大型出城集團承諾牡蠣和日落大道的馬提尼

德克薩斯州的一個大型酒店服裝是下一個的熱點貝弗利山區,計劃把晚會的日落大道的西部邊緣。Vandelay酒店集團的達拉斯將開放哈德遜的房子今年夏天,作為一個更大的擴張到加州南部市場。

德州的哈德遜是一個房子一種悠閑的頌歌東海岸高檔休閑餐飲、完整與寒冷的馬提尼,牡蠣在冰上,斯台普斯像漢堡,烤雞,牛排盟仍然,甚至龍蝦卷。看菜單將匹配,這意味著藍色皮革攤位,大量的木材和玻璃,和原始禁止可見大部分的房間。一旦開放,預計午餐、晚餐和一個繁忙的周末早午餐。

這新哈德森州的房子位於西好萊塢和貝弗利山,位於門從Soho和新房子Lavo Ristorante。這是個好消息的好萊塢山組一直強烈要求更多的附近吃——因此傳入的項目重做甜蜜生活,Jon &文尼的貝弗利山楓&灰牛排餐廳。

Vandelay好客是達拉斯地區已知量,半打左右的品牌在其帶從複古炸雞點到壽司店,三明治,牛排和很多地方。坦白講,我很奇怪,該集團沒有已經躍升至洛杉磯,攜帶非常拉名字的幾個項目。布倫特伍德,典型的美國的家,和德雷克的好萊塢,連同lounge-y食品和生活爵士樂。組已經有多個哈德遜的房子的位置在德州休斯頓,和另一個計劃。

當然,並不是一切都是完美的。首先,一個哈德遜的房子在大洛杉磯已經存在,已經有一段時間了。原來開了頂級大廚明礬布魯克威廉姆森和夥伴廚師尼克·羅伯茨近15年前,南灣的哈德遜的房子隻流感大流行期間關閉重開(現在保持開放)新所有製。代表Vandelay酒店說他們知道的名字重疊,但相信他們可以推進匹配的標題在日落大道上沒有任何問題。去年Vandelay好客也遇到了西裝涉嫌歧視性的招聘實踐等問題。該公司表示,這些說法的幾個扔掉或解決,而“唯一積極起訴Vandelay目前非法解雇她。”

回到洛杉磯後,第一個哈德遜的房子隻是一個進入南加州市場組。該集團希望在該地區建立一個更大的足跡。目前,預計下月第一個開放在日落大道9255號。

哈德遜房子日落

9255 W。日落大街。,West Hollywood, CA 90069