今年洛杉磯隻有四名詹姆斯·比爾德獎的決賽選手

3月16日，詹姆斯·比爾德基金會在亞利桑那州斯科茨代爾宣布了2022年餐廳獎的最終入圍名單。後強勁的一輪半決賽今年早些時候公布的結果顯示，在整個洛杉磯縣，隻有4位著名的廚師和餐廳進入了下一輪比賽。洛杉磯縣人口超過1000萬，餐館超過3萬家。韋斯·阿維拉的憤怒的白鷺，桂皮的布萊恩特·吳恩達，Jitlada”’s Jazz Singsanong，和共和廣場”瑪格麗塔·曼茨克(Margarita Manzke)都贏得了國家非營利烹飪藝術組織的額外關注;各個類別的獲獎者將於6月13日在芝加哥舉行的現場頒獎典禮上宣布。

這將是自2019年以來的第一次詹姆斯·比爾德基金會頒獎典禮，因為持續的全球大流行對如此多的餐廳和酒店業造成了毀滅性的影響。一組匿名評委將對半決賽選手、決賽選手和最終獲勝者進行最後的決定，許多人將其稱為“美食界的奧斯卡”。

在過去的兩年裏，JBFA在努力的同時，卻遲遲沒有獲得提名和獎項選擇更多樣化的廚師和餐廳。2022年，JBFA小組沒有將何鴻燊從海港海鮮，Phenakite的明潘和Taco瑪麗亞的加州最佳廚師的卡洛斯·薩爾加多。日內瓦不再是優秀律師計劃，而n/naka的妮基Nakayama沒有進入“優秀廚師”的決賽。

廣場的瑪格麗塔Manzke是2020年提名獲得了最佳糕點廚師獎，並入圍了2022年同一類別的決賽。Jitlada的老板Sarintip“Jazz”Singsanong將角逐加州最佳廚師;她的哥哥、長期擔任廚師的Suthiporn“Tui”Sungkamee以前指導過Jitlada的方向他於2017年去世．成龜美的女兒，廚師糖成龜美目前在廚房和成山農一起工作。

謝爾曼橡樹的Casa Vega收到今年的JBFA年度美國經典獎，表彰長期獨立或家庭經營的餐廳，以及來自全國各地的其他五家餐廳。

以下是入圍JBFA決賽的洛杉磯最佳球隊:

最佳廚師:加州

• Bryant Ng, Cassia
• 薩林提普“爵士”辛薩農，吉特拉達

最佳新餐廳

• 憤怒的白鷺

優秀糕點師

• Margarita Manzke, République，洛杉磯

詹姆斯·比爾德獎的完整入圍名單如下在這裏．

披露:一些Vox媒體的工作人員是詹新万博app下载姆斯比爾德基金會獎的投票機構的一部分。

• 以下是大洛杉磯眾多詹姆斯·比爾德基金會獎的半決賽選手

四方

桂皮

加利福尼亞州聖莫尼卡市第七街1314號，郵編90401 (310) 393 - 6699

四方

共和廣場

南拉布雷亞大道624號，加利福尼亞州90036 (310) 362 - 6115 訪問的網站

憤怒的白鷺

北大街970號，CA 90012 (213) 278 - 0987 訪問的網站

Jitlada餐廳

加利福尼亞州日落大道5233號，郵編90027 (323) 667 - 9809 訪問的網站