長灘的披薩斯林格小狼上市第二的位置

長灘的流行小狼必須決定,兩個比一個;忙碌的集團surprise-opened萬眾期待的今天的第二個位置。僅僅一歲大的披薩店的最新的出口位於一個名為街:洛杉磯郊狼對角線,隻是向車程從原始空間第四大街上的複古的行。新來的應該與主要居民區,配合得非常好和擴大足跡讓該集團能夠擴大菜單在不久的將來。

2020年6月,傑克·萊希和短柄小斧的喬納森•斯特拉瓦迪演奏大廳名氣打開原始小狼在第四街附近的櫻桃。雖然之後的合作夥伴建立了一個小第一空間,比如麵對麵的位置仍然是限製用餐,甚至與客戶互動。也沒有多少空間預科或擴展菜單,小時,和可用性,特別是因為披薩麵團的為期三天的發酵過程。

所以萊希和副跳上第二個前哨和獲得了短暫的盧&邁克的租賃。2600平方英尺的空間正是他們需要:它提供了可以容納一個食堂的廚房麵積,增加外賣和交付,菜單項除了披薩,為顧客,甚至還有房間可以在多個戶外用餐區,+ 1部分覆蓋天井。

小狼的駐留在1970年代洛杉磯郊狼位置,wood-thatched-roof-having購物中心有寬敞的停車場。萊希和副轉換空間,以確保所有席位仍然在戶外。另外,patio-only策略服務於一個目的,副說。“我們不會做任何室內就餐。我們要把它修改為《紐約時報》。”

目前,合作夥伴都在關注整個餡餅,潛艇三明治和沙拉。傳統片將不可用,直到這個位置打開吃午飯,雖然奶奶片薄,方形,baked-in-a-pan片——也是一個選擇。副下降為即將到來的擴展菜單,說團隊正在調查“油炸鍋的事情。我們已經討論過雞翅,馬蘇裏拉奶酪棒,也許雞肉及parm三明治。”

雖然快速偶然萊希和副描述《狼操作,主機和服務器可以幫助保持服務的流動。時間是周三、周四和周日從4點到9點。,在周五和周六下午4點到10點。

• 18基本洛杉磯披薩店(聯盟)

小狼——洛杉磯郊狼

3500年洛杉磯土狼對角線,長灘,CA 90808 訪問的網站