它會是一個有趣的景象對於任何習慣看到Del塔可在布裏斯托爾和紅色的山在科斯塔梅薩。廚師馬修·肯尼轉化成一個完全素食的快餐店,計劃在5月初開放。這個地方還將擁有很少與素食的東西:作法。
命名蔬菜會簡單的全天的現場服務美國漢堡,薯條,冰沙,,像是一個kung pao碗與菜花豆腐和西葫蘆。早上項目包括一個三明治早餐,早餐卷餅和雞蛋替代品隻是雞蛋傑克,“奶酪”,綠辣椒,鱷梨,炸土豆泥,和一個綠色智利莎莎舞。幾碗冒險進入生食的領土,不加熱118度以上。
對麵街上的蔬菜會是正確的健康的零售商店營,整個校園,包括戶外座位區。但明亮的室內將準備在家吃飯的開放日期。
肯尼和夥伴Christine穆赫蘭還將推出100%可回收包裝的可降解和可降解的。他們還計劃所有食物垃圾堆肥或捐贈。當它打開這個春天,時間將從早上7點半到9點。
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