Dosirak(도시락)是韓國盒裝午餐。我媽媽裝一個每一個在我的童年在韓國學校午餐。通常有一些米飯,泡菜,我媽媽的選擇的配菜。如果你有其中的一個幻想熱dosirak筒倉,甚至會出現底部的熱湯。
勺子dosirak H是現在做他們的版本的客戶去接在餐廳關閉由於新型冠狀病毒大流行。裝有咬和banchan,從經典dosirak物品的韓國婚禮自助餐菜肴,這其中最慷慨的遺產外賣餐現在在洛杉磯。
由H所有者勺子Yoonjin黃,已經被稱為拉的一個更細致的廚師,開始dosirak上周初,炫耀餐在Instagram。方便外賣餐,費用28美元,幾乎是足夠大的兩人,一起把24個不同的東西,代表韓國食品的深度和多樣性。這裏的每一個成分是什麼以及如何黃準備每一個。
- 大米(밥):每一個韓國餐飯開始。
- 泡菜(김치):標誌性的韓卷心菜切長一段路,然後卷成一個漂亮的形狀
- 煎蛋滾(계란말이):多年前,在工業化之前,雞蛋在韓國曾經是非常昂貴的。有蛋banchan dosirak經常意味著你的家人很好。
- 豬肉糜米糕(떡볶음):tteokbokki溫和版的流行,與豬肉
- Shishito胡椒(꽈리고추):Shishito辣椒通常被煎小鳳尾魚
- 蘿卜泡菜(무장아찌):通常搭配豬肉菜bossam和jokbal等
- Bossam(보쌈):這煮豬肉菜配perrilla葉(깿잎)和gochujang已經。
- Gochujang番茄冷麵食(고추장토마토파스타):常規冷一個漂亮的意大利麵
- 沙拉(샐러드):芝麻菜沙拉和新鮮水果
- 涼拌卷心菜(콜슬로우):用紅色卷心菜
- 泡菜煎餅(김치부침개):一種好吃的薄餅和泡菜
- Tteokgalbi:切碎的牛肉熟galbi醃料
- 牛蒡(우엉조림):牛蒡根歸結於醬油、糖、香油,和蜂蜜
- 魚餅(오뎅볶음):banchan在韓國非常受歡迎。在鍋裏炒醬油、糖、蔥和洋蔥。
- Japchae(잡채):韓國的經典炒粉絲麵條,必備banchan對於任何事件
- 餃子(만두튀김):餃子是油炸脆外觀
- 海草纏繞玻璃麵(김말이):這是一個受歡迎的街頭食品。玻璃麵是用幹海藻像一卷。然後被炸。
- 黃瓜泡菜(오이김치):泡菜黃瓜
- 醃製的辣椒
- 醃蘿卜(무쌈):一個較小的版本的醃蘿卜通常用來包裝醃製韓國燒烤
- 雞翅(닭날개):破舊的炸雞翼甜醬油
- 肉丸(미트볼):軟肉丸的鹵牛肉醃蔬菜
- Galbi jjim(갈비찜):這道菜是自助餐的國王。它通常可以在婚宴和其他重要事件的自助餐
- 土豆絲(감자채):煎土豆絲和簡單的調味料
當前可用的從勺子dosirak H是周一到周四每天有50個托盤,以及banchan可能的類型取決於什麼是可用的。訂購餐廳的電話號碼是323-930-0789。因為社會距離的問題,工作人員會把dosirak以便你的車。
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