長期無麩質麵包店在雷東多海灘新開了一家餅幹店

雷東多比奇的無穀蛋白老兵Kirari West Bake Shop本周將進入新的領域。Kirari的糖果是一家專業的餅幹店，離它的姐妹咖啡館隻有300英尺的步行距離，完全致力於餅幹，咖啡和餅幹聖代。

店主Hiro Saito於2014年在雷東多開設了Kirari West餐廳，距他的家人在日本福島開設Kirari餐廳僅三年時間。原來的麵包店是當時唯一一家用米粉做糕點的麵包店。齋藤搬到美國開基拉裏西部;最後，這位廚師注意到他的餅幹隻能保鮮三四天，這對他全國範圍內的客戶群和想要在家裏持續供應餅幹的當地人都沒有幫助。manbetx万博软件

隨著Kirari West越來越忙，齋藤喜歡有一個倉庫空間的想法，以處理溢出和增加他的零售業務。但去年Craigers Fudge, Ice Cream & Sweets關門後，他在今年1月簽了一份租約，於是甜品店Kirari的想法以一家餅幹店的形式成形，並於6月22日開業。

一進門，顧客就會立刻聞到烤餅幹的香味和一幅古怪的手繪壁畫。對於那些住在南部地區的人來說，Kirari的Confections與Kirari West的麵包、鬆餅、司康餅、布朗尼、蛋糕、沙拉和三明治的方向完全不同。前麵和中間是八個不同的餅幹。

齋藤準備了厚(但不是稠)的餅幹，包括經典的巧克力片、味噌奶油糖、燕麥朗姆酒葡萄幹和抹茶白巧克力等。齋藤還花了一年的大部分時間嚐試餅幹聖代。選擇香草豆、黑巧克力或海鹽焦糖冰淇淋，然後選擇一塊喜歡的餅幹。齋藤用阿爾罕布拉的福塞爾曼冰淇淋做聖代。醬料包括巧克力、草莓、香蕉橙子蜜餞或奶油糖果，澆頭則可以是烤核桃、巧克力片或奶油糖果片。

此外，還有滴漏咖啡、冷萃咖啡和茶。辦公時間為每天上午十時至下午六時。

由Kirari提供的糖果

Kirari的糖果

加利福尼亞州雷東多海灘625號北太平洋海岸公路B單元，郵編90277 訪問的網站