洛杉磯餐廳開業

多產的LA組進行大舉投資快速休閑餐廳壽司在伯班克

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Yakumi,從創新餐飲集團本周打開河濱路

通過法利艾略特2021年3月8日,11:05am PST

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餐飲集團創新團隊在一遍,打開一個新的壽司店本周在伯班克的核心。Yakumi土地在3919 W。河畔,盛大開幕(這意味著天井座位與COVID-19協議,現在)+周四外賣和交付,3月11日。

當地人都知道巨大的創新的餐飲集團許多相關的餐廳概念,包括Roku /壽司Roku,蟒蛇牛排餐廳,武士刀,Robata酒吧,等等。IDG的李由和菲利普·康明斯新的擴張背後的公司,連同PizzaRev創始人Nicholas Eckerman。Yakumi是更高檔的快速休閑arm公司,提供一些計數器和靜坐室內服務(一旦這樣的事情再次可用)連同外賣盒子風格的其他很多Sugarfish-related副產品。這意味著卷,卷,握壽司,,按菜單點菜或越來越健壯的組合包。

Yakumi是一個有趣的時刻的到來,壽司店現在在洛杉磯。許多已被關閉或大大減少作為一個正在進行的全球大流行的直接反映,一些把便當盒或其他家庭用品,使模型在室內沒有傳統的櫃台服務工作。與此同時,一批全新的壽司和盒飯餐館在剛剛過去的一年裏,日落的壽司在銀湖一隻名叫阿玉的壽司在比弗利山區域。

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更重要的是,它還有待觀察區域如何像伯班克,人口大規模白天上班族在“正常”的時候,將流行後反彈。在舊金山等一些城市,成千上萬的工人曾居住在某些社區辦公室建築現在被告知永久在家工作一夜之間,將這些地區的餐館動力學。雖然Yakumi打不開午餐時間選項,它仍然有待觀察晚上時間是如何影響洛杉磯開始進入一個post-coronavirus的世界。

周四Yakumi打開,3月11日在伯班克隻交付和外帶(3月13日進行現場餐飲),保持時間從下午5點到9點現場餐飲外賣和交付,以擴展到10點在周五和周六的晚上。