鑒於悠閑的心態和克製的財富在威尼斯,這有點奇怪,沒有人已經全麵提基休息室在西部社區美女海濱別墅之前,10月19日開業的迎風大道。當然經典威尼斯Hinano潛水提基的一些元素,但在美女給它真正的奢華的挖掘“白蓮”氛圍。美女來自希望你在這裏餐飲集團,首次獲得了它的條紋的高檔休閑風格Eveleigh在日落大道,帶著它到Kassi俱樂部(關閉和重新浮現在拉斯維加斯的維京酒店),然後掌握Elephante的配方與活潑的屋頂俯瞰聖塔莫尼卡海灘。他們試著複製的公式是:比你期望的更好的食物,全副武裝的雞尾酒,比賽的氣氛。
創始人尼克源泉的其他餐館靠在更具體的食物類型的季節性美國,現代希臘和Italian-esque(分別),美女標榜自己是夏威夷酒,這意味著snacky咬很脆mochiko karaage雞塊,給gravy-filled代替墨客春卷。味噌楓小寶石沙拉體育脆蕎麥和薄沙葛片而showstopping壽司和生魚片拚盤會覺得在Nobu或捕獲(但是,老實說,漂亮這裏)。
美女接管前者拉裏在威尼斯,gastropub當地藝術家的名字命名,在大流行期間關閉。快速產生了一個敞感空間包圍柚木滑動門。沒有封閉的三麵牆壁,使整個露天場地的感覺,但也需要大量的開銷電加熱器保持舒適的內部。一個單獨的戶外露台適合另一個60左右的人在人行道上。
廚師托馬斯Lim的食品不具有挑戰性,但這將是令人滿意的和可共享的。他數組溫柔,結實的神戶牛排用芥末膏,融化的韭菜,堆umami-riddled幹海帶鹽。燒烤椰子雞召喚與多汁的乳房和大腿肉,紅燒的烤甜玉米“肋骨”有一個方便的munchable形狀。漢堡也有幹燒伊說,但它嚐起來像展示了兩雙的最佳方法,以其pillow-soft蛋糕麵包著於牛肉和奶酪。Manoffee撻服役到fish-bowl-like酒杯放大的複雜成分奶油和巧克力奶油加上剃。
在雞尾酒方麵,冰鎮果汁朗姆酒船上的廚子和mango-passionfruit-tequila大人們有必要花一些配菜,而刷新kiwi-vodka-pineapple酒被裝進一個華麗的明確提基杯可以看到熱帶色調的綠色。雞尾酒是存在的理由的最終,鹹的揭幕戰,脆脆票價,工作與熱帶飲料。
美女海濱別墅開放晚餐隻對前幾周,但最終會從周一到周三上午11點到10點。(酒吧開放直到11點),然後直到淩晨1點。周四,周五/周六2點,星期天和午夜。預訂在這裏。