歡迎來到2022年在吃- - - - - -一年一度的傳統,回頭看著高點,低點,以及中間洛杉磯的餐廳場景。今天,洛杉磯最好的美食作家、編輯、記者、和其他一些選擇,並有很強的意見分享過去一年最悲哀的閉包。
法利艾略特、高級編輯,吃拉
它必須是Hotville雞(磚和迫擊炮)給我。看到金王子通過太多的掙紮,這種粗糙的大流行時間,看她對家族曆史的韌性和愛……這是鼓舞人心的。
克裏斯蒂掛,自由撰稿人,吃拉
168啟發小酒館
奧倫法勒,自由撰稿人
本身不是一個餐廳,但洛杉磯市中心的空心化在大流行期間一直是真正達到城市和它吃飯的場景。話雖這麼說,感覺下降趨勢是觸底反彈。希望一個新的令人興奮的年輕廚師現在搬進來。
莎朗·李,內容創造者,@helloimsharon (TikTok)
牛奶:_ (
馬修·康領導編輯器,吃拉
雖然燉一些爭議,其實我真的很喜歡在好萊塢APL和思想在洛杉磯真的有什麼喜歡的。它在1月關閉的嗚咽。我也難過,太平洋餐車在西湖可能永遠不會重新開放。我有很多美好的回憶,多年來,仍然認為這是奇怪和最酷的深夜餐廳在洛杉磯。
這是一個恥辱Caboco不能超過一年。是洛杉磯最有前途的現代巴西餐廳,但在一個具有挑戰性的工作區域烹飪許多洛杉磯人並不熟悉。
巴克斯特福爾摩斯,高級作家,ESPN
Kiriko
丹尼爾·多西Thrillist西海岸高級編輯
Hotville雞,我很興奮地看到什麼金王子,等不及要支持她和格雷格前往食品卡車DulanVille,但它是相當令人沮喪看到黑人家族餐廳負責世紀納什維爾熱雞食譜關門而其他熱雞點擴展到新的地點。
傑娜田中,貢獻者,吃拉
拉麵的棚屋或哈雷(拉古納海灘)
戴夫•福爾摩斯自由編輯,《時尚先生》
這可能是2021年,但我不在乎,因為我仍然覺得所有今年:謝爾曼橡樹的領頭羊。喜歡他們的炸雞的夜晚,但我從不吃任何non-delicious空間。我將永遠想念他們。(和那些花大量的時間在紐約肯定會和我一起哀悼珍珠牡蠣酒吧。)
高級作家,加裏·鮑姆《好萊塢記者報》
Spago的午餐服務,一個不斷發展的社會經濟現實我的受害者寫在八月為好萊塢記者
凱茜·卓別林,高級記者/編輯,吃拉
Kiriko
艾莉森·赫爾曼,特約撰稿人,鈴聲
媽媽D的非洲菜
比爾指控,貢獻者,吃拉
我真的會想念Kiriko,但很高興看到肯享受退休。
哈德利Tomicki,副主編,洛杉磯墨西哥煎玉米卷
本周他們都是悲傷的,但是,我真的很難過看到學院宣布關閉在西好萊塢。我不知道很多人知道廚師非常複雜的工作,維克多·穆尼奧斯在做自去年接管廚房。也是難過看服務和質量的下降Kiriko親自之前最終關閉。
Josh Lurie創始人FoodGPS.com
看到Hotville關閉克倫肖雞餐廳是一個劣勢。納什維爾風格熱雞,現在全國開裂,不存在沒有金王子和她的家人,還讓一個最終版本。可取之處是,她仍計劃出現在城裏,所以你還沒有失去一切。
安迪,貢獻者,羅伯報告和食物和酒
Caboco。每兩年,國家媒體宣稱藝術區是最熱的餐廳附近。但沒有社區近年來有更多的著名的閉包。編輯想把那個故事嗎?
吉恩·陳,編輯,食者
它很難過聽到聖塔莫尼卡的大喬關閉後65年。漢堡餐廳,韓國美國姐妹快樂和韓亞李試圖保持在家庭購買它在2016年從他們的阿姨,但rent-hike問題,他們不能。直到他們關閉,從客戶獲得如此多的支持,他們意識到社區有多愛他們,需要他們。
克裏斯汀•柯演員,戴夫,隻有謀殺
酒吧餐廳,我會想念貽貝和卷曲薯條:(
Alissa沃克,資深作家,遏製
Shibucho,一個人數不多,心愛的壽司店在我們的社區,關閉和其他人一樣在2020年3月,以某種方式持有其租賃為2.5年,但還從未設法重新開放,和現在才剛剛騰出空間。感覺有一個這樣的故事在每一塊。每一個喪失叮咬。
莫娜福爾摩斯,記者,吃拉
標誌性的詹姆斯海灘。許多人沒有意識到這是一個奇怪的空間和大量的曆史。可悲的是,這個26歲的餐廳觀看了社區和口味轉變。
萊斯利·蘇特爾特別項目編輯器,食者
Kiriko是一種罕見的地方你可以去體驗一些最高質量的壽司在美國,但後來肯Namba轉過身去,給你的孩子一些愚蠢的卷,看起來像一個兔子。很多洛杉磯的壽司“宮殿”冷漠的世界。Kiriko是溫暖的。它將被錯過。
梅根·麥卡隆,特派記者,吃過多
我很難過看到Kiriko走。他們擊中甜蜜點質量價格還是觸手可及,氣氛總是那麼歡迎。祈禱廚師的手手術順利和他們能重開一個新地方!
妮可Adlman,食者城市經理
我知道金王子的熱雞會生存在洛杉磯即使不是在鮑德溫山克倫肖商場。但是餐館關閉2022年,標誌著結束一段旅程,吃拉跟蹤開端以來當王子突然出現在2016年從霍林的射線。我驕傲的網站的深思熟慮Hotville和它的許多的報道opening-year挑戰,對不起,雖然我知道銀襯裏是王子的食品生活在DulanVille卡車,聯名Greg前往與她的伴侶的靈魂食品機構前往的。也注意:酷兒保存沒有詹姆斯海灘的9月關閉在威尼斯。