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蒙特貝羅集裝箱食品大廳，社區中心，和聚集點大馬路MRKT有兩家新餐館要開。這兩家新供應商包括柴火披薩店La Crosta和雞籠速遞．
michele Leblanc和Jason Moreno於2015年創辦了Chicken Koop，並擴展到南艾爾蒙特、阿爾罕布拉和惠蒂爾。在Chicken Koop之前，兩人都在房地產行業工作，在穿越不同的社區時，他們發現自己在尋找更健康的雞肉。最終，這對夫婦離開了El Pollo Loco，開始了自己的生意。勒布朗說:“我們迫不及待地想要做一種健康的雞肉，有一個舒適舒適的就餐場所，你可以坐下來喝一杯。”
雖然之前的兩家店都以烤雞為中心，但大道上的位置無法容納爐子。因此，Leblanc和Moreno創造性地推出了一份簡短的菜單，包括爆米花雞、poutine (Leblanc是法裔加拿大墨西哥人)和裝滿玉米片、taquitos、esquite、taquitos、quesadillas、炸花椰菜、芭蕉和pozole。搭配的醬汁旨在幫助食客找到最喜歡的口味，有來自秘魯和墨西哥的自製醬汁，還有中國薑蒜醬和阿根廷墨西哥辣醬。
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還有那不勒斯風格的披薩店La Crosta該店於4月底開業。老板傑森·拉伊奧拉(Jason Raiola)在南方的餐飲業工作了幾十年，從洗碗工到準備廚師，自2019年以來，他一直在經營La Crosta這家快閃餐廳和餐飲企業。疫情期間生意清淡時，他經常出現在惠蒂爾(Whittier)的貝利飲料角(Bailey’s Beverage Corner)停車場(在疫情期間，這家酒鋪成了快餐車和彈出式商店的旋轉中心)。拉伊奧拉在那裏待了一年半，直到去年12月他被邀請到惠蒂爾釀酒公司開始製作披薩。
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拉伊奧拉的披薩包括意大利香腸教父披薩、埃佐意大利辣香腸披薩和切成薄片的capicola披薩。當然，這裏有瑪格麗塔披薩，但也有加翁派，裏麵有煙熏馬蘇裏拉奶酪、焦糖洋蔥、戈爾根佐拉奶酪、大蒜和培根。
大道MRKT於去年9月開業，迅速成為周邊社區著名的美食大廳。在大道內是Pez Cantina的東側outlet, Los Taquero Mucho, Vchos Modern Pupuseria, Cafe Santo, Alchemy Craft和nora 's Cajun Cuisine。La Crosta和Chicken Koop將加入這組供應商，通過一個孵化器計劃來擴大他們的餐廳足跡，該計劃旨在支持首次擁有餐廳的人，或那些希望擴張的人。
雞籠速遞營業時間為周二至周四和周日上午11點至晚上9點，周五和周六至晚上10點。La Crosta從周二到周四和周日從中午到晚上8:30，一直開放到周五和周六晚上到晚上9:30。