兄弟杜安和加裏·厄爾開始提供熱狗車在1986年的威尼斯海灘,受他們的教養在布魯克林,紐約。今天,他們的餐廳厄爾的克倫肖是一個心愛的熱狗和漢堡餐廳有一個大商店在克倫肖大道南洛杉磯Leimert公園的附近。
厄爾斯的第一物理位置於1992年開業,在洛杉磯暴動的陣痛。雖然餐館在更高檔的社區像聖塔莫尼卡,威尼斯的方丈Kinney,和貝弗利山莊已經登上了windows由於目前的抗議活動,在厄爾的,工人們繼續為滾燙辣椒狗和素食漢堡外賣。食客會談杜安·厄爾對他的飯館在南洛杉磯仍根深蒂固,當地人和應急人員,其中許多人無法得到任何東西用6點吃飯全市宵禁,以及為什麼這些抗議活動不同於1992年的起義。
在1992年起義的區別和當前的抗議和騷亂:我們鬆了一口氣,我們沒有受到任何傷害。它打敗了早上醒來,整個社區都付之一炬。1992年之後,沒有超市。他們都有搶劫,賣酒的商店被灼傷了。這是一個災難。這次,市內出來毫發無傷地我們很幸運。
存在1992年的騷亂和今天,92年都是洛杉磯黑幫和當地青年,介入。沒有遊行。他們不與街頭。這一次,遊行的所有比賽。這個東西是真正有效的。這是完全不同的從1992年開始,因為你有那麼多不同種族。如果1992人遊行,它將一直在不同的場景。同樣的憤怒;不同的是你有更多的人參與。
有人排隊準備衝白宮。這家夥[總統]特朗普準備帶在軍隊。現在美國是可怕的形象。我們必須修複它自己,唯一的方法就是給援助之手。我來自特立尼達和盡可能多的人說他們討厭這個地方,沒有其他的地方,讓盡可能多的與不同宗教和國籍移民。這個國家是由不同的組織。相同的組織會幫助重建這個國家。
在公共服務,當地的老人們,以及應急人員:我們給老人三天一個星期。消防和警察部門幫忙發貨。一旦城市實現鎖定,我們和其他人一樣周圍和管理工作。現在很高興服務應急人員,特別是因為沒有食物吃。這些都是12 - 14小時輪班工作。很多商店都關門了。這是一個艱巨的任務。我不想現在在他們的鞋子。一旦這件事已經結束了,我們要回到這個COVID情況。它可能再次高峰,我們知道我們要忙著提供食物。 That’s what we do — we serve the community.
為老年人服務,這是一件大事。很多人不能得到他們的門。我們服務150人星期一,星期三和星期五。有些老人很虛弱,需要3到12分鍾門有時。
6點宵禁期間繼續操作:我們習慣這種複蘇,重建過程。他們沒有鎖定1992年的城市。它試圖用宵禁調整不同。我們能夠管理。
在厄爾尚未受到動蕩的原因:1992年,我記得我哥哥在餐廳(卡裏)過夜。本周另一個哥哥又做了一次為了確保什麼也沒有發生。我們非常高興在這個社區的時間長度。我們不認為任何人會惹我們。這個社區成長於我們的食物。如果你惹厄爾的那麼你根本就沒有更多的熱狗。
我們開始作為一個熱狗車36年前。我們縫在這個社區。我們有點像幹杯。人長大了在我們的食物,我們還在附近。這是聞所未聞的。同樣的主人。你可以抓住櫃台後麵的主人做飯或者在後麵,經過36年。這是非常不錯的。
如何從抗議情況可能好轉:我們必須以身作則。我們需要更多的人加強,每個人都需要幫助。這是一個城市的問題,這是一個國家的問題,這是一個國家的問題。你不能僅僅依靠警察、政府和執法。百分之一的99是我如何看待生活。如果,百分之一可以一直檢查,我們現在可能已經遊行。
這次采訪已經被縮編為清晰。