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洛杉磯傳奇餐廳老板吳夫人去世,享年106歲

此外,Petite Peso明年將在拉斯維加斯開業,LEszett將在Ezsett開業,等等

著名餐廳吳夫人的老板西爾維婭·吳。
西爾維婭。
圖片來源:Getty Images/Bob Riha, Jr.

南加州上個月失去了一位傳奇人物,傳奇餐廳老板Sylvia Wu於9月19日去世,享年106歲。1959年,她開辦了吳夫人花園,一直經營到1998年。在其鼎盛時期,吳夫人餐廳擠滿了名人,如保羅·紐曼、羅伯特·雷德福和伊麗莎白·泰勒。

她的故事讀起來像小說或傳記片。根據洛杉磯時報, Sylvia Wu, née Cheng,在一個優越的家庭長大,從女仆那裏學會了做飯。她在第二次世界大戰前從香港移民到美國,因為一個朋友給了她一張單程的遠洋班輪票。她在哥倫比亞大學獲得教育學位時遇到了她的丈夫吳彥王,然後帶著三個孩子搬到了洛杉磯,而她的丈夫在休斯飛機公司工作。

吳對當時洛杉磯大多數經營不善的粵菜館表示遺憾。在開辦吳夫人餐廳之前,她向她的教會尋求支持,並向她的朋友和朋友尋求幫助NBC總裁羅伯特·e·金特納幫忙宣傳。吳改造了一個店麵威爾希爾大道2628號吳夫人的花園,50個座位立即成為城裏最熱門的門票。好萊塢明星們在配有中國玉石雕像和巨大錦鯉池的貴賓室接受服務。在1969年,吳太太搬家了進入一個更大的空間。

吳夫人的廚師也就是傳聞中所創造的加裏·格蘭特的中式雞肉沙拉,至今仍在美國各地的餐館裏流行

洛杉磯市議員候選人為她的餐廳被偷工資道歉

9月30日,周五,洛杉磯市議會候選人丹妮爾·桑多瓦爾為她處理卡利恩特·坎蒂納餐廳工資盜竊指控的方式道歉,雅虎新聞報告。員工們聲稱她沒有支付他們所做工作的報酬。

每周在Eszett的LGBTQIA之夜

Eszett通常每周一都會舉辦一個行業之夜,但今晚銀湖酒吧推出了“LEszett”,這是一個LGBTQIA之夜,有特別的葡萄酒選擇、牡蠣、靛藍女孩唱歌和快速約會環節。從下午5點到晚上10點。預訂是推薦的,但不是必需的。

小佩索和拉米爾前往維加斯

一個新的食品大廳打來電話的雜物該餐廳將於2023年初在拉斯維加斯開業,屆時將有十多家餐廳和酒吧。陣容包括DTLA菲律賓寵兒嬌小的比索和洛杉磯女Lamill咖啡

Petite Peso的家庭式餐點。
來自Petite Peso的菜肴。
Wonho Frank Lee

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