這些是2022年最關注社區的餐廳

歡迎來到2022年吃貨之年- - - - - -這是一年一度的傳統，回顧洛杉磯餐廳的高潮、低穀和中間階段。今天，洛杉磯最好的美食作家、編輯、記者和一些有強烈意見的人分享了過去一年裏為他們的社區做出或大或小貢獻的餐廳。

法利·埃利奧特，洛杉磯Eater雜誌高級編輯

很高興看到阿爾塔·亞當斯在西亞當斯的成長。基思·科爾賓(Keith Corbin)的住所已成為附近及周邊地區洛杉磯人的中心，如今在主要由cim擁有的西亞當斯(West Adams)越來越少見。

克裏斯蒂·杭，洛杉磯Eater的自由撰稿人

我覺得Steep LA和Rice Box通過支持當地的工匠為當地的亞洲社區做了很多。

Sharon Lee，內容創作者，@helloimsharon (TikTok)

開放市場——他們用自己的食物、產品和服務為韓國城的人們創造了一個聚集地。

馬修·康，洛杉磯Eater雜誌主編

像B-Sweet和Park 's Finest這樣的地方繼續以不為人知的方式支持醫療保健社區和當地地區。餐館應該與他們的社區緊密相連，他們這樣做的方式，從街邊音樂會到悄悄捐贈額外的食物，都是值得稱讚的。

Wonho Frank Lee

戴夫·霍姆斯，特約編輯，《時尚先生》

Mirabelle擁有一個非常溫馨舒適的酒吧，你可以在那裏偶遇你的鄰居，這讓山穀村感覺像一個真實的地方，就像它有一天會成為一個可步行的小鎮。這是我們版的拉奇蒙特。

凱茜·查普林，洛杉磯Eater雜誌的高級記者/編輯

今年早些時候，第二機會靈魂食品魚苗在英格爾伍德開業。這家由三個洛杉磯本地人創辦的休閑快餐店致力於幫助曾經被監禁的人成功地重新融入社會。

艾莉森·赫爾曼，《鈴聲》特約撰稿人

Milpa Grille社區冰箱的Macheen是減少浪費和同時回饋社會的極好典範。

Bill Esparza, Eater LA的貢獻者

我喜歡廚師基思·科爾賓所做的所有工作，使阿爾塔·亞當斯成為西亞當斯的目的地，服務並反映了當地社區。

哈德利·托米奇，洛杉磯TACO的副主編

有很多餐館都這樣做，但有一個名字讓我印象深刻，那就是N/Naka的廚師兼老板中山Niki Nakayama，多年來我一直在幫助別人，今年早些時候，我妻子為一個朋友向烏克蘭運送物資籌集資金，她也是我們美食界的許多人之一。

Josh Lurie, FoodGPS.com創始人

我很感激RE:她為支持、賦予女性權力並為女性在餐飲業創造機會所做的所有努力。這是一個由行業專業人士組成的鼓舞人心的團體，現在已擴展到華盛頓特區

作者:Andy Wang羅伯報告美食與美酒

塞繆爾·王(Samuel Wang)和莉迪亞·林(Lydia Lin)的“Steep”是一家現代茶館，它也可以作為一個涼爽的餐廳和休息室(當然，還有茶泡雞尾酒)，不知疲倦地致力於擴大它的唐人街社區以及整個洛杉磯的AAPI社區。斯特雷率先創建了一本唐人街指南，既讚美老派景點，也讚美第三文化孩子經營的新企業，指南的利潤捐給了東風青年基金會。Steep組織了一個AAPI傳統月籌款活動和一個假日市場，邀請了Hanchic、Domi、626 Hospitality Group和Ganchic等特殊嘉賓。王和林一直在尋求通過合作晚宴和其他活動來擴大他們的社區。

Wonho Frank Lee

艾麗莎·沃克，高級作家，《克製》

我住在曆史悠久的菲律賓小鎮，我總是對Johneric Concordia(公園的最佳)對社區的照顧感到敬畏。他就像市長一樣。Thunderbolt已經成為這座城市最好的酒吧之一，但人們可能不知道，當他隔壁的餐廳Park’s Finest對公眾關閉一年半時，他實際上一直在為醫護人員做免費的飯菜。最後他們重新開放了……然後又關上了……然後又重新開放了，但在9月的熱浪中停電了三(4 ?)天。當然，社區也回報了他們的愛，為Johneric和他的船員籌集了大約2萬美元。

蒙娜·霍姆斯，洛杉磯Eater雜誌記者

迪娜·薩姆森可以安享盛名了，她是著名餐館老板，也是廚師史蒂夫·薩姆森的配偶。但作為RE:Her的聯合創始人和聯合執行董事，她繼續領導著這個組織，該組織旨在推動和指導洛杉磯的女性餐廳老板。

萊斯利·蘇特，《食客》雜誌特別項目編輯

Bub & Grandma 's確實向各種非營利組織和其他籌款活動捐贈了無數條他們難以置信的麵包。他們一定為我孩子當地小學的烘焙義賣捐贈了60個麵包，我很確定他們每周都會這樣做，為各種社區努力。(向朋友和家人大聲疾呼，他們也為許多偉大的事業捐贈了糕點和餡餅!)

梅根·麥卡倫，《食客》特約記者

這不是一家餐廳，但我真的很著迷於MAMA不斷發展的使命，即支持當地移民經營的餐館。