清爽的新謝爾曼橡樹墨西哥餐廳擁有42美元的和牛牛排玉米餅

新來的人卡西塔墨西哥餐廳和酒吧6月底，它在繁忙的文圖拉大道上開業。它的主人曾開過街對麵的高檔日式餐廳大正(Taisho)。Casita -不要和long - term混淆墨西哥之家——位於珍珠區(Pearl District)，由一家希望在聖費爾南多穀(San Fernando Valley)嶄露頭角的新興餐飲集團經營。

菜單讀起來像南加州的許多墨西哥餐廳之一的梅茲卡，啤酒，葡萄酒，和瑪格麗塔，而食物特色鱷梨醬，智利雷萊諾，玉米餅，和elote風格的街頭玉米。主廚Adam Titze添加了一個生的mariscos酒吧，有酸橘汁醃魚、黃尾crudo和熊本牡蠣。還有一種燃燒的帕內拉奶酪，整條鯛魚配青辣醬，沙拉和焦柑橘，或者類似意大利調味飯的邦巴米飯配椰奶和龍蝦。但42美元的A5和牛玉米卷肯定會讓人驚訝。別擔心，還有很多便宜的玉米卷。

業主克裏斯蒂安·科本和保羅·卡羅爾花了三個月的時間翻修了珍珠區謝爾曼橡樹園，該園已於3月關閉。為了加快開業進程，他們做了一些不需要許可證的改變，但開放了用餐區，麵向文圖拉大道的玻璃手風琴窗、天然木材和白色牆壁。卡西塔有一種海灘的感覺，盡管它距離海岸線超過15英裏。

Casita有一些著名的投資者，包括音樂製作人/錄音藝術家安德森·帕克(Anderson Paak)。蒂策廚師的履曆包括目前在丹佛Sage Restaurant Group的工作，前Belcampo Group的烹飪運營總監，以及南加州巨頭Innovative Dining Group(做壽司Roku)的工作。

卡西塔所在的街區正逐漸成為一個繁忙的街區壽司注意，小三穀和謝爾曼奧克斯(Sherman Oaks)的奧特萊斯Pizzana．除了梅爾卡多(Mercado)、Casa Vega和Sol Y Luna等矽穀老牌酒店外，Casita的坐式餐廳模式也很不錯。今年晚些時候還會增加早午餐。工作時間為每天下午5點至10點。

卡西塔墨西哥餐廳和酒吧提供

卡西塔墨西哥餐廳和酒吧

加利福尼亞州謝爾曼奧克斯市文圖拉大道14015號，郵編91423 訪問的網站