今年秋天，西區最好的披薩將遷往銀湖

沒有停止Pizzana似乎。這家著名的西城意大利餐廳由明星廚師丹尼爾·烏迪蒂(Daniele Uditi)創辦，幾個月後又開始擴張了往北跳之後去矽穀。這一次他們要搬到銀湖，那裏有很多深受粉絲喜愛的餐廳來自巴莫魯諾埃爾·魯索。

新的Pizzana加入了Eszett、The Window和Bacari等品牌的行列，就在日落大道(Sunset Triangle Plaza)附近，離日落三角廣場(Sunset Triangle Plaza)僅幾步之隔。餐館接管了短命餡餅萬歲(舊金山出口銷售填充羊角麵包三明治和咖啡)，3515 W。日落大道(Sunset Boulevard)，計劃在今年秋天開業，成為一家全坐式餐廳，也主要提供外賣。

這將是Uditi和創始人坎迪斯和查爾斯·尼爾森(Candace and Charles Nelson)以及合夥人卡羅琳(Caroline)和演員克裏斯·奧唐納(Chris O’donnell)在Pizzana開的第四家店。每家分店的外觀基本保持一致，占地麵積相對較小(銀湖的店麵不到1500平方英尺)，棱角分明，棱角分明設計細節．日落大道的位置還將提供沿街的人行道座位。

當地人不熟悉烏迪提的新意大利披薩品牌，可以找到簡單的margheritas，用聖馬爾紮諾番茄和進口的fior di拿鐵，以及cacio e pepe派，沙拉，配菜等。披薩麵團要經過兩天發酵，半成品的半熟披薩餅可以自己拿去做，也可以運往全國各地。米其林Bib Gourmand獎獲得者，Pizzana被認為是其中之一美國最好的地方(尤其是在洛杉磯)吃披薩．

Pizzana Silver Lake將於今秋在西經3515度開張。日落大道。最初的地點位於布倫特伍德，在西好萊塢和謝爾曼橡樹有其他分店。