為什麼洛杉磯的Slab燒烤會支持南加州大學的足球承諾

馬拉基·尼爾森是洛斯阿拉米托斯高中的四分衛，2023年將加入南加州大學橄欖球隊，獲得了適度的頭條新聞上個月，他的名字、形象和肖像(NIL)與h.wood集團簽訂了協議，這是一家總部位於洛杉磯的餐廳和酒店公司。目前還沒有公布的是這筆交易的一些細節，主要是納爾遜為位於貝弗利格羅夫西第三街的h.wood 's Slab Barbecue燒烤店背書。為了了解更多關於這筆交易的信息，Eater采訪了h.wood的聯合創始人約翰·特茲安。

“我最喜歡的兩件事是南加州大學橄欖球和燒烤，”特茲安說，他在21世紀初曾是南加州大學足球隊的替補四分衛。特茲安和合夥人布萊恩·托爾都是南加州大學的畢業生，也是狂熱的足球迷。“這筆交易的金額真的很小;對納爾遜來說，這更多的是一種關係，是他進入商界的開始，”特茲安說，他認為這位年輕的四分衛是“完全的運動員和了不起的人”。納爾遜將通過親自出現在車尾和社交媒體內容來推廣Slab Barbecue。

談到h.wood是洛杉磯第一家與業餘運動員簽訂NIL協議的餐廳，特茲安說，h.wood一直走在最前沿。“他是高三學生。現在更多的是把他作為一個人，作為一個正在成長的明星來投資，”特茲安說。

星巴克表示，出於安全考慮，將關閉洛杉磯地區的門店

的洛杉磯時報報告星巴克將關閉洛杉磯地區的六家門店，包括聖莫尼卡、好萊塢和聖佩德羅，原因是環境不安全。咖啡公司在一份聲明中表示:“經過慎重考慮，我們將關閉一些發生了大量具有挑戰性事件的門店，這些門店使繼續經營變得不安全，我們將在條件更安全的地方開設新的門店。”該公司還表示，關閉工廠與最近全國各地員工成立工會的努力無關。

周四在Ayara Thai的戶外燒烤

韋斯特切斯特的Ayara Thai結合了韓國烤肉和涮鍋的元素，正在做一種名為Moo Krata的戶外餐，每人45美元。晚宴將從明天開始，每周四舉行，一直持續到7月底。

法式蘸醬、科布沙拉和其他洛杉磯特色菜肴

的次也有一個美食指南從加州麵包卷到法式蘸醬，再到科布沙拉，後者是在如今已被拆除的布朗德比餐廳(Brown Derby)發明的，這裏現在是韓國城。還有很多飲料是在洛杉磯發明的，從莫斯科騾子到標誌性的僵屍雞尾酒，後者於1934年在好萊塢的Don the Beachcomber 's首次調製。

加藤的新酒吧品嚐菜單是一顆正在製作中的寶石

馬修·康

在奧斯汀·亨內利(Austin Hennelly)引人注目的雞尾酒菜單的支持下，加藤正在充實一個完整的品嚐菜單，隻從8月開始在酒吧供應。六道菜的菜單售價145美元，包括海膽、扇貝和珍珠，以及額外的酒吧品嚐的和牛補充。酒吧隻在下午5點半到6點之間提供預訂服務，如果有座位的話，晚上7點半以後可以隨意點餐。酒吧品嚐還提供60美元的葡萄酒搭配或35美元的無酒精飲料搭配。可預訂的生活從今天開始，在酒吧品嚐菜單上在這裏．

板燒烤

加利福尼亞州西第三街8136號，郵編90048 (310) 855 - 7184 訪問的網站