米其林星級餐廳Le Coucou Chef今年8月在洛杉磯市中心開業

丹尼爾·羅斯主廚今年夏天，酒店將接管霍斯頓酒店一樓的餐飲菜單，其中包括餐廳、大堂吧和咖啡攤。這位出生於伊利諾斯州、接受過法國教育的廚師最著名的作品是位於紐約市的米其林星級餐廳Le Coucou，這家餐廳供應高端的傳統法國菜肴。羅斯即將到來的洛杉磯概念咖啡館巴斯克將法式巴斯克美食帶到市中心;這家餐廳承諾在食物和氛圍方麵都不會像Le Coucou那麼挑剔。菜單將突出實火烹飪，季節性驅使的食材，和當地的海鮮。

巴斯克咖啡館的出現是由博卡餐飲集團這家餐廳與主廚斯蒂芬妮·伊澤德(Stephanie Izard)在芝加哥和洛杉磯經營著Girl & the Goat。今年早些時候，該集團開放了伊澤德的秘魯概念Cabra在霍克頓的屋頂上。Rose目前居住在巴黎，管理著兩家餐廳(La Bourse et La Vie, Chez La Vieille)，這兩家餐廳在2016年將Le Coucou引入美國之前開設。廚師準備好開門了芝加哥的一家法國小酒館今年晚些時候與博卡餐飲集團合作。

女演員莫莉·香農喜歡克雷格的、坎特的等等

在一次采訪中洛杉磯雜誌在美國，有趣的女士莫莉·香農(Molly Shannon)為洛杉磯的許多餐館做宣傳。她最喜歡的早餐包括布倫特伍德的Farmshop，好萊塢的Sanamluang咖啡館的泰國菜，西好萊塢的Craig 's生日慶祝等等。閱讀采訪在這裏．

貝斯蒂亞和巴維爾明礬領導洛斯阿拉莫斯餐廳

卡梅隆·英格爾最近被任命為在洛斯阿拉莫斯百貨商店的Pico-位於洛斯阿拉莫斯貝爾街458號的餐廳、酒吧和葡萄酒零售空間。在搬到聖伊內斯穀之前，英格爾在洛杉磯的貝斯蒂亞和巴維爾的廚房裏度過了一段時間，最近還參加了chef-in-residence程序在紐約Stone Barns的Blue Hill。英格爾的新菜單大部分食材都來自餐廳方圓60英裏內。看看晚餐菜單在這裏．

金亞拉麵吧的無湯拉麵特色菜

金亞拉麵吧(Studio City，伯班克，聖莫尼卡，市中心)將在夏天推出無兄弟拉麵。每一碗辣味的“迷宮人”都包括用鰹魚蒜泥蛋黃醬調味的厚麵條，上麵撒著豬肉茶水、泡菜、調味雞蛋、洋蔥和海藻。

Moo 's Craft Barbecue的Pitmaster彈窗

Moo 's Craft Barbecue 's在林肯高地(Lincoln Heights)慶祝開業一周年，整個6月都在招待貴賓燒烤師。找到Flatpoint燒烤6月5日星期日;傳統燒烤星期六，6月12日;Zef燒烤六月十八日(星期六);而且Priedite星期六，6月25日。

咖啡館巴斯克

加利福尼亞州洛杉磯南百老彙1060號，郵編90015 訪問的網站