銀湖星弗裏德曼餐廳回歸，但有一個全新的希臘菜單和氛圍

主食銀湖餐廳弗裏德曼的回歸了，不過肯定不會像粉絲們記憶中的那樣了。這家新猶太餐廳以其餐桌而聞名雕刻的胸,坩堝湯而酷酷、喜怒無常的壁紙將會在希臘度過夏天，完全改變它的菜單(和外觀)。歡迎Greekman的．

這個有趣的希臘人的名字是老板Jonah Freedman和他的團隊的作品，他們想為餐廳期待已久的重新開業提供一些獨特的東西。由於希臘食物在大洛杉磯地區的代表性不如東海岸地區，弗裏德曼認為，提供富含橄欖的主菜和大量烤肉的時機已經成熟。藍白相間的菜單上還會有羊排、烤鱸魚、煙熏花椰菜配辣醬，當然還有葡萄酒、雞尾酒和茴香酒。下麵是開業希臘人的菜單。

大多數新座位將來自一個夏日露台，那裏有很多陰涼和綠葉點綴，僅供晚餐使用(可以走進餐廳，但需預訂通過Resy鼓勵)。至於Freedman 's空間的內部，目前正在調整為Freedman 's Bar，提供雞尾酒和一些小零食，如牛腩三明治和熱狗。餐廳的代表告訴Eater，在隔離期間在餐廳非常受歡迎的全胸肉餐(也許還有其他一些弗裏德曼菜單上的經久不衰的菜品)確實會繼續下去，但現在對於胸肉愛好者來說，裏麵的三明治是最重要的。

至於日落大道2619號Freedman 's的長期前景，敬請期待。弗裏德曼說，他現在渴望以某種形式重新開放，並將空間引向一個新的方向，而不失去弗裏德曼整體的核心。所以跳進清澈的藍色海水吧Greekman的這家餐廳從6月17日開始，周四至周六隻提供晚餐服務(裏麵還有弗裏德曼酒吧)。

• 洛杉磯玉米餅王埃爾·魯索明天將跳入銀湖(聯盟)

弗裏德曼的

加利福尼亞州日落大道2619號，郵編90026 (213) 500 - 0916 訪問的網站