瑞恩·拉加斯(Ryan Lagasse)正帶著她的作品在該市的第一輛咖啡和陶瓷卡車上兜風。上周,這位陶藝家推出了移動咖啡和藝術品業務小羊羔並與格倫多拉社區學院柑橘學院合作,在這一學年的剩餘時間裏,她將停在校園裏。
拉加斯的手繪卡車上掛著幹花束,她正在供應意式濃縮咖啡、茶和特色拿鐵,比如“植物主義者”(Botanist)(添加有機迷迭香和薰衣草簡單糖漿,上麵撒上幹檸檬輪)和“新英格蘭人”(添加有機肉豆蔻和楓糖簡單糖漿,上麵撒上一小撮肉桂),使用的是Unity Sourcing and roast的咖啡豆。此外,還有雙子座麵包店(Gemini Bakery)的甜味和鹹味糕點,以及Lagasse的手工陶瓷馬克杯、飲水杯等。
拉加斯是一位乳腺癌幸存者的女兒,她還與雪鬆西奈乳房健康中心(Cedar Sinai breast Health Center)達成了合作夥伴關係,為該機構的工作人員和患者提供咖啡、茶和陶器。此外,卡車可用於私人活動,攝影和藝術派對。
找到小羊羔柑橘類大學周一至周四上午7點半至下午2點。在Instagram上關注這輛卡車為更新。
鄉村峽穀校友的慢食
自上個月離開了鄉村峽穀廚師安迪·杜布拉瓦(Andy Doubrava)和他的妻子蒂凡尼·奧爾蒂斯(Tiffani Ortiz)宣布了他們的第一個合作晚餐係列用……的名字緩慢燃燒.這對搭檔將於本周末和下周在貝弗利山莊的Leora餐廳烹製10道菜的晚餐,重點關注可持續發展和閉環食物係統(每周六和周日有三個座位)。這些菜肴將包括他們已經製作了一年多的發酵和醃製產品(想想:加了人造黃油和芥末籽的熱椒鹽卷餅,以及加了魚子醬和乳清醬的傳統豬肉)。酒樓葡萄園拉將提供飲料搭配,Zero Proof也會提供,Demitasse也會提供免費的濃縮咖啡服務。門票(250美元)是可在Tock上使用.
我們來討論一下這個清單吧
10月4日,Yelp發布了這裏有100家墨西哥卷餅店在全國範圍內,隻有八家洛杉磯的墨西哥卷餅供應商入選。當地排名最高的餐廳是Bellflower的Taco Nazo,排名第二(第一名是聖地亞哥的Ed Fernandez Restaurant Birrieria)。考慮洛杉磯是全美最好的玉米卷之城如果有任何理由懷疑Yelp的有效性,那麼,這裏就是。
喝40杯清酒
世界清酒日起源於1978年的日本,日期可能是10月1日,但回聲公園的大戶町(Ototo)仍然在10月9日(周日)下午舉行了一場特別的慶祝活動,品嚐了40多種清酒。門票(65美元;清酒俱樂部會員9折優惠)可以在這裏,包括無限量的清酒品嚐,以及由廚師查爾斯·南巴(Charles Namba)製作的一口大小的日式煎炸和日式爆米花等小吃。
甜蜜的盛大開幕
為了慶祝它在科斯塔梅薩的實驗室隆重開幕本周日(10月9日),台籍美國人經營的台灣冰淇淋公司“親愛的貝拉乳品”將向前100位客人免費贈送冰淇淋球。其他慶祝活動還包括禮物和獎品、切冰淇淋蛋糕、音樂等等。