在小Dom的海鮮,開放從洛杉磯海岸

背後的團隊長期Los熱點小Dom準備擴大還為海邊城市Carpinteria,中央海岸。新小Dom的海鮮位於聖芭芭拉以南僅幾個街區的海灘,和本周開始將提供一個休閑的紅醬基礎和海鮮的食物比如大學、牡蠣、crudos等等。

主人布蘭登Boudet和華納Ebbink知名運營商有多年的經驗在洛杉磯,把麵條,雞肉及parm,三明治和雞尾酒Hillhurst上從12歲的角落據點。他們也經營101咖啡店和雞尾酒吧使用客房內的冰箱酒櫃。

Carpinteria的北跳一個多小時是完全新的東西,盡管緊密社區不完全未知的旅行拉周末旅行者,和自己一直要求升級餐廳現場多年。它幫助Boudet生活兼職奧吉的這些天,Ebbink稱Carpinteria回家一段時間。

Boudet菜單是19美元的意大利麵條和肉丸盤子,木質的海鮮披薩,平易近人的菜像14美元肉丸漢堡。有沙拉和兩邊和加載煮蝦和熏魚rillettes享受,以及大量的葡萄酒和旋轉甜品糕點廚師安柯克。

至於空間,小Dom的海鮮是裝飾在鄉村森林,深紅色,和反複無常的海泡石綠色地板在酒吧區,和一個木製鵜鶘雕像歡迎食客在前門。當然,加州州長Gavin Newsom目前禁止室內就餐的地方現在,沒有。是任何裏麵吃。相反,預計房間三個十幾個食客在院子裏,隻有預訂座位在Resy。

小Dom的海鮮打開這個星期四在Carpinteria林登大街686號,加利福尼亞。希望晚餐時段開始,從下午四點半到10點。,周三到周日。

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