牛排餐廳La端部壓注法重開的洛杉磯市中心最好的觀點——吃拉

市中心寸土寸金的牛排餐廳La端部壓注法周五將重開,1月14日。餐廳飆升,71層在洲際高出地麵,已經關閉的大流行,盡管其73層——妹妹屬性露天尖頂73在美國,被認為是最高的露天酒吧,回到生活和很多Instagram的照片了。

這並不是說拉端部壓注法已經被完全休眠狀態。這家餐廳已經利用其時間re-sculpt小餐館的菜單,添加更多的海鮮像燒焦的西班牙章魚sherry-chorizo醋;爐烤雞鱸魚;和奧拉國王鮭魚這場蔬菜。甚至有幾個選項,素食者和嚴格素食者,(蒜茄子,烤甜菜在穀物,等等),盡管帶骨和戰斧從澳大利亞和Creekstone牛排罐頭餐館不會去任何地方,。重啟菜單如下。

為了幫助開放,在廚師de La端部壓注法帶來了美食大衛Wolfskill監督餐廳,酒店的整體行政總廚下操作Daniel Fennessy運行整個食品和飲料從一開始項目。Wolfskill曾在歐洲和在洛杉磯多年來,穩住廚房像摩納哥Encino manhattan的洛杉磯。

鑒於構建和維護餐廳的微妙的自然71地麵的故事,並沒有多大的改變為La端部壓注法,因為它在設計方麵第一次對外開放是在2017年——不,它。non-hotel食客的主要畫一直訪問helicopter-level視圖和市中心豪華服務和座位,這兩個餐廳準備本周的簡曆。這是一個好跡象的市中心,真的,隨著社區繼續感覺的影響正在進行的大流行旅遊減少,家庭工作常態,和餐廳在全球範圍內與人員配備問題抗爭,安全協議和供應鏈問題。La端部壓注法重新星期五,900年1月14日在市中心的威爾希爾大道。可以預訂在OpenTable。