洛杉磯人已經知道我們的城市有全國最令人興奮的餐館(不是誇誇其說，隻是實話)——但洛杉磯也有一批工匠、品牌和商店，他們製作和儲存著獨一無二的、美味到令人發指的產品。所以，當你在這個假期送禮物的時候，關閉你的亞馬遜應用程序，看看這些在洛杉磯製造的選擇。從嶄露頭角的披薩師傅到家庭廚師，再到茶愛好者，你的清單上有每個美食愛好者的東西。

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來自露帕奶塔的魔法披薩粉調味料

那不勒斯和索托培養的披薩ola Ines Barlerin Glaser做出了漂亮的那不勒斯風格的蓬鬆派在快閃店、活動和私人派對上．她將海鹽、茴香花粉、辣椒片和牛至混合在一起，給披薩(以及許多其他美味的食物)增添了一層意想不到的泥土味道，使它成為Ooni或洛克盒愛好者的理想聖誕禮物。

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万博体育电脑版下载來自1010 Wine & Events的葡萄酒俱樂部

任何想找品酒師的人都要聽好了:英格爾伍德的第一家也是唯一一家酒吧，由萊斯利·瓊斯(Leslie Jones)和莉安·瓊斯(LeAnn Jones)姐妹於2021年開設，供應加利福尼亞州最大的黑人葡萄酒。1010葡萄酒俱樂部的額外福利不僅僅是發万博体育电脑版下载現新酒:會員每月會收到一瓶紅葡萄酒和一瓶白葡萄酒，可以獲得10%的商品折扣，每月還可以在酒吧免費品嚐一次。

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多西高中的多西綠醬

在南洛杉磯多爾西高中的創業課上，大約30名學生與尼爾斯·科特(多爾西綠色基金會的創始人)和梅爾·尼古拉(兒童飲食烹飪藝術組織的執行董事)一起製作了這款牛油果醬。這個由課堂項目轉變為“新業務”的項目旨在向學生傳授創業知識;Deutsch LA也提供了創意指導和品牌/營銷指導。醬汁的所有收益都直接用於學生和班級活動。似乎這還不足以成為你買一罐(或12罐)醬汁的理由，這種醬汁真的很棒:用當地的食材製成，加入了大量的蒔蘿、牛至、香菜和酸橙汁——換句話說，這是一種萬能的風味punch，幾乎可以塗在任何東西上。

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Hedley & Bennett的主廚刀

任何經常在洛杉磯下館子的人，都無疑會在全城餐館的廚房或前台團隊中看到Hedley & Bennett圍裙的身影。今年標誌著這個擁有十年曆史的品牌首次由前任創立普羅維登斯和Baco Mercat係列廚師Ellen Bennett冒險進入廚具領域，推出了首款由三層日本鋼材製成的廚師刀。該刀重量輕，符合人體工程學設計，握感舒適，使其成為專業和新手廚師的首選工具。

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DTLA芝士+吉普培的禮品籃

唯一比DTLA芝士的禮籃更好的是DTLA芝士的禮籃，裏麵還有它的姐妹魚罐頭酒吧kippeder(也位於洛杉磯市中心)的精選。籃子裏裝滿了創始人莉迪亞·克拉克(Lydia Clarke)手工挑選的三種奶酪、三罐魚、餅幹、薯片、泡椒、果醬和一瓶Espinaler(可加氣泡)——基本上所有東西都可以組成一個展示年度最酷零食的板。(向到處都是黃油板的人道歉。)11月21日發售。

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來自繁榮市場的風味禮品套裝

卡門·黛安和卡拉·斯蒂爾創立了繁榮市場，這是一個以黑人農民和生產者為重點的流動農貿市場，既支持黑人擁有的企業，又在他們的社區產生經濟影響。本著同樣的精神，兩人正在為節日推出各種禮品套裝，以當地黑人擁有的企業的食品為中心。例如，風味套餐包括Gloria 's Shito的加納鮮味辣椒醬，Misha 's Kind Foods的無乳製品奶油奶酪，Happi jams的草莓檸檬水和桃子餡餅果醬，My Daddy 's Recipes的辛辣堅果帕瑪森調味料，以及Got Damn sauce的檸檬辣椒辣醬和曼波醬。11月25日發售。

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值得慶祝的東西來自新酒吧

隨著無酒精飲料商店在洛杉磯不斷湧現，為那些選擇零酒精生活方式的人提供的禮物也越來越多。新酒吧，威尼斯一家這樣的瓶子店今年早些時候開業這家店為滴酒不沾的人準備了大量時髦的酒品，其中包括一套值得敬酒的禮盒，包括兩瓶無酒精香檳(Prima Pavé的rosé brut和Thompson and Scott的起泡霞多麗)和西雅圖巧克力公司的Sip Sip Hooray粉色泡泡覆子巧克力棒。

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“口惠而實之”的咖啡和巧克力

洛杉磯不缺優秀的咖啡現在又多了一個本地選項。Lip Service是兒時好友Joel Burt (Las Jaras Wines和Waves Wine的釀酒師)和Ryan Rickett(專門從事音樂視頻、廣告和攝影的藝術家)的創意。這對夫婦為家人和朋友烘焙咖啡已經有20年了，他們決定創辦一家咖啡和巧克力公司，注重設計和樂趣。最初推出的產品包括明亮咖啡(來自埃塞俄比亞和瓦哈卡，帶有果醬覆盆子的味道)和燕麥牛奶拿鐵黑巧克力棒。注意:巧克力起價8美元。

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洛杉磯是如何吃到華服圍裙的

總部位於洛杉磯的服裝公司Finery由Min Yung Lee和Greg Sato領導，於2020年推出了How LA Eats圍裙係列，以支持該市最受歡迎的少數族裔餐廳。在第三個係列中，他們邀請了五位來自不同領域的創意人士來選擇一家能體現他們洛杉磯人身份的餐廳。他們是:攝影師兼導演布蘭登·斯坦西爾(他選擇了小埃塞俄比亞的《遠方的味道》);廚師兼烹飪書作者Diep Tran(康普頓的Alma Backyard Farms);設計師埃利亞娜·羅德裏格斯(聖加布裏埃爾穀的加勒比美食);音樂家Raveena(小埃塞俄比亞的Rahel 's Vegan Cuisine);以及創意工作室Sari-Sari studio(唐人街的Lasita)。這些圍裙不僅製作精美，而且通過Finery與當地非營利組織的合作，在這個節日季購買的每一條圍裙都可以供一個四口之家使用一周沒有你就沒有我們．

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Masienda的Masa Book Bundle

自2014年以來，墨西哥當地的食品和炊具公司Masienda與數百名瓦哈卡傳統農民合作，種植和采購傳家寶玉米，用於其經過nixtamalized、細磨的傳家寶masa，這是廚師和家庭廚師的最愛。今年，創始人豪爾赫·加維裏亞寫了一本書——也許吧的關於masa的書，涵蓋了從製作玉米餅到更現代的應用程序，如薩摩亞和華夫餅。將這本書的簽名副本與Masienda的四種傳家寶中的一種(由藍玉米、黃玉米、白玉米或紅玉米製成)搭配，這是一份最具玉米風味的禮物。

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Zab 's的假日套裝

Zab 's可能是城裏最辣的辣醬:雖然製作它的達蒂爾辣椒生長在佛羅裏達州的聖奧古斯丁，但這種位於洛杉磯的辣醬為克拉克街餐廳(Clark Street Diner)等餐館的菜肴增添了一種酸味。此外，今年的限量版熱蜂蜜芥末醬被塗在無數三明治店的合作包裏。為了過節，創始人邁爾斯·索博洛夫(Miles Soboroff)準備了一套禮物，包括該品牌的兩種辣醬(原味辣醬和更辣、味道更濃鬱的聖奧古斯丁風格辣醬)、熱蜂蜜，以及一罐撒有Zab招牌香料的巧克力腰果串。

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Knox & Dobson的禮品套裝

即使是擁有最豐富的家庭酒吧的雞尾酒愛好者，也可以時不時地欣賞一條好的捷徑。總部位於帕薩迪納的Knox & Dobson使用桶裝威士忌、Angostura苦味酒和Maraska Maraschino利口酒等高品質原料來製作瓶裝雞尾酒。禮品套裝包括四種經典:杜鬆子馬提尼，老式，改良威士忌雞尾酒，黑麥曼哈頓-每一種都可以打開，倒，並享受。不需要搖動、攪拌、混合或攪拌。

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帕爾馬先生的帽子

在這件事上，把自己的心掛在袖子上或把自己最喜歡的食物掛在帽子上絕對沒有錯。今年早些時候，廚師塞繆爾·希弗(Samuel Schiffer)創立了一家風格古怪的服裝公司Mister Parmesan，出售印有意大利食材名稱的爸爸帽、豆帽和桶帽，比如各種形狀的意大利麵(“意大利麵”、“意大利通心粉”)和摩泰台拉醬，但也有適合火腿、黃油和荷蘭幹酪愛好者的帽子。帕爾瑪先生並不把自己太當回事，無論誰在這個節日季推出這個品牌有趣的宣言單品，都不應該太認真。

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旅行套裝

唐人街茶室輕鬆涼爽的雞尾酒室陡峭提供了一個精心編輯的選擇散裝茶葉和飲茶設備，如杯子，儲物罐，和秤。該店的旅行套裝(有黑色和白色可供選擇)包括一個迷你陶瓷茶壺，過濾器，三個迷你杯子，以及一個設計巧妙的皮革把手手提箱，這樣任何認真對待早茶的人都可以在旅途中享受這一儀式。

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來自Ciao Pappy的二人組

2021年，弗朗西斯卡·皮塔魯加和丈夫馬修創立了意大利紅醬Ciao Pappy係列，以紀念她的意大利父親，她親切地稱他為Pappy。似乎這還不夠暖心，她又向父親和公司點頭捐贈一定比例的收益向幫助老年人保持聯係、學習技術並保持就業的組織致敬。Pittaluga的兩種紅色醬汁——超級簡單的經典馬裏納拉醬和一種新鮮香草——和紅辣椒調味的馬裏納拉醬真主安拉Pappy——都是由100%的加州食材製成的，對於任何想要享受周日意大利麵晚餐的溫暖擁抱的人來說都是完美的。

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Bashi Bakes的巴斯克焦奶酪蛋糕

營銷顧問梅西·法比拉(Mercy Fabila)在她位於曼哈頓海灘的廚房裏做出了金黃色、焦糖味、甜美頹敗的巴斯克式芝士蛋糕。作為一名資深麵包師，法比拉在疫情暴發初期開始更認真地從事這門手藝，當時她的許多營銷客戶的企業都倒閉了;芝士蛋糕很快成為她最受歡迎的產品。她的蛋糕現在有6英寸、8英寸和10英寸的尺寸，還有成捆的迷你芝士蛋糕。注意:價格從40美元起，到68美元不等。

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來自Beato巧克力的巧克力

以藝術家比阿特麗斯·“比托”·伍德的名字命名，她被稱為“達達的媽媽”，她把自己的長壽歸功於巧克力和年輕人(這是她的原話，不是我們的)。這一係列糖果是由歐康畫廊老板麗莎·卡索尼和希瑟·斯托博開創的，是藝術和巧克力的一種結合。產品包括歡樂穀(Happy Valley)(黑巧克力加柑橘油和“歐康精靈粉”)和Menage a Trois(黑巧克力加太妃糖和海鹽)。在這個節日裏，我們偏愛一罐Whoops，這是一種有趣的、不太甜的皇堡口味，碎薄荷和黑巧克力包裹在脆脆的麥芽球中心。注意:價格從12美元起。

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我們食品儲藏室的采樣器

Carolyna DeLaurentiis(是的，她是Giada的親戚)找了三位女廚師為她今年推出的新係列Our Pantry開發了前四種醬料。我們的想法是:創造快速、簡單的食品儲藏室主食，既可追溯又美味。前四種醬汁包括鮮亮的櫻桃番茄醬、辣櫻桃番茄辣醬、甜薑燒烤醬，以及由加州種植的墨西哥辣椒製成的hogao風格的烤番茄洋蔥莎莎醬。這種多用途的醬汁非常適合一心多用的美食愛好者，他們隻是沒有時間做飯。

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馬裏奧的濃咖啡

每個人都有這樣一個朋友，無論何時外出，他都會忍不住點一杯濃縮馬提尼。來一瓶Mario ' s Hard Espresso，讓他們的“迷你生活”更輕鬆，這是一種手工製作的咖啡利口酒，由創始人約瑟夫·格拉索(Joseph Grasso)的父親馬裏奧(Mario)的家族配方調製而成;它是烘焙意大利濃縮咖啡、有機馬達加斯加香草和蔗糖的組合。這種利口酒可以單獨加冰飲用，而你的朋友在家裏享受他或她最喜歡的飲料所需要做的就是在濃咖啡中加入一些簡單的糖漿，加冰搖勻，然後倒入馬提尼杯。manbetx万博软件就像艾娜會說的，“這有多簡單?”