新奧爾良傳奇人物Willie Mae在洛杉磯首次推出限量版炸雞三明治

HiHo Cheeseburger將從本周六開始在菜單上增加雞肉三明治。“威利美”雞肉三明治，一個合作的HiHo芝士漢堡和新奧爾良機構威利·梅的蘇格蘭屋整個周末，該服務隻在中威爾郡(Mid-Wilshire)提供店內用餐和外賣服務，送貨和取貨均在Postmates和HiHo移動9月28日星期一開始。HiHo的聖莫尼卡分店將在10月份推出這款三明治，但這一特惠不會永遠持續下去——11月30日三明治就會離開菜單。

自20世紀70年代以來，威利美(Willie Mae)的蘇格蘭之家(Scotch House)一直在供應炸雞，但這是這家傳奇餐廳第一次想出炸雞三明治。這款三明治由創始人威利·梅·西頓的曾孫女克裏·西頓-斯圖爾特和HiHo芝士漢堡的創始人傑裏·格林伯格和洛厄爾·莎倫共同創造，包括胸肉、麵包和黃油鹹菜、蜂蜜細流、新鮮的紅卷心菜和濃鬱的醬汁，都放在烤奶油蛋卷麵包上。

格林伯格說:“我們是威利·梅最忠實的粉絲，所以把他的一小部分遺產帶到洛杉磯對我們來說真的很特別。”據一位代表透露，西頓-斯圖爾特每個月都會來洛杉磯，以確保她曾祖母菜譜的“質量和秘密”。這款三明治還將同時在新奧爾良的Willie Mae 's Scotch House和威利·梅在市場．

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