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在一家新開的有很多木材的餐廳裏，一個陽光明媚的露台上的綠葉鏡頭。
銀湖新開的De Buena Planta餐廳陽光明媚。
Wonho Frank Lee

了下:

這個隱藏的露台將是銀湖鬱鬱蔥蔥的夏季聚會

以植物為基礎的De Buena Planta是一個素食主義者的絕品，它有雞尾酒和墨西哥卷餅，秘密地坐落在日落附近

通過法利艾略特
照片Wonho Frank Lee

最近洛杉磯的綠化要多了，這不僅僅是因為今天的陰雨天氣。春天和夏天是陽光最明媚、最令人興奮的時候，可以在南加州外出就餐新機會大項目，以及無窮無盡的完美天井天氣。現在是最新的De Buena Planta這是一個隱藏的露台，微風拂過銀湖，有棕櫚葉、雞尾酒，以及無肉、素食、無麩質的墨西哥風味主食菜單。

如果這個名字聽起來很熟悉，那是因為海灘上的威尼斯已經享有De Buena Planta的權利關於艾博特·肯尼．由所有者希瑟·蒂爾尼(屠夫的女兒)於2020年9月開設，當時是一個全戶外大流行時代綠洲在美國，銀湖的這家新店占地麵積基本相同，但意圖更宏大，座位也更多。這是以前的Tintorera空間，隱藏在日落的山坡上，隻有一個簡單的木門透露了位置。

一張白天放著粉紅色餐巾紙和白色盤子的矮桌子。
隨意的晚餐。

這裏的座位混合了鄉村風格的露台，低矮的桌麵休息區，以及適合大型聚會的長木桌，可以一直延伸到晚上。總而言之，座位區占地約5000平方英尺，擁有完美的遮陽、陽光和植物，在某些晚上還配有現場音樂。Tierney和她的Wanderlust設計團隊一起設計了這個空間，該團隊也參與了最近的項目，比如同樣隱藏的德拉儂娜在藝術區。

在這棟樓裏，廚房旁邊就是La Casita，這是一家地下風格的小型雞尾酒店，主打更複雜的雞尾酒和梅斯卡爾。在酒吧總監李·紮倫巴(Lee Zaremba)的帶領下，晚上在這裏喝上一口，遠離喧囂，或者在晚餐後喝上最後一杯。格蕾絲·加布裏(Chi Spacca，試吃廚房)負責葡萄酒方麵的工作，而廚師查紮·史密斯(Chaza Smith)負責植物菜單，重點是清淡脆脆的特拉尤達，蘸料包括餐廳的瑪雅南瓜籽sikil pak，以及玉米餅、土豆餅和玉米卷餅等較大的盤子。開幕菜單如下。

這個新De Buena Planta3月30日星期三，日落大道2815號，營業時間為每天下午4點至午夜，周五和周六晚上在La Casita(3月31日星期四營業)延長至淩晨2點。工作日的歡樂時光從下午4點到6點，食物服務的最後一個座位是晚上11點;可以預訂在Resy．

一個白天的餐廳露台，有木材、綠色植物和燈。
樹葉和串串燈飾。
在一家新餐廳裏，配有彩色露台椅的長桌。
公共或團體用餐選擇。
白天，從一個角度看一個枝繁葉茂的餐廳露台。
還有樹和磚。
在一家新開的餐館裏有一張桌子的帕拉帕。
在溫暖的夏天乘涼。
在一家新餐廳的露台上，有軟墊的座位圍繞著樹。
從角落看一家新餐廳的火坑露台。
在餐廳新露台上供公共用餐的長木桌
白天，餐廳新露台上的低矮攤位和凳子。
在一家新開張的墨西哥餐廳裏，有木製凳子的室外酒吧。
在一家新餐廳的露台上，酒吧裏堆放著幾瓶酒。
在一家新餐廳的露台上，一張長桌子和配套的露台椅子。
色彩豐富，綠意盎然。
通往雞尾酒廳的狹窄走廊。
進酒吧。
以熱帶風情為主題的昏暗雞尾酒吧。
裏麵總是夏天。
昏暗的梅斯卡爾酒吧裏擺放著藤製家具和植物。
Mezcal和hangouts。
脆脆的玉米餅，有豆子和綠色蔬菜，放在木拚盤上。
清淡酥脆的特勞達。
綠色蔬菜，可食用的花，和玉米餅條放在碗裏。
墨西哥凱撒沙拉。
一碗淺藍色的無魚海鮮點心。
椰子aguachile。
三個脆脆的玉米餅放在一個粉紅色的盤子裏。
菠蘿蜜taquitos。
深紅色的甜菜配綠色醬汁，放在粉紅色的盤子裏。
煙熏甜菜牧師烤麵包。
一張桌上擺滿了墨西哥素食小吃和雞尾酒的俯拍照片。
零食和飲料供大家享用。
深紅寶石雞尾酒，加鹽邊和綠色蔬菜。
木桌上擺著一款清淡的開胃雞尾酒，伴柑橘味。
煙熏雞尾酒，深紅色的玻璃杯上有魔鬼的描繪。
一個仙人掌形狀的雞尾酒杯。
木門通往一個隱藏的鬱鬱蔥蔥的庭院。
日落的入口，隱藏著遠處的美麗。

德布埃納植物銀湖

日落大道2815號，洛杉磯，CA 90026
洛杉磯快閃餐廳

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