Vartan Abgaryan打開現代墨西哥餐館在下個月在威尼斯

廚師Vartan Abgaryan進一步挖掘到西方的生活,計劃開設一家新餐館在威尼斯和瑪麗安德爾灣邊緣的下個月。被稱為Nueva即將到來的餐廳,它接管9歲的陽光點在華盛頓大道,在釋永信Kinney的終點站。

代表的餐館已經證實食者Nueva將是一個“當代墨西哥酒吧,”意思是休閑當代車費和大量的雞尾酒。Vartan Abgaryan從附近敬啟菜單將監督與Mesraim Llanez (Lucques,懸崖的邊緣,艾弗森羅伊斯Bar),而亞當·弗爾涅(遊牧)飲料程序運行。尋找很多mezcal、龍舌蘭酒和sotol,收集所有與勞爾Yrastorza合作,幫助建立早期mezcal收集在洛杉磯市區Las珍珠。

的空間,隻希望晚餐開始,下午5點開始。周五,周末早午餐,星期六和星期天。如今的空間本身是一個翻轉陽光明媚的地方,早在2011年就首次打開。羅伊崔是廚師當時,盡管他2015年離開。

Reiss co .)的創始人大衛和帕蒂·瑞斯仍在運營商,連同他們的其他的地區主食之類的托辭的房間,敬啟,brig。Jared Meisler隔壁的小朋友和羅傑的房間也是co-operator和夥伴。預計下個月某個時候開放。

Nueva。華盛頓大街822號。,洛杉磯。

• 從停車場Barbacoa到實體和回來[E]

Nueva

822年華盛頓大道,90292 (310)747 - 6050 訪問的網站