但丁,傳奇的酒吧1915年成立於紐約的格林威治村,很快就會將其心愛的內格羅尼酒,馬提尼,和的拉夫•勞倫big pony香水瓶——,是的,甚至其簽名加裏波第雞尾酒的屋頂梅本貝弗利山。(加裏波第是由金巴利和橙子使用高速榨汁機,創建了喝醉的“鬆軟”充氣結構)。酒店的屋頂配有一個遊泳池和更衣室,並提供好萊塢山和好萊塢標誌的觀點。新但丁的設計會讓梅本的當代審美。
原咖啡但丁被澳大利亞人林登驕傲和娜塔莉哈德遜在2015年,他在2020年成立了西村但丁。近年來,但丁則收獲了令人印象深刻的的讚譽,包括和兩個清單世界上最好的50個酒吧以及世界上最好的酒吧和最好的美國餐廳酒吧雞尾酒的故事精神獎。去年,西村但丁主持倫敦克拉裏奇酒店(一個妹妹屬性梅本)居住,開始合作。
“COVID-19大流行期間,加州居民是我們紐約以外的主要支持者。訂單滾滾而來的大量商品,禮品卡和瓶裝雞尾酒,和社區支持我們覺得是非凡的,”驕傲告訴食客。“我們一直受到加州生活方式和飲食。我們相信拉是一位偉大的烹飪世界的中心。”
在比佛利山莊,但丁將提供其簽名aperitivo-style雞尾酒,包括塞維利亞噴(添加利金酒福羅de塞維利亞,幹燥的庫拉索島,橙酒,橙色苦味劑,香草,和Prosecco)和內格羅尼酒比安科(布魯克林杜鬆子酒,奎納皮,塞比安科Carpano幹燥,檸檬苦味劑,和verjus)。飲料將輔以一種意大利和地中海地區的食物菜單圍繞一個木質的烤箱。計劃菜包括cedar-smoked加州虹鱒魚葡萄柚,血橙,鱷梨,和芝麻菜沙拉穿著檸檬醋;和烤聖芭芭拉黑鱈魚salmoriglio醬和南瓜。