對長期洛杉磯的居民來說,這個名字Intercrew聽起來很熟悉。以前,標題屬於長期,心愛的韓國城俱樂部,但關閉後,棄置多年的名稱。Intercrew是回來和全新的全麵改革其龐大的15000平方英尺的空間,包括食品從心中老兵(廚師Erik太陽)和雞尾酒朱利安·考克斯。裏麵,你會發現一個令人眼花繚亂的沙發、吊燈、高和低照明,適合晚上穆迪在威爾希爾。
背後的魚龍混雜Intercrew自稱好時光集團支持的夜生活的獸醫貝拉斯科總經理理查德•南以及抽搐創始人凱文•林Kirby李,嘻哈/電子集團的兩名成員遠東運動(盧武鉉詹姆斯和凱文Nishimura),導演丹尼爾“DPD”公園,和廚師de約翰尼Tran的美食。都有美好的回憶原來Intercrew,關閉20年前在一個不同的位置。
南說,新的迭代是原始致敬,但一些當代的觸摸。他把菜單描述為法國、意大利、地中海,和日本,這種折衷的交叉經常在洛杉磯工作。初學者和培根和馬尼拉蛤包括陸蛤蛤肉雜燴,柑橘治愈Ora國王鮭魚crudo, burrata烤麵包;電源包括幹式熟鴨胸肉、海鮮和岩石鱈魚肉菜飯,加上一個大學和蘑菇ameraucana品種。還有神戶牛排,其他麵食像牛肉麵,這是不用說的考克斯的雞尾酒菜單傾斜到味道像柚子,辣gochugaru辣椒,shiso。
“我們想要的,幹杯感覺,當你來到這裏你會看到你認識的人,”南說。“韓國城總是隨意而著稱,所以這是一個提高幹杯種氛圍。每個人都要在這裏感到受歡迎和享受驚人的飯。”
現在,Intercrew的時間是周四和周日晚上6點到午夜,在周五和周六晚上從6點到2點。餐廳在試營業模式已經幾周已經試圖完全所有權人員和工作的新餐廳問題。