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市中心的肉明星華與華巴西牛排餐廳將在貝弗利中心開業

這家繁忙的烤肉店下個月將接管貝弗利中心(Beverly Center)最大的空間之一,希望能增加它在西區的顧客

農舍以前的鄉村空間,有木桌和壁爐。
貝弗利中心的前農舍空間。
Wonho Frank Lee

市中心的華與華巴西牛排館在擴展路徑上。這家位於第七街的高檔餐廳正往西搬到貝弗利中心(Beverly Center),占據一些黃金地段,計劃(可能)最快在2月底開業。

新的華與華巴西店接管了以前的農家樂空間,這個奢華而寬敞的角落裏的地方開得很熱鬧,還有自己的行政農場主回到2018年作為商場改建後的主要租戶。疫情期間,這家餐廳悄然關閉,現在變成了一家高檔休閑餐廳,供應巴西肉類、配菜、雞尾酒等。

華與華巴西店於2019年在市中心開業,作為晚餐和周末早午餐的自助餐和點菜選擇,業務一直很好。無限的巴西烤肉菜單每人64美元,從菲力牛排和picanha到肋眼肉、羊排、香腸、豬肋排等都有選擇。這家餐廳還供應日本和牛、整根小排骨和一個在吧台也可以買到的漢堡。歡樂時光從工作日的下午5點持續到晚上7點,甚至偶爾會有現場音樂表演——所有這些都將在貝弗利中心持續一個月左右,等待最終批準。

貝弗利中心這幾年經曆了過山車般的變化5億美元為了與韋斯特菲爾德世紀城和附近的格魯夫這樣的城市競爭。從那以後,由於持續的大流行,現場零售額出現了劇烈波動,老板在支持現場的長期烹飪人才方麵也不太穩定。

垂釣者仍然是貝弗利中心最受歡迎的餐廳,不過最近重新開業的Akira Back餐廳ABsteak也獲得了積極的關注。其他人喜歡邁克爾·米娜的卡爾母馬都關門了,米娜呢不再有計劃也可以在商場的頂樓開個美食大廳。現在,華與華的巴西老板恩裏克·胡耶(Henrique Huyer)是時候帶著他自己的觀眾和高檔、多肉的頹靡進軍了,希望在未來多年裏為客戶切牛排。

華與華巴西牛排館

加利福尼亞州西7街518號,郵編90014 (213) 266 - 8103 訪問的網站
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