

星巴克高管表示,關閉門店的員工可以轉讓到周邊的人。但基林表示,員工們對這一公告感到措手不及。基林說:“他們把事件報告率歸咎於商店關閉的原因,但這甚至意味著什麼,這一點都不透明。”“有多少內部報告?”那些商店裏發生了什麼?有沒有任何阻止這種事情發生的嚐試?沒有任何形式的透明度。它就這麼突然冒出來了。”

在南方六家關門的商店中,沒有加入工會。整個2022年,無數新聞媒體都報道了星巴克公開反對工會化的努力,據稱還解雇了工會組織者美國國家公共電台.在南加州,工人在費爾法克斯街和奧林匹克街的星巴克、勝利街和帝國街、Sylmar街的Foothill和Arroyo、小東京的第二街和中央街、柏樹公園等地,以及其他一些地方,都正式提交了組建工會的申請,但尚未投票批準。與此同時,阿納海姆Katella店、長灘Candlewood街和萊克伍德的員工投票支持工會化在過去的三個月。

星巴克管理層否認全國工會運動影響了星巴克關閉這些門店的決定。

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