洛杉磯的新火星的玉米餅多彩的連接到它的社區

歡迎來到洛杉磯,火星的玉米餅。全新的餐廳在貝弗利大道,銀湖,維吉爾村,Rampart村莊,曆史Filipinotown,韓國城收斂,打開今天的增長帝國的一部分拉最深思熟慮的taco運營商之一。安置在前墨西哥炸玉米餅空間,火星是一個快速偶然,LA-inspired餐館的亮粉色和複古的設計細節,一個完美的補充所有者(和食新後衛收件人)Brittney水手餐廳組合。

水手早已熟悉的角落位置,檢查在開車時經常在零用現金工作年前。雖然不是經常有自己,水手說她安慰了前任租客總是在那裏,準備為社區服務。現在她是想做同樣的事,和在同一地址。“我想創建超級熟悉的東西,超級簡單,東西雖然通勤。“雖然其他taco站可以“不論成功與否,“水手都隻專注於給人們他們想要的東西。

裏麵,食客選擇雞的基礎開始,好萊塢大道,蘑菇,肋眼牛排,或蝦。從那裏選擇的蛋白質或主要被用於分類,如炸玉米餅,油炸玉米粉餅(酸奶和奶酪),或墨西哥玉米煎餅大米、豆類、洋蔥和香菜。除了美味的選擇,火星的錐和浮點數下降。員工將根啤酒、可口可樂或雪碧浮動,水手說。

菜徘徊在10美元或以下,有意識的決定旨在水手說記住整個社區。她的員工來自周圍的鄰居,和許多出席了特許學校相鄰的火星。專門的銷售去胡安·卡洛斯坎托尼基金會,一個非營利組織,支持青年在洛杉磯和心理健康。

火星的廚師是克裏斯蒂娜Galtman,一位在洛杉磯本地銅綠,馬爾凱,Palihouse, Le Comptoir。Galtman離開廚房幾年作為私人和企業專注於她的家庭廚師在今年加入火星的。

這是第三拉從水手餐廳,經營蒂亞戈咖啡吧+廚房在好萊塢遊擊隊炸玉米餅和遊擊隊Cafecito藝術區;她母親的名字命名火星的。

的新火星的每天從上午11點到9點開放,時間將會擴大。要注意,火星早期的遺體餐廳開業階段,勞動力短缺依然存在。

火星的玉米餅

3660年貝弗利大馬路,洛杉磯CA 90004 訪問的網站