4餐館嚐試這個周末在洛杉磯

每個星期五我們編輯編譯一個可靠的建議列表回答的最緊迫的問題:“我應該吃什麼?“現在是四個地方看看這個周末在洛杉磯。如果你需要一些想法在哪裏喝,看看我們在野外雞尾酒地圖最新的。

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2022年6月24日

海鮮美味來自整個非洲大陸:康妮和泰德的

西好萊塢餐館康妮和泰德的同時獨特足以脫穎而出——一個地方,一個城市的最著名的廚師可以炫耀他comfort-casual海鮮食物,同時采購可持續和熟悉的融入。餐廳幾乎立刻成為深深交織LA景觀的一部分,一個基線對奇妙的龍蝦卷和牡蠣,雜燴和一個大漢堡。但是這些看似容易吃掩飾一個更複雜的操作。9歲的餐廳是,事實上,將海鮮餐廳,海鮮產業向前發展,由於邁克爾Cimarusti嚴格的食品在開放和願景非常真實的日常工作由行政總廚塞繆爾·巴克斯特和總經理馬修DeMarte。安慰是一回事,同情和保護是另一個,在康妮和泰德的抓緊了。8171年聖塔莫尼卡大道,西好萊塢。法利艾略特

的曆史和有趣的海濱酒吧:聯排別墅

7月4日的周末是附近和遊客南加州經濟——誠然重要,但也是一個司機增加流量,密集的人群。這意味著現在是時刻在一些沙灘上掛的時間嗎聯排別墅在威尼斯。這是西部最古老的酒吧,在1915年由塞薩爾Menotti打開。現在老板路易和網狀的瑞安帶來聯排別墅的當前迭代,它是一個偉大的多層次空間直接隔壁泰迪的紅色炸玉米餅。它擁有的酒吧氛圍在某種程度上和一個旋轉的天井住音樂家和dj。有規律的日曆事件連同食物彈出窗口,所以檢查一下,看看一個指定的喜劇之夜,音樂,或者困的漢堡薯條和餡餅適合你。同時,選擇一個喜歡喝酒的地方,為了一個經典的飲料,和定居。52迎風大道,Venice-Mona福爾摩斯

sustainably-sourced巧克力:汽車工匠巧克力

進入汽車工匠巧克力科羅拉多州和卡特琳娜的街角帕薩迪納chocolate-fueled咖啡因衝這個周末。所有和經營,而哈裏斯車,這bean-to-bar商店提供巧克力食用和sippable形式。除了包裝精美巧克力可外帶,商店也銷售裝滿巧克力羊角麵包的加工現場。在飲料菜單上是經典的咖啡產品,以及一些強有力的巧克力咖啡mashup。重要的是要注意所有可可豆加工的工廠購買直接從世界各地的業務支付高於公平貿易農民工資。1009東科羅拉多大道,帕薩迪納市。凱西·卓別林

對於一個隨便搓球機餐的街對麵Crypto.com:獲取海洋俱樂部

馬修·康

獲取最近開了一間豪華的出口對麵Crypto.com競技場的新建築與洛杉磯市區的不斷變化的動態。有趣的是,該地區缺乏更多,而不是更少的大餐廳的機會,用手掌感覺有點累在這一點上,和Le端部壓注法的生活太遠。人們想要和需要一些迷人的前一個晚上看體育比賽或參加一個性能附近的洛杉磯生活,和獲取海洋俱樂部適合該法案,溫柔,黃油排骨燒烤理想的臨時工和一個真正的頹廢黃油蛋糕來完成。這獲取的出口增加了壽司卷和生貝類塔,增加了一些明度(好像是)更大的晚餐,但總的來說我完全相信這家餐廳是一個本壘打在本公約/旅遊/商業區牛排餐廳。1200年代菲格羅亞聖、洛杉磯、CA 90015馬修·康

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2022年6月17日

餡餅、蛋糕,和由一個曆史性的麵包店胡說:27日街麵包店

在具有曆史意義的洛杉磯中南區的核心是27日街麵包店,洛杉磯最古老的寶石之一。這family-operated麵包店寫出了一些該地區最好的紅薯餡餅,山核桃派,椰子鳳梨酥、七喜蛋糕,桃餡餅,香蕉布丁,蛋糕和茶。業主是第三代經營麵包店,它最初是由開業的哈利和賽迪帕特森。丈夫和妻子從路易斯安那州搬到洛杉磯,開始一家餐館,轉換到麥芽商店,然後從1956年開始運行的麵包店。27日街麵包店的長壽是由於質量——沒有使用罐裝甜土豆和一切都是手工製作的。良好的移動是預購,因為你永遠不知道當你最喜歡的項目是賣完了。哦,我們可以談談紅薯餡餅和燒烤是最好的組合嗎?南中央大街2700號,洛杉磯。莫娜福爾摩斯

對日本雜貨和外帶壽司:閻羅王海鮮

我常說祈禱在聖蓋博的閻羅王海鮮壽司和生魚片。擁有並運營一個老齡化的日本夫婦,預先做好的壽司的可用性可能是不可預知的,而線等待生魚片常常蜿蜒出門。但早期的大流行期間的某個時候,商店的運營易手和新船員似乎總是選擇儲存和生魚片壽司櫃台高效地運行。最重要的是,高質量的產品和負擔得起的價格仍在。所以,wwe為日本雜貨或功能大大閻羅王海鮮壽司外帶守節。加州卷用蟹肉沙拉是豐滿和滿足,而sliced-to-order三文魚生魚片是離家。911西拉驅動器,聖加布裏埃爾。凱西·卓別林

一種特殊的社區餐:德拉Terra

法利艾略特

2009可以感覺一生以前。iPhone隻有兩歲,洛杉磯人吃的方式是截然不同的。然而德拉Terra,新人到貝弗利塊在樹林附近,主要提供一係列廣泛的意大利麵食,披薩,沙拉,和新鮮的魚。世界加速了此後和周圍的鄰居餐廳與起落而消長Erewhon購物者和費爾法克斯鞋店愛好者。餐廳背後的社會變得複雜,長期租房者和高端的單一家庭住宅,德拉Terra已經有了一切。那餐廳很明顯,所以很多人趕過去可以保持這畢竟與很多。坐在院子裏前麵有可能在鄰居遛狗波,聊天與麵條的孩子已經長大了。它幫助,新鮮的、平易近人的票價仍然是美妙的,很少考慮多少附近的意大利餐廳往往陷入一種長壽的不適。不,德拉Terra依然存在,因為它屬於社區,那裏的人吃。它還屬於談話一些洛杉磯最美味的基於本地的吃。7675年貝弗利大道,貝弗利格羅夫。法利艾略特

一個克製的日本酒食品在藝術區:科多獸

馬修·康

Yoya高橋發現他在一個新的基礎藝術區目的地,連同Kensho的大衛·韋恩,托管一個微妙但迄今為止受歡迎的酒在前消防隊酒店空間。一邊天井與臀部已經是一個地方參觀,又是為了讓別人注意,群亞裔美國人把他們的周末最好的原始片托羅和烤海鯛。高橋,以前在西洛杉磯的Hamasaku,帶給他的簽名鯖魚巴拉和大量經驗豐富的壽司米飯,取得了巨大的成功。甜脆遮光黑布芯片和香辣蝦zume碎片很難放下,而地麵的烤tsukune就像一個冰球韃靼雞上麵加一個蛋黃。在Hamasaku烹飪更集中,高橋似乎有一點更有趣,但更迷人的食客在藝術區似乎並不在意,證明自由流動的緣故。710年美國聖達菲,洛杉磯。馬修·康

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2022年6月10日

愉快的韓國烤肉時間與一些較輕的選擇:Ong Ga美國

馬修·康

我們可以開始稱這段韓國城佛蒙特大道“KBBQ行”?周圍的街區公園和Soowon還有優秀的老式選擇詹姆斯·m·伍德的角落的地方,現在新重振Ong Ga美國,Yangmani所有者詹妮弗·崔幫助提高banchan和肉類質量。生的烤肉jeongol是一個偉大的,輕的火鍋的菜準備韓國烤肉的味道,擁有一個甜蜜,美味的肉湯,很難停止喝。烤肉,就像整個排骨骨頭,也很棒的,不斷變化的banchan也一樣。Ong Ga美國可能沒有競爭對手的血統,但擁擠的餐廳是證據,當地人有了好的Ong Ga美國已成為新的迭代。936年佛蒙特大道、洛杉磯。馬修·康

菲律賓的品味卓越:Kuya耶和華說的

法利艾略特

本周最熱門的新球員梅納德Llera,資深廚師(心中,H。伍德集團等)轉變他的粗紗菲律賓彈出Kuya主他的房子在大流行期間——現在的店麵梅爾羅斯希爾區,在梅爾羅斯和西方。做Llera已經從炭火烤乳豬和麵條的鍋燒嘴在他的車庫orange-hued餐廳所有的自己,和球迷已經排起了隊。他們以確保他們可以體驗他的外賣kamayan托盤。餐廳現在隻“軟開”(在這種情況下,這意味著有限的時間,有限的菜單,和全價餐飲),但也有大未來的計劃成長為街區聚會、健壯的餐飲、和旋轉每周特價。如果早期的評論是任何指示,球迷們將會在那裏。梅爾羅斯大街5003號,梅爾羅斯希爾。法利艾略特

美味地不同的甜甜圈:多洞的聖杯甜甜圈

我最近一直在想很多甜甜圈,與國家甜甜圈一天就在上周和長達數月的研究寫作這個故事在這之前。洛杉磯的甜甜圈文化運行非常深,似乎新定期來幫助這個城市最多樣化的甜甜圈的目的地之一。多洞的聖杯甜甜圈,在考艾島成立於2018年,目前兩個鎮上彈出窗口——一個在卡爾弗城的平台和其他食品的卡車在聖塔莫尼卡。甜甜圈是由使用Hawaiian-grown芋頭和椰子油煎。結果海綿質地使它有別於包,在一係列的釉料平衡和新鮮的(特別是百香果)。尋找兩個實體位置在Larchmont開很快,聖塔莫尼卡。8806年華盛頓大道,卡爾弗城。凱西·卓別林

的深情板yakisoba嘉丁拿一個偉大的價格:Gindaco

馬修·康

沒有什麼我愛超過一個大盤子的yakisoba停滯在一個忙碌的日本市場。大型航空母艦的麵條是熟練地煎烤,傳授一定的發煙性和char白菜太難以複製的家庭廚房。五花肉加入肉味的薄片,鰹魚薄片跳舞給它的鮮味。Gindaco專攻章魚燒,美味的章魚球是一個美味的起動器,我會想更多關於這yakisoba。要求的辣醬和額外的薑amp每一口。1740附近大道,嘉丁拿。馬修·康

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2022年6月3日

大,長,懶惰的早餐:羅尼的餐館

妮可Adlman

德爾雷堅定羅尼的餐館的類型的靜態能量是其魅力的一部分。在這裏,你會發現當地人和常客從灰褐色瓷馬克杯喝著黑咖啡,刷的主要顏色,比如紅色、紫色和藍色堵塞塑料一次性袋子等的容器上厚切片麵包。餐廳最喜歡的你還會發現難以置信的再現:柔軟的肉桂卷煎餅(常規和無穀蛋白)加上香草糖霜的漩渦;甜蜜的楓土耳其與still-yolky香腸中雞蛋和薯條crispy-craggy回家;香腸早餐碗鱷梨片、土豆、雞蛋、酸奶油、和大牧場主醬。周末要求大,長,懶惰的早餐,在這方麵,羅尼的餐館總是交付。12740年卡爾弗大道、洛杉磯。妮可Adlman

在泰國小鎮:辣的拉麵提神Susuru拉麵

馬修·康

泰國小鎮無疑是泰國菜的地方,但仍有餘地其他美味的食物,喜歡的但仍全副武裝的拉麵從Susuru拉麵酒吧旁邊的酸式焦磷酸鈉咖啡店在好萊塢大道。辣的變體,似乎一個像樣的智利gochujang或甜,給它一個真正的高檔Shin拉麵感覺,我真的很喜歡的東西,除了更好的堿性麵條和溫柔,肉的豬肉chashu。切成薄片的牛肉碗白米飯也是一個不錯的選擇,並且完全餐將達不到15美元一個人,不是一件簡單的事情。問他們是否有特殊的咖喱拉麵天你訪問。5179年好萊塢大道、洛杉磯。馬修·康

奧蘭治縣的一些最好的雞肉:雞肉店

雞在紐波特海灘,簡單地說,創新是什麼樣子。現在,旋轉雞熱源本身不是新的,但實際上理解創造力必須冒險去那家餐館。零售店的內部空間——聚集在四周被鏈披薩,法國一個小咖啡館,和一個大雜貨店——已經變成了某種雞車間、完整的開火木炭框,隻可能在戶外。

這裏沒有旋轉對流烤箱無數個業務;雞被移交腫塊的木炭加熱從加利福尼亞海岸橡木的實際日誌。結果是值得努力的(說真的,燒烤麵積占用像餐廳的四分之一),雞這裏出現發黑,但仍嚴重多汁,脆而不是燒焦的。添加各種麵像咱'atar炸薯條、烤番薯,,當然,很多生大蒜最大效應,或潛水與15-and-under美元包裝和碗吃午飯。隻是一定要會顯示是廚房的雞店。歐文大街1120號,新港海灘。法利艾略特

灌裝咖啡早餐和殺手的藝術區:遊擊隊Cafecito

莫娜福爾摩斯

如果需要一個和平的早期周末吃飯,克服藝術區,在遊擊隊Cafecito有一個座位。駐紮姊妹餐廳旁邊遊擊隊炸玉米餅,所有者Brittney水手希望趕早班的鳥類尋找早餐。選擇早餐卷餅充滿牛排,鱷梨,奶酪,莎莎,智利de arbol薩爾薩和脆皮炸土豆餅。不要錯誤的培根,雞蛋,奶酪為紐約,這個有培根,波布拉諾椒智利呈深綠色,雞蛋,瓦哈卡和美國的奶酪,日本的梅奧,番茄醬。有很多糕點,辛辣的牙買加檸檬水,緊,如果出於某種原因需要啤酒。不要把這些貨物外帶,房間非常舒適,明亮,容易適應的時候需要。東七街2000藝術區。莫娜福爾摩斯

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2022年5月27日

陽光明媚,光周末早午餐與好萊塢的觀點:湯普森好萊塢的露台

馬修·康

雖然Mes ami在湯普森酒店的一樓在好萊塢準備是一個開放,林肯卡森的活潑的左派人士有一個簡陋的房屋的屋頂露台餐廳,這是一個偉大的低調的早午餐的地方。與純好萊塢北部和東部的觀點,這個周末事件烙印ahi要,份蘑菇拉登casarecce麵食,清涼,果味雞尾酒末春/夏季周末時間融化。完成的冰鎮果汁朗姆酒和烤椰子片聖代。威爾科克斯大街1541號,洛杉磯。馬修·康

對於一個悠閑的午餐隻有錢的味道和魅力:托斯卡尼

啊,布倫特伍德的午餐。少一組菜單或烹飪類型和多一種精神狀態,布倫特伍德午餐最好可以描述為一個日常出行,這種事情已經免費進行時的一個下午,當太陽出來了,當該法案的底部的總感覺它根本不存在。這並不是說每一個布倫特伍德富有和奢華的餐館;隻是一些高檔社區最受歡迎的地方讓顧客有這樣的感覺。比如白天餐主食托斯卡尼,22美元沙拉或cacio e佩佩打好炒至極的獨家或簡單的瑪格麗塔披薩。真正大是可能的(有一個20牛脊肉可供大約100美元,和小牛肉米蘭是68美元),但實際上沒有必要實現布倫特伍德午餐的精神狀態。在托斯卡尼,喝飲料和旋轉一些意大利麵陰影天井其餘世界其他地方發生的就足夠了。11633 San Vicente大道,布倫特伍德。法利艾略特

對於一個成功的,實驗酒吧項目:Oy酒吧

在過去的幾年裏,傑夫的表在高地公園的三明治愛好者通過分層不尋常的餡料中間烤黑麥、回潮卷,Hokkaido-inspired白麵包。廚師傑夫施特勞斯是采取同樣的能源工作室城市Oy酒吧。施特勞斯打開他的新酒吧在4月,一切感覺大膽和大——從笨重的猶太麵包球拉麵Oy漢堡,或者housemade那魯本油炸玉米粉餅奶酪烤盤表麵。還有酒吧(感覺完全黑暗),選擇包括龍舌蘭酒雞尾酒或扭曲在曼哈頓與黑麥、威士忌,甜苦艾酒,Falernum糖漿利口酒。Moorpark街12446號,工作室的城市。莫娜福爾摩斯

愉快的氛圍和固體希臘烹飪:爸爸克裏斯多

的心髒和靈魂Byzantine-Latino季度是一個僅僅五英尺高的人都稱為爸爸克裏斯多。穩定人群文件到他marketplace-slash-restaurant小時一天,訂單在服務台,找到一個開放的座位在餐廳裏,耐心地等待食物交付。羊肉大米菜葉包是用光線和不可抗拒的,鐵板乳酪,小西紅柿到富人和有刺激性的——都使固體初學者雖然陀螺正在建設。爸爸克裏斯多壯觀的混合的羊肉,牛肉,和香料裹在柔軟的皮塔餅麵包,三明治一個宏偉地好。2771年西Pico大道、洛杉磯。凱西·卓別林

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2022年5月20日

市中心的一個美妙的這頓飯:翡翠湯

馬修·康

蘇珊娜戈因進軍洛杉磯市中心肯定是去年closure-reopening混亂的阻礙,但美妙的地下空間設計的凱利Wearstler看起來已經有了十年,在最好的方法。大窗戶向外看街上給它一個大城市的感覺,而戈因主要是葡萄牙和西班牙有些菜單將會吸引無數的粉絲。明亮的紅橙和卡拉卡拉沙拉是一個大師級的初學者來說,有強力的蜂蜜醋平衡緊縮的鬆子和芝麻菜。三葡萄牙奶酪盤更有效比開胃菜作為甜點。我們之夜,戈因和她的廚房烹飪更多的傳統菜肴葡萄牙:食譜由出版社出版,葡萄牙研究員和美食作家米格爾安德拉德在討論這本書的一些食譜。一個希望烤沙丁魚辣椒和黃瓜沙拉,巴西豆燉,或橙果餡餅馬德拉將保持永久的菜單上。1100南百老彙,市中心。馬修·康

周末充滿色彩和樂趣:Olivetta

“蠟燭”(拚寫Boujis,像餐飲集團)麵包Olivetta首先應該打表。它告訴,在某種程度上,整個色彩斑斕的西好萊塢熱點的故事。它很大,它很有趣,它的美味,它昂貴的——至少在麵包——但它也是美味的,小心。餐廳與壁紙這個忙,有自己的永久的DJ展台,名人客戶群和hip-kid位置,不應該關心服務酵母麵包和黃油就是這個頹廢和培養美味,但他們隻是Boujis集團那邊做事情不同。這些差異使Olivetta must-dine Westside-ish的某種社會移動吃,這讓餐廳晚上出去的地獄。停止通過housemade肋狀通心粉,一種14盎司的豬排,周六晚上和一群雞尾酒;“蠟燭”,你不會後悔的。哦,一定要留出空間的餅幹甜點,15美元。梅爾羅斯大街9010號,西好萊塢。法利艾略特

恰到好處的天價三明治:佩裏聯合咖啡館

溫和的溫度預測這個周末是一個歡迎從上周末的大熱天。如果前往海灘,山脈,還是公園,從佩裏聯合帶野餐咖啡館。藏在帕薩迪納市西北部,馬德雷山脈和一個新的位置,三明治店做了出色的工作構建極高的三明治,通過運輸保持令人印象深刻的是完整的。三明治的範圍從頹廢,就像嘿,喬用熱烤牛肉,熏牛肉,烤熱鏈接,和奶酪,更溫和的建築像臀部鳥與土耳其,芥末,鱷梨,和奶酪。一定要叫你以避免等。林肯大街2051號,帕薩迪納市。凱西·卓別林

安慰,在南灣朝鮮族風味的負擔得起的盛宴:中國

馬修·康

進入中國的購物的範圍小,並期望隻聽到韓國所說的表。這是因為嘉丁拿和南灣,恰好隱藏洛杉磯的一個較大的韓裔美國人群。結果,中國朝鮮族小中國服務最好的融合菜在城裏,像一個超辣jjampong麵湯,以及一個很棒的gan jajangmyeon基本上少湯汁,粘稠的版本的經典黑豆醬的麵食。我們也要求稍微煙熏牛肉chow樂趣,多孔的鍋和滾燙。這是老式的中國食物的最好在南灣。南西大道18026,嘉丁拿。馬修·康

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2022年5月13日

與世界大口味:庭院休閑午餐咖啡館

格蘭岱爾市的世界咖啡可能不是每個人的列表的頂部附近最好的飯店,但它肯定不是底部。微小的外賣和露台餐廳隱藏行動Verdugo路外,服務烤牛肉三明治,獨特的漢堡,沙拉三明治等等。的地方,生長在你回訪時,因為各個方麵的廣泛的菜單感覺既熟悉又剛剛離開的中心。新手應該選擇用鍋煎雞肉漢堡和泡菜炒蘑菇,或剃烤牛肉,激發了t恤的口號“烤牛肉的房子”。沒有問題在世界咖啡館,因為一半的樂趣隻是嚐試。301 n . Verdugo路,格蘭岱爾市。法利艾略特

複古,90年代日本嘉丁拿餐:Akane興高采烈

馬修·康

痛苦我說我忽略了這附近發現的寶石嘉丁拿風化選框和謙遜的跡象。服務器在這裏穿黑色領帶,脆的襯衫,和黑色的圍裙,貸款原本休閑餐廳優雅的感覺。菜單,放入小學文件夾,顯示一頁一頁Yoshoku菜——日本舒適與西方口味融合與情感。一個奇妙的,深富咖喱和脆豬肉katsu而肉類醬漢堡牛排和意大利麵醬汁感覺的連鎖餐廳。超出最初的印象烹飪是微妙的,平衡的,廚師佐藤木村的技能的證據,他戴著高高的帽子,看起來每一個板。1610年西雷東多海灘大道,嘉丁拿。馬修·康

可持續海鮮廣袤人行道:Crudo e Nudo

本周末的形成是一個溫暖的一個幾天後冷卻器的溫度,所以頭西浸泡的水。聖塔莫尼卡的Crudo e Nudo最近打開在紐約的第二位置是午餐或晚餐的地方。在露天的人行道上抓住一個表並準備咬可持續海鮮,喝著有趣的眼鏡生物動力和low-intervention葡萄酒。完全靠周末的寒意共鳴下令“crudo三重奏”,讓廚師選擇是什麼。所有你必須做的就是坐下來,放鬆,吃什麼落在桌上。2724大街,聖塔莫尼卡。凱西·卓別林

拋光,由泰國票價與一個偉大的葡萄酒單:Anajak泰國

馬修·康

更多的被Anajak泰國的整體卓越在謝爾曼橡樹,裏克和賈斯汀Pichetrungsi父子的努力,經曆了40多年。年輕的Pichetrungsi帶來了活力和興奮的經典穀飯店通過安裝一個令人印象深刻的葡萄酒選擇菜單和收緊三十幾個菜。泰國Taco周二晚餐和周末品嚐菜單吸引大量的注意力,但是在Anajak標準工作日晚餐不太讓人印象深刻。軟殼TransparentSea蝦,在唐尼在室內養殖的,下麵有一個複雜的pong粗毛。由此產生的甘美的溫柔的咬運動與泥土危機的邊緣,茂密的咖喱。幹式熟的皮膚皰疹海鯛與鮮美的肉在迷人的南吉姆遊泳醬類似泰國aguachile。Sashimi-level kampachi來加入綠色的巢木瓜和撲鼻的海南ponzu醬。味道,幾乎每一道菜重創,Michelin-level執行。事實上,它真的很奇怪為什麼這個地方沒有得到一顆米其林星了,但我不會感到驚訝,如果今年晚些時候。14704文圖拉大道,謝爾曼橡樹。馬修·康

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2022年5月6日

台灣美味早餐:巨大的樹糕點

經濟型飯店有時透露一個小秘密:業主關注的食物。適用於巨大的樹糕點,膠木表和舊地板可以使用一些幫助,但是它的一個專業,之後你不會關心。熱甜豆漿是如此美味的和令人滿意的,但台灣甜甜圈或經典的綠色洋蔥煎煎餅。提問的成分或信任和嚐試陌生的——從豬肉和卷心菜餃子咖喱豬肉糕點,台灣漢堡,或者生蠔煎蛋。如果野餐是在不久的將來,隻是抓住一切,躺在一條毯子,讓每個人都參與進來。獎金,巨大的樹糕點最昂貴的項目是炒豬肉和魚蛋糕卷,這是隻有13.95美元。423年北大西洋大道,蒙特利公園。莫娜福爾摩斯

結合Sawtelle麵條星所有正確的味道:Menya老虎

馬修·康

Sawtelle大餐館比比皆是,一個城市的最好的和最密集的餐廳延伸。每個地方都是強大的以自己的方式,但並沒有像Menya Tigre。歲的餐廳集中在日本風味天南海北,從開器像章魚燒和karaage炸雞給豬肉肉片飯盤子和不同的拉麵品種。電源的焦點是日本咖喱(一個單獨的強調豬肉),這意味著食客可以試試咖喱tsukemen拉麵,keema幹麵條,咖喱,或者那些肉排和炸蝦板塊也有咖喱味變成了一路。停止吃午餐或晚餐,隨意瀏覽其他附近的第二塊點心。2012年Sawtelle大道,Sawtelle美國籍。法利艾略特

提神飲料,每天徘徊:Boxx咖啡烘焙機

Aliso發展的藝術區無疑大大跨進了一步。仍然有一些底層零售和食品租戶,但最近的地方——由數十個公寓沿著第三大街,在社區的核心——積極感覺嗡嗡作響。也許這是因為所有的咖啡因,現在走出Boxx咖啡烘焙公司的收益卻。活潑的大理石和木材空間提供上卷門和大量的人行道上座位等經典的意式咖啡,cortados,卡布奇諾,拿鐵,同時潛水深入土耳其咖啡表達式和茶。還有食物,如火腿、雞蛋、餅幹和奶酪早晨,適合在附近遠足之前地吃零食。一種散步一天豪澤可以窺視& Wirth捕捉一些地方塗鴉藝術,跳過小東京和日本美國國家博物館,等等。購物,午餐,下午啤酒;這是所有可能的藝術區,它始於Boxx咖啡烘焙機。e .第三街950號,藝術區。法利艾略特

豐富的盤片的秘魯票價:Rosty

凱西·卓別林

進入Rosty在高地公園準備秘魯表現在嚴重的部分。如果你是那種喜歡吃的味道有點的,和幾個朋友吃飯,一定要分享一切。餐廳的簽名酸橘汁醃魚,國王杯”,是一個巨大的起動器。此舉是根據Rosty的常客盡快移除炸蝦和魷魚國王杯的表來保存他們的紋理。另外,啃油炸咬在整個進餐過程中總是不錯的。移動電源,tallarin佛得角con lomito,漂亮的香蒜醬意大利麵和牛排炒,點擊所有的豐盛和美味的筆記。5511北菲格羅亞街,洛杉磯。凱西·卓別林

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2022年4月29日

繁華的美國南部的雞尾酒和晚餐在長灘:熱帶雨林

Wonho弗蘭克•李

已經有很多最近長灘吃飯的場景。新玩家的熱情和小狼白天票價增加了一些偉大的質量,但是好的晚餐地點經常躲避我。值得慶幸的是現在有新的熱帶雨林,我認為這是一個很好的補充的城市曾經美國票價和特定的專注於哥倫比亞的菜肴。卡利(哥倫比亞)出生的廚師卡洛斯Jurado光亮的菜像蘑菇肉餅,吃arroz chaufa,起泡的季節性魚的莎莎hogao洋蔥。菜單結構似乎是肯定的,兩邊,開胃菜的順序和steakhouse-style設置在主菜部分。我渴望更傳統的哥倫比亞ajiaco和就業,但Jurado似乎更多的靈感來自秘魯的味道。總的來說,烹飪是很穩固,精心製作的雞尾酒的加入使這最激動人心的地方吃現在在長灘。阿納海姆街4137號,長灘。馬修·康

可口的三明治在自行車道:蠟紙

莫娜福爾摩斯

如果在Frogtown冒險到蠟紙的位置,不要讓緊湊的空間所蒙蔽。有大量的三明治,集裝箱的生產出來。在高峰小時,停車可以在這一個問題主要是居民區,所以計劃一個下午就騎著一輛自行車,轉向通過Frogtown路徑,並停在蠟紙三明治。訂購在線是最簡單的,但是很有趣說——不管你恨還是愛他們NPR-themed商品大聲,“我會拉裏地幔三明治,”或“告訴我關於愛爾蘭共和軍玻璃”這是一個簡單而有效的結合,鱷梨,切達幹酪,豆芽,黃瓜小弟弟和奶奶的小麥播種酵母。訂購後證明烘焙巧克力曲奇和喝的東西,有一片草地上不到一個街區。或者讓位於洛杉磯河傾斜的一麵而咬人。如果Frogtown不方便,第二個位置在唐人街。諾克斯大道2902,100套房,Frogtown。莫娜福爾摩斯

返回的Sawtelle美國籍的傳說,在聖塔莫尼卡:快點咖喱

快點咖喱球迷摧毀去年當消息傳來說過去三十年日本炸肉排和咖喱餐館將會關閉。一種安慰了很多的地方,一個堅定的Sawtelle場延伸擴展到健壯,密集的今天就餐場景。現在,經過幾個月,快點咖喱回來的新位置在聖莫尼卡的海洋公園大道,隻有通過這個周末提供外賣和交付。預計周一全部返回,5月2日現場就餐;現在,抓住一個盤子,去海灘。2901年海洋公園大道、聖莫尼卡。法利艾略特

帕薩迪納市的印度尼西亞和新加坡:QQ Kopitiam

法利艾略特

情況常常如此的洛杉磯最好的餐館,大味道進來小(在這種情況下外賣)包在帕薩迪納QQ Kopitiam。小店麵餐廳直接對麵帕薩迪納城市學院各種東南亞風味,把大咬來自新加坡和印尼。印尼炒飯是堆成容器對於那些吃的,在學校的草坪上野餐始終是一個選擇,幾乎不可能放下。它可能看起來像一個可共享的一部分,但起泡的,鍋米飯是接近上癮。加入一些辣味米粉湯,芒果奶昔或咖啡完成,使得一個強大的,簡單的一頓飯就足夠了擊敗老感覺特別帕薩迪納路徑。1491 e .科羅拉多大街。帕薩迪納市。法利艾略特

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2022年4月22日

為一個經典的泰國小鎮咖啡館午餐:酸式焦磷酸鈉咖啡店

馬修·康

你上次是什麼時候簽出酸式焦磷酸鈉咖啡店嗎?持久的泰國小鎮餐廳最近有點內部改革,與黑暗,穆迪油漆和看起來更新鮮。改造似乎是一個長達數月的項目,但與此同時,大吃一盤牛肉炒飯,泰國船麵,或幹玉麵之一,洛杉磯的另一個味道最好的泰國餐館。詞在街上是金,原來的主人而言,今年將退休,把業務交給相對的。別的不太可能會改變,但考慮到困難大流行的泰國小鎮,它總是很好的提醒,如酸式焦磷酸鈉需要讚助繼續茁壯成長。5183年好萊塢大道、洛杉磯。馬修·康

去年底和麵條在西好萊塢的核心:Tesse

對於那些發現自己在西好萊塢這個周末,落入Tesse在日落大道吃晚飯和飲料。這是三年以來廚師拉斐爾弗朗索瓦打開這French-inflected餐廳和寒意但雅致的氛圍是一如既往的好,同樣的烹飪。scratch-made和進口熏肉頭上的細起動器,雖然菜單上的兩個麵食——bacatini骨髓和排骨一樣準備好午餐——在城市。有一個好的機會,你的服務器將推薦骨頭雪橇拋光後bacatini,所以繼續計劃GlenDronach蘇格蘭威士忌的拍攝完成。今天是周末。8500日落大道,Ste。B,西好萊塢。凱西·卓別林

美麗的巴西咬由DTLA餐廳老兵:木匙

Wonho弗蘭克•李

當坐在木匙的舒適的餐廳,看了一眼廚房,廚師/所有者納塔莉亞佩雷拉一眼。精益框架發髻辮子操縱整個小空間準備一致和美味的咬了近16年。這些菜包括土豆炸丸子,整個蝦調味與石灰和鹽,或一個簡單的和驚人的玉米粥,蔬菜和烤雞蛋。大蕉的得到一個訂單表。佩雷拉的菜——coconut-creamy海鮮燉完全滿足與蝦、貽貝、蛤,蓬鬆的大米。它是鹹的,美味,深感欣慰,喝紅色的或白色桑格利亞汽酒。紅色混合紅葡萄酒、漿果和肉桂,而白色包括霞多麗、西番蓮之果實,和新鮮的橙汁。從她的童年和一個獨特的觸摸,佩雷拉的服務器總是帶著一瓶水到表中經驗豐富的新鮮香草像迷迭香或新鮮水果片。107 w . 9街,市中心。莫娜福爾摩斯

優雅複古的晚餐在一個全新的LA博物館:範妮

Wonho弗蘭克•李

位於新的電影學院博物館,範妮的承諾作為一個優雅的,有很多高檔的地方吃晚飯。體貼的服務,知識淵博,熟悉和有挑戰性。廚師拉斐爾弗朗索瓦表盤很多這裏的食物的鮮味,像near-electric麵條真主安拉肉醬chitarra 'abruzzese或整個烤orata塗上了瑪莎荷蘭。桌邊服務夜總會似乎與midcentury-inspired周圍有沒有合適的,大規模的幹式熟'肋板,甚至一個簡單的飯做server-tossed凱撒沙拉感覺節日。唯一可能有損於晚餐,在我看來,是有點冷空間的完成,從硬混凝土地板痛惜地大聲DJ-curated音樂。我希望的空間有一些柔和,更多的特性,給它一個更為精細的感覺,雖然我絕對認為爵士樂的曲調將取代標準或更低調。6067年威爾希爾大道、洛杉磯。馬修·康

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2022年4月15日

鮑德溫的老派白天咬山或比薩店會麵:CJ的咖啡館

坐在CJ咖啡館的拉布雷亞豪澤(或位置附近的“微小”)是一個及時歸來。開放近35年,CJ生前的是去哪裏吃飯從高效員工的微風在房間裏傳送咖啡杯或鮮榨果汁做準備。他們不是衝你,他們隻是有足夠的表來微笑服務。菜單沒有改變在過去的幾十年裏,和一個玉米煎餅,蛋糕,俱樂部三明治,帕蒂融化,令人難以置信的炸紅鯛魚、燜豬排,和牛尾,是不可能讓一個壞的選擇。和平在早些時候或者工作日時間,與退休有自己的氛圍,尊重老黑人開始他們的天,閱讀實際的報紙。他們知道每個人的名字和時間享受他們的食物。這聽起來像一個權力對洛杉磯。南拉布雷亞大街3655號,鮑德溫。莫娜福爾摩斯

在貝爾蒙特海岸大海的味道:麗芙·

法利艾略特

海鮮在麗芙·閃閃發光的,新的第二街選項在長灘擁擠的貝爾蒙特海岸附近,這不僅僅是因為太陽的照射在天井。主人搶白色(誰還擁有雞酒窖惠蒂爾,用於運行第二個相同位置的地址在長灘)是製作可能是長灘最好的牡蠣酒吧,依靠地道產品從上下海岸crudos,海鮮濃湯,戳,辛辣的破舊的尖吻鱸三明治這樣的熱門選擇,清蒸蛤蜊,extra-craggy軟殼蟹三明治。啤酒和葡萄酒的許可,這是夏天肯定會對第二條街的許多常客,牡蠣和葡萄酒達到表太陽下山。大腸二街5327號,長灘。法利艾略特

的一點SGV在聖塔莫尼卡:626夜市迷你

626夜市,喧鬧的食物公平運營旗艦事件在世外桃源——聖安妮塔公園與市中心的聖塔莫尼卡給西部帶來更模塊化的版本在2月,3月和4月。事件是免費的(雖然貴賓票讓你優先級的條目和飲料)與注冊通過Eventbrite,讓小門檻清理你的星期六和星期日以外的時間表。站點擊的衝動的分類:crunch-seekers可以去小雞N '皮膚腫脹,shattery同名扔在鹽和胡椒;串肉扡愛好者會發現很多,從烤雞肉串烤雞肉串Yado烤整個在幸運球韓國燒烤魷魚串;所有Dat點心提供豐滿har麻醉品和閃閃發光的雲吞在智利醬需要餃子的安慰。甚至對我來說是燒焦的整個龍蝦從咖啡館949年,火把龍蝦訂單在一個吸煙燒烤,和獨角獸的狗-釉與彩虹灑糖和荷包Ghostix,韓國玉米熱狗彈出,這滿足了孩子般的衝動三原色彩虹繩索的馬蘇裏拉奶酪吃。最後一個周末(到目前為止)迷你市場4月23日和24日你現在訂票,你可以。第五街1324號,聖塔莫尼卡。妮可Adlman

烤肉和冷的麵條:角落的地方

角落的地方可能看起來像一個韓國烤肉餐廳(聞起來像一個),但這裏的專業是幾乎沒有肉的。越南盾氣mi的蔑稱秀是一個冰冷的麵湯,刷新一開始發出聲音。碗的靈魂在於它巧妙地構造肉湯,淡鹽水發酵綠辣椒,薑,和韓國梨——包光明和酸性。瘦和有彈性的麵條吸收肉湯的微妙之處,而黃瓜切成絲,切西紅柿,和蔥花提供收尾工作。烤肉搭配冷麵湯——這就是周末的。2819年詹姆斯·m·伍德大道、洛杉磯

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2022年4月8日

在水邊視圖飲料流:平房廚房

AVABLU.com

布倫特博爾豪斯被暫時擱置當然知道如何舉行宴會。酒店資深了很大的聖莫尼卡的西區波當他打開平房十年前,現在他在一遍必須長灘的若新開放。博爾豪斯被暫時擱置與著名灣區廚師邁克爾·米娜這家餐廳第二& PCH發展沿著水,把雞尾酒,平易近人的葡萄酒,海景,和加州許多有趣的零食。顧客可以擴大一個晚上與魚子醬咬和豐富的牛排,和大倒從瑞安星師Kraemer 71以上,沃利(以前的)。或與生海鮮準備保持涼爽,混合飲料,和一個漢堡。

有趣的是,這個空間最初計劃隻是一個lounge-y酒吧,但大流行食物(和簡單路徑在2021年重新開放,餐館提供,和酒吧)一個更大的優先去年開立。現在是盤子,零食,和一個晚上的音樂仍然帶著酒杯的準備。酒吧、餐廳、休息室、目的地餐廳或當地聚會嗎?在貝爾蒙特的平房廚房海岸,最好就叫一個聚會的地方。6400年太平洋海岸高速公路,長灘。法利艾略特

典型的LA開始的一天:公元前甜甜圈(或者你的鄰居甜甜圈店)

凱西·卓別林

最好的方法啟動任何周末是甜甜圈和咖啡。我在當地的小商店通常遲到(公元前甜甜圈帕薩迪納)的主要選擇,但說實話,maple-iced任何長酒吧、戒指,甚至脫脂乳酒吧——為我工作。對於那些更傾向於一個特定的形狀和味道,未來在上午10點前將是審慎的。當你陶醉於糖和caffeine-induced麻木、去自助圖形和藝術在洛杉磯東部一些doughnut-inspired藝術。2525東山麓大道,帕薩迪納市。凱西·卓別林

寶貴的和深思熟慮的現代法國在藝術區:樟腦

馬修·康

當然談論最多的餐廳開業,樟腦進入前茄屬植物空間基本上是相同的,但感覺完全不同的盤子裏。茄屬植物在美國和中國的影響時,將實力,物質,和舒適的菜品,比如粥、煎盛開的洋蔥,烤鴨,樟腦方向相反的烹飪。馬克斯•Boonthanakit茄屬植物的前糕點師、合作夥伴與Lijo喬治,為他們的版本的高檔法國小酒館,在洛杉磯的古怪,古怪的聲音。依靠他們的經驗在藍色阿蘭杜卡斯在曼穀,輕浮,和微妙,烹飪吸引遊曆甚廣的美食家們。

脆火藥蝦與巨大的感覺就像一個優雅的酒吧小吃herb-laced馬提尼30美元。烤蘑菇頂部一個金屬盤曬黑米飯,容易我們最喜歡吃的菜,切像而不是主菜,而雞顫音,而逮捕表示,可以使用另一個切口的味道。扇貝餃子,鬆露和細香蔥,體育精致的包裝,其餘部分有效平息我們的欲望。引人注目的甜點也低於茄屬植物的整體,盡管巧克力酥皮杯是奇妙的,令人滿意的,平衡的甜蜜。樟腦,盡管其偶爾的珍貴,似乎非常受歡迎,甚至在藝術區與周一晚上的人群。明年可能樟腦獲得一顆米其林星嗎?似乎非常可能的。e .第三街923號,藝術區。馬修·康

與手工餅炸玉米餅:Y Birria La Unica炸玉米餅

法利艾略特

當一個洛杉磯最好的墨西哥卡車的兩側設置商店的小鎮,他們在做整個南國一個忙。炸玉米餅Y Birria La Unica使它有更好的訪問所有不可思議的Birria啊或牛肉在博伊爾高地站或中卡車威尼斯附近的費爾法克斯。La Unica擅長很多事情,但是他們也該地區為數不多的手工餅。另外,浸漬或喝清燉肉湯十分美味。總有一些確定的與蛋糕哇,炸玉米餅,queso炸玉米餅,甚至豐富birria拉麵。中位置設置的椅子,桌子,和充足的停車場。明智的準備,一定要到現金——最好是較小的賬單付款。5871年威尼斯大道中。莫娜福爾摩斯

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2022年4月1日

車前草煎餅隨意天井:真正的椰子廚房

all-grain-free廚房真正的椰子,素食者友好咖啡館在圖盧姆的位置(當然),馬裏布和西部洛杉磯,可能關注的飲食需求,但其食物感到膽怯或更少的美味。馬裏布餐廳,後麵托尼·馬裏布鄉村集市和毗鄰一個巨大的天然食品,有一個陽光露台,謙遜的比你可能期望一個主機豪華老式汽車顯示每隔一個星期天。此舉是男子氣概的煎餅,柔軟的烤餅由搗碎的大蕉和生蛋,到焦糖外,楓糖漿的頂針,鮮豔的漿果多尼,厚切片香蕉。煎餅是輕薄密集的車前草麵糊比應該是可能的,使一個更微妙的味道比一般香蕉煎餅。咖啡館提供咖啡和果汁,你可以停留在你的早午餐的菜都吃——很快。23401年公民中心方式,馬裏布。妮可Adlman

周末在銀湖串肉扡盛宴:針

去年,動態的廣東餐館針向往偉大的一個完整的品嚐菜單情況充滿辛辣的,有大蒜味的整個龍蝦和驚人的叉燒五花肉。但這種模式不是可持續的狹小的空間,隻能容納一個大表一晚。現在廚師瑞安Wong是有抱負的中國傳統街道的另一種食物:烤肉串。現在菜單是相當緊,與黃自己燒烤木串雞大腿,絞肉肉丸,咖喱蝦和酸橙,檸檬糖豌豆。從廚房裏還有其他費用,如叉燒豬排,脆皮雞翅膀,和他的簽名杏仁“果凍”與季節性的柑橘和其他水果。每天針更平易近人的隨意點菜菜單,所以抓住一個櫃台的席位的小天井,享受過程。3827日落大道,洛杉磯。馬修·康

秘魯美食的西拉:Qusqo小酒館和畫廊

當接近Qusqo晚上小酒館和畫廊,這是一個華麗的景象。色彩斑斕的壁畫,牆壁,燈光從結合Sawtelle邀請和右拐角處。露西哈羅德在2007年開了店鋪老板和發展一個忠誠的客戶群,跳過傳統的烤雞和關注而不是其他喜歡像爸爸la huancaina lomo saltado、釀造、肉菜飯,加上秘魯炸玉米餅,麻辣蝦碗米飯。還有一個完全基於菜單。不要跳過Qusqo的丹藥菜單,哈羅德準備吉開酒汁與紫色的玉米為基礎與菠蘿、蘋果、肉桂、丁香、鱷梨麻奶昔。Cusquena啤酒或桑格利亞汽酒也恰到好處,看著策劃藝術,聽現場音樂,或在一個喜劇表演。11633年聖塔莫尼卡大道,西洛杉磯。莫娜福爾摩斯

一種酒和點心的夜晚:妻子& Somm

的形狀Glassell公園的舒適的餐廳妻子& Somm是打動大多數人第一。臨街的角度遠離街道,一個拱門導致變化的院子前麵的各個角落和綠色植物。裏麵,的注意到街上超越單一席位,而在酒吧為所有顧客提供飲料。另一方天井向後麵隱藏了,讓這個地方感覺舒適,親密,非常專注於喝酒。應明顯基於名稱的侍酒師點頭,但這裏老板克裏斯Lucchese和克裏斯蒂林格倫Lucchese真的把葡萄酒到一個新的水平。頁麵(嗯,數字頁)葡萄酒的瓶和玻璃都可以通過在拱,編織從罕見的倒到冰鎮紅酒,時髦的橙色的東西,閃閃發光的初學者來說,和大,大膽的完成和甜酒。這一切使一個有趣的,蜿蜒的晚上和朋友在幾個盤子的食物,無論是lule球茄子醬和酸奶黃瓜,一些簡單的沙拉或烤章魚,甚至是熟食店和奶酪。就像物理餐廳本身,菜單設計鴨和小的目的,和享受。Verdugo路3416號,Glassell公園。-法利艾略特